庖丁家牛肆牛肉火鍋加盟項目怎么樣？有哪些特色嗎？
庖丁家餐飲有限公司成立于2011年，是一家集全國餐飲連鎖、食品加工業(yè)、中央廚房物流中心、為一體的餐飲連鎖運營機構(gòu)。庖丁家牛肆先后被評為“全國綠色餐飲企業(yè)、重慶市廚師節(jié)、重慶烹飪協(xié)會會長單位、重慶火鍋節(jié)、京東生活榮譽品牌、大眾點評優(yōu)質(zhì)品牌。
庖丁家餐飲有限公司，立足重慶，創(chuàng)立“庖丁家牛肆-特色牛肉火鍋”品牌，在重慶、四川、云南、貴州等地快速發(fā)展。全國獨創(chuàng)“水煮牛排”，被網(wǎng)友評為：重慶網(wǎng)紅“牛排火鍋”，庖丁家餐飲傳承中國美食文化，以餐飲產(chǎn)業(yè)鏈為發(fā)展目標，致力于打造出國際餐飲連鎖品牌。
品牌故事：
戰(zhàn)國有庖丁，其解牛術之高，循牛之肌體，剖筋骨之間，刀刀有馀，如聞如見。庖丁謂味亦頗有見識，切大塊將肉腌之，用水煮之，蘸醬食，其味佳。庖丁家牛肆仿古人庖丁解牛之技，水煮之藝，將其食至極，流傳至今!
特色火鍋加盟 2018新浪潮 “水煮牛排”
庖丁家牛肆火鍋全國獨創(chuàng)-水煮牛排，好牛方有好牛排，塊塊有筋，將牛排煮入牛骨湯中，牛排經(jīng)湯三分鐘熬煮，肉質(zhì)飽滿，汁水豐盈，彈性十足，蘸上秘制辣椒，鮮嫩爽滑，完爆吃法。
火鍋加盟選擇庖丁家牛肆火鍋。因為庖丁家牛肆火鍋經(jīng)五年不斷研究打磨,庖丁家為更好的水煮牛排 甄選出散養(yǎng)兩年的小黃牛作為食材,精選有筋牛 排,肌理分明、活性十足。牛排煮至三分鐘時達到最佳口感,輔以秘制蘸料,塊塊有筋,口囗 帶“勁”。庖丁家牛肆——水煮牛排專家。
庖丁家牛肆火鍋 只做特色火鍋
番茄牛尾湯：庖丁家牛肆火鍋牛骨香,嚼勁十足，番茄的酸味適中不影響牛肉口感,鮮香美味,開胃順氣,美女們都愛。
野生菌王湯：庖丁家牛肆火鍋采用野生菌菇精心熬制而成，菌菇的鮮味融入其中，滋補養(yǎng)胃,老少皆宜。
牛骨鮮湯：庖丁家牛肆火鍋每日新鮮的牛脊骨、牛龍骨、牛筒骨等精華提鮮，湯色濃而不濁，湯味清而不淡。
庖丁家牛肆火鍋 鮮切鮮牛肉 更營養(yǎng)更健康
庖丁家牛肆火鍋采取“九大部位精修切法”，各部位紋路精確把握，帶給食客別致的視覺感受。
庖丁家牛肆火鍋，手工牛肉丸，純手工捶打，集脆、爽、滑、彈于一體，多層爆汁，挑戰(zhàn)美味誘惑。
庖丁家牛肆火鍋-水煮牛排專家
時間是食物的摯友，時間也是食物的死敵。庖丁家牛肆火鍋總部庖丁家餐飲遵循著對食物本味的執(zhí)著，固執(zhí)地認為只有原汁原味，味道清鮮的食材，才能擁有特殊的好滋味。這種對食材的“匠人精神”和“儀式感”該是印在骨子里的東西，這才成就了今天美味獨到的庖丁家優(yōu)品-水煮牛排!
