一、品牌形象支持
1. 使用授權(quán)：【圖蘭朵】中、英文名稱、商標(biāo)標(biāo)識均在國家工商總局注冊，名正世紀(jì)國際餐飲管理（北京）有限公司，圖蘭朵咖啡運(yùn)營管理總部是其合法持有者，凡正規(guī)加盟店均經(jīng)總部授權(quán)，頒發(fā)商標(biāo)使用許可證書、授權(quán)銅牌證書，在特許加盟合同期內(nèi)享有合法使用我公司注冊商標(biāo)標(biāo)識、字號和享譽(yù)全國的各種榮譽(yù)牌匾的權(quán)利。
2. 店面形象：提供全球統(tǒng)一的【圖蘭朵】音樂咖啡西餐廳全套品牌形象VIS系統(tǒng)。
3. 形象顧問：【圖蘭朵】擁有資深的品牌形象設(shè)計(jì)顧問，保證品牌形象的國際化發(fā)展。
4. 店面設(shè)計(jì)：提供專業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪形象整體規(guī)劃，并協(xié)助及籌建特許咖啡加盟店。
5. 管理模式：提供全套經(jīng)營管理制度，及國際化連鎖運(yùn)營管理模式。
6. 廣告宣傳：提供一手市場信息和預(yù)測，不間斷全國知名媒體的品牌整體形象廣告宣傳支持。
二、店面選址、裝修設(shè)計(jì)、店堂布置支持
1. 協(xié)助加盟商對所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察，對建筑物、商圈、顧客消費(fèi)群、交通條件、城市規(guī)劃、地點(diǎn)朝向、競爭對手等條件進(jìn)行調(diào)查，評估其開店的可能性。
2. 調(diào)研后將出具可行性報(bào)告，內(nèi)容包括周邊人群總體消費(fèi)水平、店面形態(tài)、客流規(guī)律、和廣告宣傳效果及營業(yè)額預(yù)估等數(shù)據(jù)，供總部與加盟商確認(rèn)，并進(jìn)行統(tǒng)一的專業(yè)設(shè)計(jì)。
3. 為了確?！緢D蘭朵】品牌形象的統(tǒng)一，餐廳的設(shè)計(jì)將由總部專業(yè)設(shè)計(jì)部門完成，并有償提供完整的設(shè)計(jì)圖紙。
4. 裝修時(shí)總部將安排工程項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行一對一的工程協(xié)理，全程施工督導(dǎo)，并直到工程完工驗(yàn)收。
5. 總部將派專人協(xié)助店堂布置，從廚房到吧臺，一系列的專用設(shè)備、器具、餐具及開業(yè)相關(guān)用品由總部統(tǒng)一配送。
三、人才儲(chǔ)備及人員培訓(xùn)支持
名正世紀(jì)國際餐飲管理（北京）有限公司具有完整的國際現(xiàn)代化經(jīng)營管理體系，擁有完整的國際化培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)手冊，具有國際化經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)的專門培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)對學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
總部專業(yè)化的培訓(xùn)由數(shù)十名咖啡師、西餐廚師、資深行業(yè)專家、專業(yè)講師、業(yè)內(nèi)精英組成的雄厚師資力量。專門負(fù)責(zé)全面系統(tǒng)地為各地學(xué)員提供免費(fèi)的培訓(xùn)支持，專職專崗、因材施教、傳經(jīng)授藝，為【圖蘭朵】品牌的發(fā)展吸納和儲(chǔ)備人才。
開店培訓(xùn)內(nèi)容包括店址選擇、店堂布置、開業(yè)準(zhǔn)備、人員分配、產(chǎn)品制作工藝、設(shè)備使用維修、店鋪管理、店員管理、成本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式、市場促銷、食品采購、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營咖啡西餐廳所應(yīng)用的特殊技巧程序、經(jīng)營策略、技術(shù)資料等內(nèi)容，毫無保留地悉數(shù)傳授，不論加盟商有無經(jīng)驗(yàn)都讓您成為真正的行家，切實(shí)體會(huì)站在巨人的肩膀上創(chuàng)業(yè)的樂趣。
四、人力資源支持
1. 開業(yè)前，總部將提供招募計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相關(guān)信息。專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定。
2. 開業(yè)前，總部為加盟商、餐廳經(jīng)理、管理組及員工分別開設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實(shí)際操作的培訓(xùn)。
3. 開業(yè)前，總部將結(jié)合餐廳所在城市及商圈特殊性，制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動(dòng)計(jì)劃。
4. 開業(yè)后，總部派遣2名督導(dǎo)服務(wù)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)經(jīng)營。加盟商若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后可提供有償支持。
5. 開業(yè)后，總部還將持續(xù)對餐廳各職級人員開設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程，不定期舉辦共識會(huì)，加強(qiáng)與加盟商之間的溝通，協(xié)助宣傳與促銷。
五、新品研發(fā)支持
圖蘭朵咖啡西餐中國運(yùn)營總部，為保障各咖啡加盟店在餐飲產(chǎn)品口感上保持長期的競爭優(yōu)勢，總部免費(fèi)提供產(chǎn)品技術(shù)支持與技術(shù)升級，不斷研發(fā)推出創(chuàng)新產(chǎn)品，讓加盟店根據(jù)市場的變化變換經(jīng)營品種，以適應(yīng)不同消費(fèi)群體的需求，引領(lǐng)市場消費(fèi)潮流，讓各加盟店在競爭中立于不敗之地，保障核心競爭力。
所有新品，總部將通知加盟商，使加盟店月月有新品，日日客滿堂。
新品研發(fā)與市場配套管理流程：
1. 信息收集：通過加盟連鎖店信息反饋，市場運(yùn)營部、督導(dǎo)培訓(xùn)部人員和產(chǎn)品經(jīng)理實(shí)地市場調(diào)研。
2. 新品研發(fā)：由產(chǎn)品研發(fā)部門，負(fù)責(zé)對市場調(diào)研后收集信息進(jìn)行分析，當(dāng)月提供下月新品研發(fā)計(jì)劃書。
3. 新品評審：由培訓(xùn)部經(jīng)理牽頭評審，新品技術(shù)參數(shù)、產(chǎn)品配方、口感特點(diǎn)、新品配方成本匯總等資料。評審，并編寫新品配方和新品制作流程。
4. 新品培訓(xùn)：新品通過后，產(chǎn)品研發(fā)部門在2個(gè)工作日內(nèi)向培訓(xùn)部提供新品信息報(bào)告和制作流程，同時(shí)對培訓(xùn)部、運(yùn)營部人員進(jìn)行新產(chǎn)品培訓(xùn)。
5. 新品宣傳：報(bào)企劃部設(shè)計(jì)制作廣宣品，同時(shí)拍攝新品照片，在2個(gè)工作日內(nèi)將新品信息傳遞至各加盟店。
6. 新品試銷：除在官方網(wǎng)站發(fā)布信息外，由培訓(xùn)部負(fù)責(zé)將新品信息電話傳達(dá)給各加盟店，進(jìn)行試銷。
7. 新品反饋：市場運(yùn)營部負(fù)責(zé)新品試銷調(diào)研，產(chǎn)品經(jīng)發(fā)布7天后，通過與各加盟店電話溝通了解銷售情況，并將反饋信息傳遞給產(chǎn)品研發(fā)部門，以便改進(jìn)。
六、物流配送支持
圖蘭朵咖啡西餐中國運(yùn)營總部，與國內(nèi)大型物流配送公司聯(lián)合，為加盟商提供強(qiáng)大的物流支撐，負(fù)責(zé)在短時(shí)間內(nèi)，準(zhǔn)確、安全、快速地將設(shè)備、器具、產(chǎn)品、原料等送達(dá)加盟商指定地點(diǎn)。
1. 首批加盟配送支持：
在加盟商與總部正式簽訂加盟合同后，總部物流配送中心立即開啟首批配送服務(wù)，對全套專用設(shè)備、器具、餐具；全套開業(yè)用品（服裝、消費(fèi)小票）；全套宣傳用品（宣傳畫、宣傳海報(bào)）；產(chǎn)品原料等（詳見加盟配送清單）進(jìn)行裝箱等候待發(fā)，加盟商可隨時(shí)要求發(fā)貨。對于首批配送用品，一般在加盟店裝修竣工前15天左右開始發(fā)貨，這樣裝修完工期一到，物流配送用品即已到達(dá)，便可布置擺放。
2. 后續(xù)配送服務(wù)支持：
【圖蘭朵】音樂咖啡西餐廳經(jīng)營過程中所需的專用食品原料、專用配料等主要原材料屬易耗產(chǎn)品，為確保品質(zhì)，由總部統(tǒng)一配送，加盟店進(jìn)貨時(shí)，只需一個(gè)電話、一份傳真或一封電子郵件，就能輕松完成一切，便捷、快速、安全的總部物流會(huì)在把貨物送到您的手中。
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