【圖蘭朵·Turandot】咖啡傳承歐洲咖啡文化之精髓,經(jīng)典咖啡中的經(jīng)典,把千年的咖啡文化與代表著世界的音樂藝術(shù)文化相互交融,富麗華貴的音樂歌劇盛典,濃郁醇香的意式風情咖啡,為今日的【圖蘭朵·Turandot】音樂咖啡注入不朽的傳奇,與生俱來的高貴典范,提升了【圖蘭朵·Turandot】品牌的形象價值。
素有百年歷史的【圖蘭朵·Turandot】,憑借著在藝術(shù)大師恢宏造詣下譽滿全球,素有“咖啡之魂”美譽的意大利Espresso,在天賦異稟的 【圖蘭朵·Turandot】音樂咖啡廳,更加鮮花怒放、令人追捧。傳世經(jīng)典音樂咖啡品牌——【圖蘭朵·Turandot】,正以高昂的姿態(tài)在中國傳播。
名正世紀國際餐飲管理(北京)有限公司,圖蘭朵音樂咖啡中國運營總部,將經(jīng)典藝術(shù)咖啡品牌【圖蘭朵·Turandot】推廣中國,帶來的不僅是傳世經(jīng)典音樂咖啡品牌,還有其成功的市場定位、成熟的運營管理模式和在咖啡西餐領(lǐng)域無法效仿的技術(shù)優(yōu)勢,【圖蘭朵·Turandot】中國,起點即在高度。
【圖蘭朵·Turandot】中國,作為專業(yè)品牌咖啡運營總部,致力于在中國市場掀起“聆聽傳世名音·品味經(jīng)典咖啡”、“用心打造時尚、浪漫、尊貴的意大利風情文化,用情打造每一杯醇香咖啡!” 總部將以雄厚的資本實力、專業(yè)的運營團隊、成熟的營銷網(wǎng)絡、完善的服務體系,戮力打造一個競爭力極強的投資平臺,以全球特許經(jīng)營連鎖模式,為全國加盟投資者開辟一條嶄新的、奪目的投資之路。
【圖蘭朵·Turandot】中國辦公總部,位于首都北京CBD商圈尚都國際中心,毗鄰北京京廣中心、國貿(mào)中心、一使館區(qū),居于中國北京國家商務中心區(qū)的核心位置,地理位置優(yōu)越。尚都國際外觀高雅氣派、氣勢恢弘,兼具東西方建筑之大觀,既富麗華美又莊重偉岸,現(xiàn)代化室內(nèi)設施以及科學化的管理設計,深受中外客商青睞,大廈內(nèi)國際知名公司云集。
【圖蘭朵·Turandot】中國,將計劃在全國數(shù)十個省市設立運營服務機構(gòu),總部決策層由董事會和監(jiān)事會組成,直接指導總經(jīng)理工作;設有分管行政與運營工作的執(zhí)行總經(jīng)理,直接管理各個職能部門和管理分部,對全國連鎖店的品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、服務質(zhì)量等方面,統(tǒng)一進行制度化、標準化的管理和指導。
總部組織機構(gòu)由企業(yè)策劃部、人力資源部、技術(shù)培訓部、工程設計部、評估指導部、網(wǎng)絡支持部、物流事業(yè)部、財務管理部、市場調(diào)研部、產(chǎn)品開發(fā)部、 質(zhì)量監(jiān)測部等組成,國際化的管理體系,多位資深管理專家為總部的發(fā)展提供了強大的智力支持,專業(yè)技術(shù)人員的精湛技術(shù)把咖啡西餐的品質(zhì)發(fā)揮。
我們深信,聞名于世的【圖蘭朵 · Turandot】音樂咖啡,帶著意大利別樣的濃香,將掀起中國咖啡西餐發(fā)展潮流新風尚;融入中國,在充滿歐洲風情的氛圍里恣意啜飲,享受著音樂咖啡與西餐的醇香美味,讓我們一同見證傳世經(jīng)典咖啡西餐品牌——【圖蘭朵·Turandot】所帶來的無與倫比快樂時刻和財富新風暴!
圖蘭朵咖啡店加盟條件
1. 認同【圖蘭朵】品牌及企業(yè)文化;
2. 認同【圖蘭朵】經(jīng)營理念和管理模式,服從總部統(tǒng)一管理;
3. 具有獨立民事責任行為的團隊組織或個人;
4. 擁有一定經(jīng)濟實力和良好的信譽基礎;
5. 具有企業(yè)家的精神,熱愛咖啡西餐行業(yè),具備溝通領(lǐng)導能力;
6. 了解當?shù)赝袠I(yè)市場,有一定商業(yè)經(jīng)驗,具備適宜的經(jīng)營場所;
7. 愿意將【圖蘭朵】作為一項事業(yè)投資并用心經(jīng)營管理;
8. 具有為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務的意識,自覺維護【圖蘭朵】品牌聲譽。
為迅速拓展中國市場,快速推廣圖蘭朵】音樂咖啡品牌,對于具備相應經(jīng)濟實力的投資商,可買斷區(qū)域經(jīng)營權(quán),獲得【圖蘭朵】音樂咖啡的區(qū)域、終生代理商資格。對此,總部將給予代理商全方位的支持和策應,以協(xié)助代理商的發(fā)展。買斷區(qū)域經(jīng)營權(quán)的投資人須向總部繳納相應的代理費用和經(jīng)營保證金。
圖蘭朵咖啡店加盟代理
凡取得區(qū)域代理權(quán)者,有權(quán)代表【圖蘭朵】咖啡連鎖總部在本區(qū)域發(fā)展加盟商,其所交費用全部由區(qū)域代理商收取,公司總部也可協(xié)同發(fā)展加盟店。本區(qū)域內(nèi)的所有【圖蘭朵】音樂咖啡廳均由代理商直接管理,每年所交管理費也由代理商收取,區(qū)域代理商必須按照總部的管理規(guī)范,嚴格管理和服務好區(qū)域內(nèi)所轄店?!緢D蘭朵】咖啡廳加盟,區(qū)域代理合作費用方案如下:
中國區(qū)域代理:
港澳臺地區(qū)代理,1.5億元;
華東地區(qū)總代理,代理費8000萬元; 華南地區(qū)總代理,代理費3000萬元;
華北地區(qū)總代理,代理費5000萬元; 西南地區(qū)總代理,代理費5000萬元;
華中地區(qū)總代理,代理費3000萬元; 東北地區(qū)總代理,代理費3000萬元;
西北地區(qū)總代理,代理費3000萬元;
城市級別代理:
省級總代理,代理費1500~1800萬元;·直轄市總代理,代理費800~1000萬元;
省會城市總代理,代理費600~800萬元;·地級市總代理,代理費300~500萬元;
注:經(jīng)過不斷完善的成功運營,總部企業(yè)在成功上市后,各代理商所交納的代理費將全部轉(zhuǎn)為企業(yè)原始股金。
一、品牌形象支持
1. 使用授權(quán):【圖蘭朵】中、英文名稱、商標標識均在國家工商總局注冊,名正世紀國際餐飲管理(北京)有限公司,圖蘭朵咖啡運營管理總部是其合法持有者,凡正規(guī)加盟店均經(jīng)總部授權(quán),頒發(fā)商標使用許可證書、授權(quán)銅牌證書,在特許加盟合同期內(nèi)享有合法使用我公司注冊商標標識、字號和享譽全國的各種榮譽牌匾的權(quán)利。
2. 店面形象:提供全球統(tǒng)一的【圖蘭朵】音樂咖啡西餐廳全套品牌形象VIS系統(tǒng)。
3. 形象顧問:【圖蘭朵】擁有資深的品牌形象設計顧問,保證品牌形象的國際化發(fā)展。
4. 店面設計:提供專業(yè)設計與店鋪形象整體規(guī)劃,并協(xié)助及籌建特許咖啡加盟店。
5. 管理模式:提供全套經(jīng)營管理制度,及國際化連鎖運營管理模式。
6. 廣告宣傳:提供一手市場信息和預測,不間斷全國知名媒體的品牌整體形象廣告宣傳支持。
二、店面選址、裝修設計、店堂布置支持
1. 協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考察,對建筑物、商圈、顧客消費群、交通條件、城市規(guī)劃、地點朝向、競爭對手等條件進行調(diào)查,評估其開店的可能性。
2. 調(diào)研后將出具可行性報告,內(nèi)容包括周邊人群總體消費水平、店面形態(tài)、客流規(guī)律、和廣告宣傳效果及營業(yè)額預估等數(shù)據(jù),供總部與加盟商確認,并進行統(tǒng)一的專業(yè)設計。
3. 為了確?!緢D蘭朵】品牌形象的統(tǒng)一,餐廳的設計將由總部專業(yè)設計部門完成,并有償提供完整的設計圖紙。
4. 裝修時總部將安排工程項目經(jīng)理進行一對一的工程協(xié)理,全程施工督導,并直到工程完工驗收。
5. 總部將派專人協(xié)助店堂布置,從廚房到吧臺,一系列的專用設備、器具、餐具及開業(yè)相關(guān)用品由總部統(tǒng)一配送。
三、人才儲備及人員培訓支持
名正世紀國際餐飲管理(北京)有限公司具有完整的國際現(xiàn)代化經(jīng)營管理體系,擁有完整的國際化培訓體系和標準化的培訓手冊,具有國際化經(jīng)營管理經(jīng)驗的專門培訓團隊對學員進行系統(tǒng)的培訓。
總部專業(yè)化的培訓由數(shù)十名咖啡師、西餐廚師、資深行業(yè)專家、專業(yè)講師、業(yè)內(nèi)精英組成的雄厚師資力量。專門負責全面系統(tǒng)地為各地學員提供免費的培訓支持,專職專崗、因材施教、傳經(jīng)授藝,為【圖蘭朵】品牌的發(fā)展吸納和儲備人才。
開店培訓內(nèi)容包括店址選擇、店堂布置、開業(yè)準備、人員分配、產(chǎn)品制作工藝、設備使用維修、店鋪管理、店員管理、成本控制、衛(wèi)生標準、市場定位、擴張計劃、服務形式、市場促銷、食品采購、財務管理以及經(jīng)營咖啡西餐廳所應用的特殊技巧程序、經(jīng)營策略、技術(shù)資料等內(nèi)容,毫無保留地悉數(shù)傳授,不論加盟商有無經(jīng)驗都讓您成為真正的行家,切實體會站在巨人的肩膀上創(chuàng)業(yè)的樂趣。
四、人力資源支持
1. 開業(yè)前,總部將提供招募計劃標準及人力資源管理的相關(guān)信息。專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定。
2. 開業(yè)前,總部為加盟商、餐廳經(jīng)理、管理組及員工分別開設相應的培訓課程及實際操作的培訓。
3. 開業(yè)前,總部將結(jié)合餐廳所在城市及商圈特殊性,制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃。
4. 開業(yè)后,總部派遣2名督導服務經(jīng)理駐店輔導經(jīng)營。加盟商若有額外人力需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后可提供有償支持。
5. 開業(yè)后,總部還將持續(xù)對餐廳各職級人員開設相應培訓課程,不定期舉辦共識會,加強與加盟商之間的溝通,協(xié)助宣傳與促銷。
五、新品研發(fā)支持
圖蘭朵咖啡西餐中國運營總部,為保障各咖啡加盟店在餐飲產(chǎn)品口感上保持長期的競爭優(yōu)勢,總部免費提供產(chǎn)品技術(shù)支持與技術(shù)升級,不斷研發(fā)推出創(chuàng)新產(chǎn)品,讓加盟店根據(jù)市場的變化變換經(jīng)營品種,以適應不同消費群體的需求,引領(lǐng)市場消費潮流,讓各加盟店在競爭中立于不敗之地,保障核心競爭力。
所有新品,總部將通知加盟商,使加盟店月月有新品,日日客滿堂。
新品研發(fā)與市場配套管理流程:
1. 信息收集:通過加盟連鎖店信息反饋,市場運營部、督導培訓部人員和產(chǎn)品經(jīng)理實地市場調(diào)研。
2. 新品研發(fā):由產(chǎn)品研發(fā)部門,負責對市場調(diào)研后收集信息進行分析,當月提供下月新品研發(fā)計劃書。
3. 新品評審:由培訓部經(jīng)理牽頭評審,新品技術(shù)參數(shù)、產(chǎn)品配方、口感特點、新品配方成本匯總等資料。評審,并編寫新品配方和新品制作流程。
4. 新品培訓:新品通過后,產(chǎn)品研發(fā)部門在2個工作日內(nèi)向培訓部提供新品信息報告和制作流程,同時對培訓部、運營部人員進行新產(chǎn)品培訓。
5. 新品宣傳:報企劃部設計制作廣宣品,同時拍攝新品照片,在2個工作日內(nèi)將新品信息傳遞至各加盟店。
6. 新品試銷:除在官方網(wǎng)站發(fā)布信息外,由培訓部負責將新品信息電話傳達給各加盟店,進行試銷。
7. 新品反饋:市場運營部負責新品試銷調(diào)研,產(chǎn)品經(jīng)發(fā)布7天后,通過與各加盟店電話溝通了解銷售情況,并將反饋信息傳遞給產(chǎn)品研發(fā)部門,以便改進。
六、物流配送支持
圖蘭朵咖啡西餐中國運營總部,與國內(nèi)大型物流配送公司聯(lián)合,為加盟商提供強大的物流支撐,負責在短時間內(nèi),準確、安全、快速地將設備、器具、產(chǎn)品、原料等送達加盟商指定地點。
1. 首批加盟配送支持:
在加盟商與總部正式簽訂加盟合同后,總部物流配送中心立即開啟首批配送服務,對全套專用設備、器具、餐具;全套開業(yè)用品(服裝、消費小票);全套宣傳用品(宣傳畫、宣傳海報);產(chǎn)品原料等(詳見加盟配送清單)進行裝箱等候待發(fā),加盟商可隨時要求發(fā)貨。對于首批配送用品,一般在加盟店裝修竣工前15天左右開始發(fā)貨,這樣裝修完工期一到,物流配送用品即已到達,便可布置擺放。
2. 后續(xù)配送服務支持:
【圖蘭朵】音樂咖啡西餐廳經(jīng)營過程中所需的專用食品原料、專用配料等主要原材料屬易耗產(chǎn)品,為確保品質(zhì),由總部統(tǒng)一配送,加盟店進貨時,只需一個電話、一份傳真或一封電子郵件,就能輕松完成一切,便捷、快速、安全的總部物流會在把貨物送到您的手中。