天語(yǔ)雅閣(MELLOWER COFFEE)近年來(lái)一直致力于精品咖啡大眾化，為國(guó)人提供一杯精品好咖啡。從心思到呈現(xiàn)，天語(yǔ)雅閣咖啡都是要在追求咖啡的極致上執(zhí)迷不悟，來(lái)發(fā)掘咖啡世界更大的可能性。天語(yǔ)雅閣咖啡稱(chēng)，這一切，只為一杯好咖啡。
天語(yǔ)雅閣公司介紹：
天語(yǔ)雅閣咖啡連鎖有限公司于1999年2月7日創(chuàng)立了蘇南市場(chǎng)上第一節(jié)自助式咖啡館，在歐洲的街頭小巷，散落著許多這樣的咖啡館——沒(méi)有像樣的沙發(fā)座，沒(méi)有精致的司控和馬卡龍，一張張白色遮陽(yáng)傘下，一個(gè)大杯馬克杯的咖啡可能只要 1 歐元，但味道仍舊濃郁而香純。坐在傘下，看著街景，聊著人生，疲憊的日子一下子變得輕盈起來(lái)，咖啡生活，原來(lái)每個(gè)人都能輕松享受。
天語(yǔ)雅閣品牌介紹：
當(dāng)天語(yǔ)雅閣的掌門(mén)人在歐洲喝到這樣的咖啡，體驗(yàn)到這樣的生活方式，當(dāng)下決定，一定要讓自己的朋友也能喝到這樣溫暖可親的咖啡，與歐洲人一樣享受浪費(fèi)半日陽(yáng)光的“奢侈”生活。于是，休閑咖啡館的雛形在天語(yǔ)掌門(mén)人的腦海中埋下了種子。經(jīng)過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)和常州市場(chǎng)的調(diào)研，掌門(mén)人最終將這家咖啡館的基調(diào)定位為“用親民的價(jià)格，享貴族的品位”，常州市場(chǎng)誕生了第一家自助式咖啡館——天語(yǔ)雅閣，店址就選在人文薈萃的青果巷。后來(lái)，那幢獨(dú)立小樓里的咖啡館，成為了常州運(yùn)河時(shí)尚文化界里鮮亮的一筆。至今，自助式消費(fèi)仍是常州乃至周邊城市咖啡休閑茶座最主要較受歡迎的經(jīng)營(yíng)方式之一。
天語(yǔ)雅閣咖啡品牌文化：“溫情如你我之約”的品牌文化已深深的滲入了天語(yǔ)人的骨血中，成為了一份承諾和責(zé)任。推開(kāi)天語(yǔ)雅閣的大門(mén)，親切的語(yǔ)言、溫暖的笑容、貼心的服務(wù)總會(huì)讓人立刻找到回家的感覺(jué)。即便店內(nèi)生意繁忙，即便沒(méi)有開(kāi)始點(diǎn)單，在你坐定的 15 分鐘內(nèi)，瓜子、話(huà)梅、香蕉干、魚(yú)果等小食已經(jīng)擺桌上臺(tái)，一點(diǎn)不會(huì)有被冷落的感覺(jué)。擔(dān)心在包廂里無(wú)人問(wèn)津？那真是多慮了，服務(wù)人員會(huì)經(jīng)常敲門(mén)詢(xún)問(wèn)，添茶倒水，只為換一句感謝和滿(mǎn)意的評(píng)價(jià)。在天語(yǔ)，一切都融化在暖暖的笑容和快樂(lè)的氣氛里。
“溫情如你我之約，體會(huì)溫暖，創(chuàng)造感動(dòng)”是天語(yǔ)雅閣的企業(yè)文化，它深深地滲入天語(yǔ)人的骨血，成為這個(gè)企業(yè)對(duì)社會(huì)承擔(dān)的一份承諾和責(zé)任，這句話(huà)仍將感染著走進(jìn)天語(yǔ)雅閣和為天語(yǔ)留下的每一位，并幫助天語(yǔ)走向更廣闊的未來(lái)。“暢飲不限量，歡樂(lè)無(wú)限時(shí)” 這句天語(yǔ)雅閣創(chuàng)始人首創(chuàng)的廣告語(yǔ)幾乎成了一個(gè)行業(yè)的統(tǒng)一宣傳語(yǔ) ， 天語(yǔ)雅閣真正把服務(wù)做到了極致 ， 客戶(hù)不僅僅可以開(kāi)懷暢飲 ， 更體會(huì)到了尊重 ， 自由 ， 輕松 !天語(yǔ)雅閣咖啡品牌優(yōu)勢(shì)：
1、產(chǎn)品的獨(dú)特性、最適合華人的咖啡：原材料全部由新加坡精選配制，空運(yùn)至大陸總部合肥，不同地域的咖啡豆有不同的風(fēng)味，而天語(yǔ)雅閣的每一?？Х榷苟际墙?jīng)過(guò)精挑細(xì)選、保證品質(zhì)，并且是來(lái)自不同的地域，調(diào)配比例也有所不同。烘培上、研磨上、烹煮上更是遵守天語(yǔ)雅閣半個(gè)世紀(jì)以來(lái)的獨(dú)特調(diào)配秘方。2、人力資源豐富、技藝過(guò)硬：由于天語(yǔ)雅閣咖啡的戰(zhàn)略方向是以直營(yíng)為主。加盟為輔，因此總部特別重視人力資源建設(shè)，它直接決定天語(yǔ)雅閣咖啡的拓展速度、開(kāi)店質(zhì)量及其生命力。接總部指示，我們?cè)O(shè)定了一套適合中國(guó)員工的培訓(xùn)、培育制度(另附)，確保人力資源豐富、技藝過(guò)硬。
3、市場(chǎng)定位準(zhǔn)：天語(yǔ)雅閣咖啡的市場(chǎng)定位區(qū)隔明顯。到目前為止大陸大多數(shù)咖啡店是商務(wù)咖啡店，以商務(wù)談判、情侶約會(huì)、氣派休閑為主，人均消費(fèi)值偏高.時(shí)段長(zhǎng)、年齡偏大。而天語(yǔ)雅閣以休閑咖啡為主，主體打造“都市生活第三空間”，消費(fèi)群體為18-35歲白領(lǐng)時(shí)尚年輕一族，此消費(fèi)群體注重享受、休閑、崇尚知識(shí)、尊重人性并富有小資情調(diào)，但這部分人的消費(fèi)能力并不是非常強(qiáng)，但基數(shù)龐大，在中國(guó)占人口比例為30%并且會(huì)逐年遞增。在此基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)平價(jià)、便利店就顯得尤為重要，以此來(lái)滿(mǎn)足龐大的年輕時(shí)尚一族的咖啡夢(mèng)。
4、營(yíng)銷(xiāo)理念先進(jìn)：1、天語(yǔ)雅閣咖啡首次在業(yè)界提出"咖啡天使"一職，既是品牌形象代言人又是咖啡文化傳播使者，充當(dāng)服務(wù)員與客人深入溝通、了解客人需求、傳播咖啡文化，建立客情關(guān)系，這一職務(wù)的設(shè)定引起市場(chǎng)的極大反響，在"顧客反饋表"上體現(xiàn)出對(duì)“咖啡天使”的喜愛(ài)與稱(chēng)贊，甚至有顧客親切的稱(chēng)之為“老板娘”等人性化的現(xiàn)象；
2、成立了國(guó)內(nèi)較大的咖啡俱樂(lè)部，以天語(yǔ)雅閣咖啡為媒介，尋找年齡相仿、興趣相若、志趣相投的都市伙伴，極大的加強(qiáng)了顧客的忠誠(chéng)度，為其品牌宣傳效益提供了市場(chǎng)定位。
天語(yǔ)雅閣咖啡致力打造中國(guó)咖啡連鎖店，傳播中國(guó)人的咖啡文化。為中國(guó)人提供溫馨舒適的休閑生活同時(shí)，得到真正收獲式的體驗(yàn)消費(fèi)，學(xué)會(huì)品咖啡，學(xué)會(huì)做咖啡。
