塞納左岸咖啡加盟有哪些優(yōu)勢(shì)及支持呢？
塞納左岸咖啡加盟優(yōu)勢(shì)：
1、成立咖啡生產(chǎn)研究中心：
塞納左岸聚集眾多國(guó)內(nèi)一流的咖啡技術(shù)人員組成專業(yè)咖啡生產(chǎn)研究中心，從咖啡豆的甄選到烘焙、研磨以及出品，各個(gè)環(huán)節(jié)深度把關(guān)。經(jīng)歷數(shù)不清的嘗試與研發(fā)，建立起一套自己的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，以此確保高品質(zhì)咖啡的醇美口感。
2、菜品的研制與開發(fā)：
考慮到目前我國(guó)咖啡市場(chǎng)的整體環(huán)境，單純的以美式咖啡體系或者歐式咖啡體系為模板是行不通的。塞納左岸咖啡館順應(yīng)國(guó)內(nèi)形勢(shì)，推出咖啡搭配餐飲概念。為此塞納左岸先在北京歡樂谷開創(chuàng)近3000平米的酒店加盟，以西餐為主，中餐為輔，直接面對(duì)市場(chǎng)，不斷的研制塞納左岸菜品系列，歷時(shí)5年，開發(fā)出一套經(jīng)受過市場(chǎng)考驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化餐飲體系，為以后的單店能力打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
3、構(gòu)筑專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)：
塞納左岸對(duì)全體員工進(jìn)行包括管理層培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)、廚師長(zhǎng)培訓(xùn)、普通員工培訓(xùn)等，以此儲(chǔ)備一批專業(yè)、全面的精英團(tuán)隊(duì)，為后期加盟者提供市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)提供免費(fèi)咨詢、上門指導(dǎo)與前期帶店經(jīng)營(yíng)等專屬服務(wù)，結(jié)合中國(guó)國(guó)情為大面積咖啡館的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)作出了有力的保障。
4、塑造品牌形象：
與此同時(shí)，塞納左岸通過全面考察、核實(shí)，制定出一套咖啡連鎖CIS體系，從策劃、管理、顧問、裝修設(shè)計(jì)、到原料供應(yīng)等全方位服務(wù)，為后期廣泛的加盟商提供統(tǒng)一品牌形象，做好充足準(zhǔn)備。在此之前的國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)，從沒有哪個(gè)品牌做過如此之細(xì)致、實(shí)用、全面的規(guī)范體系。
5、清醒者的榮耀與勝利
2009年，公司在全國(guó)范圍內(nèi)全力推廣“塞納左岸咖啡”，以國(guó)際咖啡連鎖品牌的形象強(qiáng)勢(shì)登陸中國(guó)大陸市場(chǎng)，塞納左岸咖啡品牌形象店于中國(guó)硅谷天創(chuàng)科技大廈落成！這一刻，塞納左岸的輝煌從北京開始迅速向全國(guó)蔓延。
塞納左岸咖啡加盟支持：
一、品牌形象支持：
1、店面形象：提供全套國(guó)際化塞納左岸品牌形象識(shí)別系統(tǒng)、擁有多項(xiàng)商標(biāo)；
2、形象顧問：塞納左岸咖啡擁有資深的品牌形象顧問及設(shè)計(jì)，保證品牌形象的國(guó)際化發(fā)展。
3、店面設(shè)計(jì)：提供專業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪形象規(guī)劃，并協(xié)助及籌建特許加盟店；
4、管理模式：提供全套經(jīng)營(yíng)管理制度，標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化品牌形象管理；
5、廣告宣傳：提供排名靠前手市場(chǎng)信息和預(yù)測(cè)，品牌整體形象廣告宣傳支持；
二、人才培訓(xùn)支持：
塞納左岸國(guó)際餐飲管理（北京）有限公司在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，擁有完整的培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)系統(tǒng)，由具有多年餐廳經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的專門培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
公司對(duì)學(xué)員進(jìn)行理論和實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式，（由總部委派店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、吧臺(tái)長(zhǎng)等、長(zhǎng)期駐店實(shí)戰(zhàn)工作，培訓(xùn)12個(gè)月以內(nèi))，保證連鎖店高效的管理與運(yùn)營(yíng)。
公司總部在北京、上海直營(yíng)店長(zhǎng)期開設(shè)強(qiáng)化培訓(xùn)班，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開設(shè)和經(jīng)營(yíng)塞納左岸的基本知識(shí)，包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場(chǎng)促銷、顧客與員工關(guān)系、食品采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營(yíng)咖啡店所應(yīng)用的特殊技巧程序、營(yíng)業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。
塞納左岸咖啡的培訓(xùn)系統(tǒng)分為三大部分：普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)。
三、店面選址、裝修設(shè)計(jì)支持：
1、協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)建筑物、商圈、顧客消費(fèi)群等條件進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估其開店的可能性。
2、調(diào)研后將出具可行性報(bào)告，內(nèi)容包括周邊環(huán)境分析、客流量測(cè)算、廣告宣傳效果及營(yíng)業(yè)額預(yù)估等數(shù)據(jù)，供總部與加盟商確認(rèn)統(tǒng)一的專業(yè)設(shè)計(jì)。
3、為確保塞納左岸品牌統(tǒng)一形象，咖啡廳的設(shè)計(jì)將由總部專業(yè)設(shè)計(jì)部門完成，并提供完整的設(shè)計(jì)圖紙。
4、裝修時(shí)總部將安排工程項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行工程協(xié)理并驗(yàn)收。
四、人力資源支持：
1、開業(yè)前，總部將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相關(guān)信息。專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定。
2、開業(yè)前，總部為加盟商、店經(jīng)理、管理組及員工分別開設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實(shí)際操作的培訓(xùn)。
3、開業(yè)前，總部將結(jié)合咖啡廳所在城市及商圈特殊性，制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動(dòng)計(jì)劃。
4、開業(yè)后，總部定期派遣營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)管理支持。加盟商若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持，不斷的職業(yè)培訓(xùn)。
5、開業(yè)后，總部還將持續(xù)對(duì)咖啡廳各級(jí)管理人員開設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程，不定期舉辦共識(shí)會(huì)，加強(qiáng)與加盟商之間的溝通，協(xié)助宣傳與促銷。
