莫麗咖啡的起源地-新西蘭:
“土耳其玉般的碧藍(lán)湖水、白雪皚皚的山峰、綿延高聳的山脈、水汽蒸騰的火山、晶瑩璀璨的湖泊、深嵌大陸的峽灣以及青翠茂盛的雨林?!蹦惪Х鹊钠鹪础挛魈m,如精靈女王般觸動(dòng)著你我的心靈。
英文名MOLLY COFFEE的新西蘭咖啡,香濃醇厚,入口略帶苦澀,但細(xì)細(xì)品味由苦澀慢慢化開淡淡的香甜。在新西蘭的街角咖啡廳隨意、放松,沒(méi)有嘈雜喧鬧,偶爾有人發(fā)出的歡笑聲,聽著尤為悅耳,猶如有人悄悄在咖啡中放了糖般的甜美。這樣的感覺,只有品新西蘭咖啡才能體會(huì)。
新西蘭人平均一天要喝上10杯咖啡。調(diào)制新西蘭咖啡的咖啡豆是世界上炒得深的一種豆子,這是為了配合新西蘭式咖啡壺瞬間萃取咖啡的特殊功效。由于一杯新西蘭咖啡的份量只有50cc,咖啡豆用量只要六到八公克便夠了,因此這種看起來(lái)很濃的咖啡,一點(diǎn)不傷腸胃,還能幫助消化。新西蘭咖啡還有一種加了牛奶的喝法,叫做Cappuccino,利用新西蘭咖啡壺130℃以上的蒸汽,先將牛奶打成奶泡,再漂浮在濃黑的咖啡上。甜美新鮮的牛奶,純白可愛,迷人的Espresso在它的點(diǎn)綴下,瞬間幻化成美妙的天使。
中國(guó)潛在的咖啡消費(fèi)者約為2億至2.5億人,這已與目前世界優(yōu)先大咖啡消費(fèi)國(guó)美國(guó)的市場(chǎng)不相上下。目前中國(guó)人的咖啡消費(fèi)仍然不大,但增長(zhǎng)勢(shì)頭非??捎^,中國(guó)咖啡消費(fèi)年增長(zhǎng)率為15%,而世界咖啡消費(fèi)年增長(zhǎng)率僅為2%。
在中國(guó)投資經(jīng)營(yíng)新西蘭式的莫麗咖啡店是一個(gè)極具發(fā)展前景的項(xiàng)目,在這迅猛騰飛的形勢(shì)下,莫麗咖啡攜帶著純正的新西蘭咖啡來(lái)到中國(guó)市場(chǎng),為中國(guó)投資者帶來(lái)了獨(dú)一無(wú)二的發(fā)展機(jī)遇。并且根據(jù)中國(guó)的咖啡市場(chǎng)情況,莫麗咖啡利用多年海外經(jīng)營(yíng)的成功經(jīng)驗(yàn)結(jié)合中國(guó)的市場(chǎng)特點(diǎn)推出了全新的經(jīng)營(yíng)咖啡投資理念。在中國(guó)多年的發(fā)展已經(jīng)證明了莫麗咖啡是中國(guó)咖啡市場(chǎng)中一個(gè)非常成功的實(shí)例。