一說絕技!現(xiàn)磨醇香,組合搭配!
◆所有咖啡均為現(xiàn)場制作,研磨過程無任何添加,提升/增加健康。
◆精選各類咖啡豆,其味濃而不苦、香而不烈,醇香濃郁。
◆現(xiàn)磨咖啡+手工巧克力+三明治+小吃+糕點…多種品嘗及搭配可選。
二說絕招!平價親民,以咖會友。
◆打破現(xiàn)磨咖啡高冷形象,貼近群眾生活,讓喝現(xiàn)磨咖啡成為一種習慣。
◆朋友聚餐、情侶約會、休閑小憩,打造生活的第三空間,愉悅身心!
◆推進社區(qū)咖啡崛起,集咖啡、美食、休閑、娛樂、社交、商務于一體。
三說絕妙!堂吃外賣,美味隨享。
◆堂吃+外賣,商業(yè)街、電影院、居民區(qū)…合格品店、休閑館、主題店,開店靈活多樣。
◆舒適環(huán)境、優(yōu)質(zhì)服務、優(yōu)合格質(zhì)量、超高性價,招來眾多“愛咖”一族。
◆拒絕速溶,現(xiàn)磨咖啡隨身享,拓寬銷售渠道,滿足居家、辦公和旅行的需要。
現(xiàn)磨咖啡作為一種新潮、健康的飲品,深受中青年(上班族、年輕白領和學生)消費者的喜愛,且男性消費者相對較多。
學生、年輕白領:繁重工作和學習,一杯現(xiàn)磨咖啡,可緩解體力疲勞,減輕壓力,提升大腦興奮度,帶來靈感。摩珂珂以高性價博得了他們的喜歡。
中青年女士:此類人群消費水平強,熱愛生活,優(yōu)雅且富裕激情,摩珂珂時髦的定位、舒適的環(huán)境、醇香的美味,遭到她們的不斷推崇。
中青年男士:此類人群經(jīng)濟基礎好,忠實度高。摩珂珂對他們來說不只是一杯咖啡,更是一種品味的意味,成為他們除、酒、茶以外的第四種忠實消費品。
項目扶持
開業(yè)前:
實地調(diào)查:參觀總部與樣板店,口味美食。
確定商圈:聽取總部顧問的加盟倡議。
競品分析:分析區(qū)域競品信息,確定產(chǎn)品線。
實習培訓:承受多方面培訓,親自技術實習。
裝修設計:依據(jù)總部提供的裝修方案進行設計。
推廣設計:提供終端推廣數(shù)據(jù)設計。
開業(yè)中:
裝修指導:遠程指導店面裝修及施工,并提供裝修預算參考。
帶店:專業(yè)帶店師傅親身坐店指導,提升/增加店面營收。
運營指導:提供全套店鋪經(jīng)營管理手冊。
營銷定制:深度分析當?shù)乜蛻羧海朴喯鄳慕?jīng)營方案。
開業(yè)策劃:提供開業(yè)推廣、營銷策劃方案。
標準配送:提供材料、餐具、服裝、推廣用品等物資配送。
開業(yè)后:
新品支持:新品免費培訓指導,確保新品一直。
促銷支持:提供各類廣告設計和節(jié)假日促銷方案的服務。
巡店:不按期巡店,提高店內(nèi)經(jīng)營業(yè)績。
廣告推廣:總部保持廣告支持,拉動終端消費。
質(zhì)量控制:提供遠程可視化管理,確保餐品質(zhì)量。
連續(xù)培訓:長期免費的連續(xù)培訓和營銷策劃支持。
【項目稱號】摩珂珂
【市場定位】國家現(xiàn)磨咖啡的先行者!
【主打產(chǎn)品】現(xiàn)磨咖啡、手工巧克力、三明治、糕點、小吃。
【喜歡人群】現(xiàn)磨咖啡,平價消費,招來眾多“愛咖”一族。比較受學生、白領、上班族等年輕人喜歡。
【人均消費】15-3優(yōu)惠。
【開店模式】堂吃+外帶+外賣;商業(yè)街、電影院、居民區(qū)…合格品店、休閑館、主題店,靈活經(jīng)營。
【經(jīng)營時段】中、晚、宵夜、下午茶,火力十足;按期更新,四季主打,暢賺不歇。
【品牌陳詞】
摩珂珂現(xiàn)磨咖啡融匯經(jīng)典與時髦的設計方針,塑造了一個集商務、休閑、娛樂、餐飲于一體的文明氛圍,為客戶提供了享用輕松、快樂、愜意的生活空間,博得了持久喜歡。
摩珂珂現(xiàn)磨咖啡以舒適的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務、的質(zhì)量、超高的性價,招來了眾多“愛咖”一族,成為親朋、戀人、同事、摯友、都市白領及獨身時常駐足的地方。
經(jīng)營策略:專業(yè)化、國際化、規(guī)范化
專業(yè)化:走專業(yè)化的經(jīng)營之路,用專業(yè)的人才實現(xiàn)經(jīng)營和管理的專業(yè)化,提供專業(yè)的產(chǎn)品和服務,塑造專業(yè)的企業(yè)形象。
國際化:以國際化的經(jīng)營方針和經(jīng)營思想,國際化的管理、技術、人才和服務手段,打造全新的國際化公司形象。
規(guī)范化:規(guī)范的管理制度和經(jīng)營原則,建設公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經(jīng)營風格。
以專業(yè)化開辟市場,以國際化引路競爭,以規(guī)范化立足市場。
企業(yè)精神:誠信、創(chuàng)建、
誠信:誠信經(jīng)營是公司經(jīng)營的立身之本,它包含對顧客、對員工和股東的老實守信,其核心是對顧客的誠信。
創(chuàng)建:創(chuàng)建包含革新和務實,就是依據(jù)差異的市場狀況、差異的進步階段,遵循市場規(guī)律,調(diào)動員工積極性,挖掘員工潛能,大膽創(chuàng)建和突破。
?。喊?jīng)營管理的率和經(jīng)營成績的率。
誠信經(jīng)營、開辟創(chuàng)建、運營,摩珂珂現(xiàn)磨咖啡注定要放射出壯麗炫目的光輝。
服務方針:精心開店,融入生活
精心開店:咖啡消費已成為新崛起的中產(chǎn)進行商務往來、溝通交流的優(yōu)佳載體,并引路著國家時髦消費的潮流。摩珂珂現(xiàn)磨咖啡豈但有幾百平米的加盟店,還會有上千平米的旗艦店,都會全心為顧客打造一個精致咖啡的好去處,同時也加大市場效應,加強品牌效益。
融入生活:國家經(jīng)濟、文明的快速進步,人類追求高質(zhì)量、富情趣的消費觀念和消費心理逐步凸現(xiàn),因而,以現(xiàn)磨咖啡消費為代表的時髦消費進步迅速。摩珂珂現(xiàn)磨咖啡以高質(zhì)量服務,精致的裝修風格,讓越來越多的一般消費者享用到高雅、時髦的咖啡飲品。