咖啡電臺(tái)市場(chǎng)趨勢(shì)
消費(fèi)升級(jí):實(shí)際上,咖啡在中國(guó)的發(fā)展經(jīng)歷并不特殊,與其它亞洲國(guó)家和地區(qū)非常相似。
隨著我國(guó)人均GDP和生活質(zhì)量的不斷上升,類似日本、香港、韓國(guó)、臺(tái)灣的“消費(fèi)升級(jí)”拐點(diǎn)即將來臨,咖啡市場(chǎng)會(huì)隨之迅速膨脹,帶來巨大的機(jī)遇和利潤(rùn)回報(bào)空間。
市場(chǎng)下沉:咖啡在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展之快,令全球側(cè)目。
從上世紀(jì)90年代至今,咖啡在中國(guó)完成了由上至下、由精英品味到大眾消費(fèi)的過程 ??Х瑞^作為休閑生活方式的代表,正以每年25%的速度增長(zhǎng),從一線城市快速擴(kuò)張到二、三線城市,這也是目前國(guó)際資本關(guān)注的市場(chǎng)。
市場(chǎng)細(xì)分:與其它國(guó)家相比,中國(guó)區(qū)域跨度大、人口多。當(dāng)咖啡逐漸成為日常消費(fèi)品,就必須根據(jù)市場(chǎng)因地制宜、因人制宜。
咖啡館首當(dāng)其沖要細(xì)分市場(chǎng),畢竟,在無法估量的中國(guó)咖啡市場(chǎng),只有幾種形式的咖啡館怎么夠?
社區(qū)化:“社區(qū)”并不是一個(gè)嚴(yán)格界定的地理概念,而是在市場(chǎng)環(huán)境、投資渠道多樣化的當(dāng)下,對(duì)傳統(tǒng)的選址、面積、營(yíng)銷等模式的創(chuàng)新,也可以理解為“社區(qū)商圈”。
社區(qū)化對(duì)咖啡館投資規(guī)模的要求更靈活,更具有針對(duì)性,眼下如火如荼的社區(qū)銀行、社區(qū)超市就是這種概念。
跨界經(jīng)營(yíng):咖啡館與生俱來的包容性,在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)揮的淋漓盡致。
從電影、書店、西餐廳,到現(xiàn)在的銀行、網(wǎng)吧、IT創(chuàng)業(yè),咖啡館始終是恰當(dāng)?shù)妮d體。某種意義來說,跨界讓咖啡行業(yè)在消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展中找到更恰當(dāng)?shù)奈恢谩?/div>
體驗(yàn)式消費(fèi):咖啡館一向充滿人文氣息,尤其強(qiáng)調(diào)環(huán)境、氛圍。
在生活方式多樣化的今天,人們對(duì)審美、趣味的追求甚至超過了咖啡本身。相對(duì)于“體驗(yàn)式購(gòu)物”,咖啡館能帶給現(xiàn)代人的,不僅僅是體驗(yàn)。
咖啡電臺(tái) 公司介紹
咖啡電臺(tái)加盟怎么樣?
塞納左岸國(guó)際餐飲管理(北京)有限公司,成立于2005年,總部位于北京世紀(jì)經(jīng)貿(mào)大廈,地處中央政務(wù)區(qū)和中央金融區(qū)核心地段,與四十余家國(guó)家部委、政府機(jī)關(guān)和眾多銀行、金融機(jī)構(gòu)、金融監(jiān)管部門比鄰而居。
塞納左岸作為國(guó)內(nèi)一線集團(tuán)品牌,旗下?lián)碛腥{左岸咖啡、咖啡電臺(tái)、科斯塔牛排、索愛巧克力,在咖啡、西餐行業(yè)享譽(yù)全國(guó),并率先在業(yè)內(nèi)完成全產(chǎn)業(yè)鏈布局:
√ 在云南普洱擁有自己的綠色咖啡種植基地,完善種植、采購(gòu)、物流體系;
√ 擁有國(guó)內(nèi)優(yōu)異的咖啡技術(shù)人員組成專業(yè)咖啡生產(chǎn)研究中心,從咖啡的甄選到烘焙、研磨以及后的出品,建立生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn);
√ 在全國(guó)擁有直營(yíng)店、特許經(jīng)營(yíng)店500余家,培養(yǎng)5000多名專業(yè)人才;
√ 擁有完善的店鋪運(yùn)營(yíng)方案,和國(guó)際先進(jìn)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);
√ 擁有僅八年時(shí)間就躋身國(guó)內(nèi)咖啡品牌優(yōu)先的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、精英團(tuán)隊(duì);
√ 擁有全國(guó)專業(yè)、全面,與市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)接軌的咖啡烘焙學(xué)院。
塞納左岸集團(tuán)立足中國(guó),與眾多熱愛咖啡、西餐事業(yè)的朋友一起,為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的繁榮與可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。