1、品牌征詢，前往北京品牌總部參觀調(diào)查，填寫品牌合作申請表。
2、總部調(diào)查了解加盟商的本身條件能否具有：
（1）能承受伯爵咖啡統(tǒng)一的管理模式，認(rèn)可伯爵咖啡的進步、管理、經(jīng)營方針；
（2）能遵守品牌合作店的規(guī)章制度和實行品牌合作合同，共同對伯爵咖啡品牌擔(dān)任；
（3）具備必定的文明素質(zhì)，有敬業(yè)精神和必定的店務(wù)管理水平，具備激烈的餐飲業(yè)服務(wù)意識；
（4）具備必定的經(jīng)濟實力，有合格名譽及社會交流資源；
（5）對店鋪的管理能夠提升/增加全身心的投入，能承受總部經(jīng)常性的連續(xù)技能提高培訓(xùn)。
3、詳細(xì)了解品牌合作店的規(guī)章制度和品牌合作合同，總部開始啟動品牌合作服務(wù)程序。
4、確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
所選店址必需由總部派人實地調(diào)查、綜合分析可行性后方可確定，但不作為的單獨標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)查人員的差旅費用需由顧客領(lǐng)取。
5、簽定品牌合作合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。
6、申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照及辦理相干手續(xù)。
7、店面設(shè)計裝修
（1）店面由總部裝修工程部免費統(tǒng)一設(shè)計出效果圖，要求總部施工的由總部工程部統(tǒng)一施工，品牌合作方只要監(jiān)視工程品質(zhì)并驗收。
（2）300㎡以上的大型店必需由總部施工督導(dǎo)，以提升/增加伯爵咖啡咖啡的統(tǒng)一形象。
8、培訓(xùn)
（1）依照伯爵咖啡培訓(xùn)手冊進行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn)、操作訓(xùn)練及技能培訓(xùn)、餐廳管理、服務(wù)禮儀及人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)等。
（2）品牌合作店需派1-2人到總部直營店培訓(xùn)學(xué)習(xí)，總部派技術(shù)人員到實地店面進行培訓(xùn)指導(dǎo)。
9、試運營、正式開業(yè)?？偛颗扇顺陚浼伴_業(yè)推廣和運作全過程指導(dǎo)。

不斷以來，伯爵咖啡始終堅持著"誠信務(wù)實，精益求精"的經(jīng)營方針，不斷視品質(zhì)為品牌的生命，獲得了廣大顧客及消費者的一致認(rèn)可.從而奠定了伯爵咖啡的市場位置。同時，伯爵還代理了意大利、瑞士、荷蘭等有名品牌的咖啡設(shè)施，真誠為家庭，寫字樓、咖啡館提供多方面的配套服務(wù)，共創(chuàng)咖啡事業(yè)和國家的咖啡文明……
直到今天咱們已經(jīng)累積了三十多年經(jīng)營各類咖啡產(chǎn)品的經(jīng)驗與實力。其烘焙技術(shù)千錘百煉、先進潮流;廚房、吧臺技術(shù)更是精深。這也是各位學(xué)員在這里培訓(xùn)所要學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容。咱們公司所用的藍(lán)山、夏威夷可娜、摩卡、巴西、哥倫比亞等各種中性、軟性和強性咖啡豆都是由咱們本人加工廠進行加工、烘焙、配制而成。伯爵咖啡加盟店經(jīng)營品項包含有各類咖啡、茶、果汁茶點、牛扒等甚多產(chǎn)品。
如今咱們已用“伯爵咖啡”精深的專業(yè)技術(shù)，打出了其優(yōu)質(zhì)品牌。然而，咱們伯爵咖啡的文明在群眾中的傳播，也就是靠每一位員工在進入工作崗位以后做出品嘗醇正的咖啡、美味的牛扒去俘獲客戶的心，打出咱們的品牌。所以各位要認(rèn)真學(xué)習(xí)，切實把技能運用于實踐中；做出高品質(zhì)的咖啡飲品和西餐，把伯爵咖啡文明廣播遠(yuǎn)揚。
秉承“老實、團結(jié)、創(chuàng)建、專業(yè)”的企業(yè)精神和“傳遞感動、感悟成長”的價值方針，伯爵咖啡以“做國家很好的西餐咖啡連鎖品牌”為企業(yè)進步戰(zhàn)略目的，“孜孜追求，一直進取”，全力打造國家連鎖餐飲的知名品牌。