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:LC歐洲古董咖啡會所的運(yùn)營模式難以復(fù)制, 因?yàn)閷I(yè)知識密集型復(fù)合人才非常稀缺,構(gòu)筑了過高的行業(yè)準(zhǔn)入門檻,想做ANTIQUE&COFFEESHOP,得先懂歐洲文玩古董?! ?/div>
古董及藝術(shù)品等文化類商品交易行業(yè)水深難測,對于很多愛好者來說,收藏是奢侈的。而LC歐洲古董咖啡會所交易的古董,不存在惡意炒作市價的行為,對于買家來說,價格更優(yōu)惠。對于加盟商來說,因?yàn)橘I家無法比價,可預(yù)知的范圍內(nèi)只此一件真品,連同款仿品都沒有,保留了可觀的利潤空間。
1.提供品牌授權(quán):正式成為“LC歐洲古董咖啡會所”業(yè)務(wù)的加盟商之后,總部會為加盟商頒發(fā)一系列LC品牌官方的授權(quán)資質(zhì)(銅牌/水晶牌/證書),授予加盟商在指定市場、指定時期內(nèi)專享的品牌 權(quán)益,以及LC品牌的相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)。
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提供產(chǎn)品設(shè)備:加盟LC歐洲古董咖啡會所之后,總部將與加盟店實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的無縫對接,提供統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的全套系列貨品、設(shè)備的供應(yīng)和配送,加盟商無需耗費(fèi)精力另行尋找貨源、額外采購,由此保證餐品標(biāo)準(zhǔn)化制程的口感、口味。 此外,加盟商可根據(jù)門店的實(shí)際需求,對總部的貨品配置單內(nèi)就貨品的種類、配比進(jìn)行自由搭配及選擇?! ?/div>
3.提供裝修方案:經(jīng)總部實(shí)地考察后,將根據(jù)加盟商的具體門店 建筑結(jié)構(gòu),提出LC歐洲古董咖啡會所的店面布局規(guī)劃方案:
1-設(shè)計(jì)部測量加盟店面尺寸數(shù)據(jù),繪制店面平 面圖、效果圖;
2-協(xié)助加盟商選配總部的古董家具及各類陳設(shè)物件、油畫等裝飾品,確定數(shù)量和款式,合理規(guī)劃店面布局陳列;
3-總部與加盟商溝通協(xié)商確定最終的布局規(guī)劃與可實(shí)現(xiàn)的裝飾效果。
4.提供人才培訓(xùn):具備高素養(yǎng)的精英團(tuán)隊(duì)對于事業(yè)的成功至關(guān)重要,因此總部要求每一家LC歐洲古董咖啡會所加盟店必須擁有自己的一套人才戰(zhàn)略。無論開業(yè)前,還是日常運(yùn)營中,總部定期舉辦培訓(xùn)課程,確保每一名成員都享有平等、專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)會,全力支持加盟店的發(fā)展。 從餐飲管理到古董藝術(shù)品鑒賞,從市場促銷到 品牌推廣,從服務(wù)禮儀到簡單的外語交流,全面學(xué)習(xí)店面管理系統(tǒng),提升服務(wù)人員的整體素養(yǎng),打造業(yè)內(nèi)最頂尖的五星級服務(wù)水平。
5.提供管理支持:總部還將向LC歐洲古董咖啡會所加盟店提供 完整的店務(wù)管理方案,相關(guān)的管理制度、運(yùn)營 手冊、店長實(shí)務(wù)、軟件系統(tǒng)、工具文件等一應(yīng)俱全,管理新手也能快速進(jìn)入角色,大力提升新店的管理效率,保證日常的順利運(yùn)營。
6.提供終端支持:總部提供加盟商選配的貨品清單以及開業(yè)運(yùn) 營必需各項(xiàng)相關(guān)物料,如統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的品牌 VI物料,以及針對新店開業(yè)的宣傳資料、活動方案。
7.提供開業(yè)支持:總部對加盟店的開業(yè)企劃支持,嚴(yán)格遵從以下工作流程:
1-總部市場部與加盟店負(fù)責(zé)人共同制定開業(yè)時間進(jìn)度倒推表,確定開業(yè)任務(wù)分工明細(xì)
2-市場部調(diào)研加盟商門店周邊的商業(yè)環(huán)境,商圈特點(diǎn)和競爭分析;
3-根據(jù)實(shí)地調(diào)研結(jié)果制定針對性的經(jīng)營方案 與營銷推廣建議;
4-實(shí)時跟進(jìn)銷售信息,設(shè)計(jì)開業(yè)DM單頁以及各種開業(yè)宣傳資料;
5-合理安排店內(nèi)宣傳廣告的陳列位置,并需加盟商確認(rèn)后方可制作;
6-正式開業(yè)前,根據(jù)促銷方案對活動現(xiàn)場進(jìn)行相應(yīng)的氛圍置景及布置。
8.提供營銷支持:為保證LC品牌的持續(xù)露出,積淀品牌價值,保有良好的美譽(yù)度和口碑體驗(yàn),總部將長期進(jìn)行LC品牌的推廣及廣告投放。
1-推出高品質(zhì)的廣告畫面及內(nèi)容;
2-廣泛開展互聯(lián)網(wǎng)營銷、媒體宣傳、新聞發(fā)布;
3-定期舉辦豐富多樣的主題公關(guān)活動;
4-新媒體、泛娛樂等創(chuàng)新模式的推廣活動;
5-注重口碑營銷、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。