對于選址,相信每一位開店的投資者都明白它的重要性。良好的選址,不僅能帶來更多潛在的客流量,也能更助于品牌的傳播。然而,對很多沒有什么經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者來說,選址卻也是個較為讓人頭疼的事。
下面,庖丁家牛肉火鍋就根據(jù)品牌的市場經(jīng)驗,為想要開店的創(chuàng)業(yè)者總結(jié)了幾條參考法則,希望能對想要開店的創(chuàng)業(yè)者有所幫助。
加盟火鍋店選址時,要注意考慮以下幾方面因素:
1、便利性,比如能否方便顧客清澈,離較近的交通工具步行時長、周邊業(yè)態(tài)發(fā)展情況。
2、周邊客流量、人口密度、口味偏好、消費習(xí)慣、客源是否穩(wěn)定等分析。
3、門頭是否設(shè)計醒目,是否便于顧客進出。
4、前瞻性,是否便于未來新增門店的擴展。
當(dāng)然,除了這些參考因素之外,在火鍋連鎖加盟店實際選址的過程里還要注意以下法則。
一、火鍋連鎖加盟店選址:金角、銀邊、草肚皮
這不僅是火鍋連鎖加盟店,是任何類型的店面在選址時都應(yīng)該遵循的原則。
1、金角是首選。其原因在于展示時間長、展示范圍廣,以及人流量相對較大,便于拓寬覆蓋面。
2、銀邊距離金角距離比較近,處在街兩端的中間,人流相對飽和,并有興趣考慮就餐且停留時間長,但也還是要依靠借力來吸引人氣。
3、草肚皮屬于人流量分散的位置,開店的存活率較低,加盟火鍋店要避免選址此類店址。
二、火鍋連鎖加盟店選址:選址不選高
在選址時,選擇一、二層比選擇三、四層店鋪更具有經(jīng)營上的安全性。換言之,一個商業(yè)樓的層高與其經(jīng)濟效益成反比關(guān)系,即樓層越高、銷售越低,從而利潤就會越少。其原因在于是由顧客的消費習(xí)慣和消費心理決定的。
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