串起千年養(yǎng)生文明　萃集現(xiàn)代科技精華[1]  一品平民摒棄了一切美食的系別、門派之爭，一口鍋串起財富新動力，根植本土并凝聚中外餐飲精華，招來一切激情夢想之士，濃縮人們智慧、發(fā)明餐飲經(jīng)典，努力傳播原生態(tài)餐飲文明，推進國家餐飲業(yè)的健康與可連續(xù)進步。一品平民具備現(xiàn)代化設施的技術工藝，也有古老傳承制作技藝。精心熬制的高湯做火鍋制造底料調(diào)味劑，增加火鍋的鮮香和營養(yǎng)價值，再加上健康、先進的無燒烤技術，輔以特殊材質(zhì)的香料鍋，構成了難得、蘊含四種特質(zhì)美味的創(chuàng)意鍋王。它既充分滿足了食客的品嘗需要，又獲得了市場認同。這勢必會打破傳統(tǒng)火鍋業(yè)的格局，一品平民必將成為火鍋業(yè)龍頭企業(yè)，開拓火鍋行業(yè)新天地。
    1、多元化經(jīng)營：一品平民湯烤鍋王，也被稱之為一品平民復式串燒湯烤，首先表示在它具備特色的“一鍋四品” 的鍋具上，一品平民湯烤鍋王，在一個鍋上組合了湯、炒、蒸、烤四大性能，也就是說，一品平民的這個“鍋”，既能煲湯，又能炒菜，還能燒烤外加蒸煮，這就使得一品平民，不只僅是火鍋，更具備了別的餐飲店的特征，使單純火鍋店的經(jīng)營格局得到扭轉(zhuǎn)。而與此同時，這獨一無二的鍋，也令一品平民湯烤鍋王，在現(xiàn)場加工形式上，愈加多元化，人類在吃火鍋的同時，還可以炒菜、煲湯甚至燒烤，對于差異需要的消費者而言，在這里都能找到本人喜愛的餐飲模式。
    2、提倡健康養(yǎng)生形式：一品平民創(chuàng)意鍋王 讓精髓美味回歸原點，優(yōu)先層是湯鍋，它的湯料，是傳自“寓醫(yī)于食”的宮庭菜配 方，具備加強人體免疫力，強身健體的結果。其第二層是燒烤，這一層有制造的“水晶烤盤”，水晶制品所含有的微量元素如鉀和鎂等，會隨著加熱，而滲入食物內(nèi)，進而為人類所吸納，豐富了人類吸收這些稀有微量元素的渠道。第三層是小炒，無明火，無油污染環(huán)境，也不會讓油傷害人體健康。第四層是蒸。蒸食是很大限度保留食品原汁原味的好方法，當然更是健康選擇了。