重慶品牌火鍋加盟連鎖:十七門全面解析服務(wù)怎么做

   日期:2019-10-05     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:重慶十七門老火鍋     瀏覽:476    
重慶十七門老火鍋加盟

重慶十七門老火鍋

品牌名稱:重慶十七門老火鍋

所屬行業(yè):餐飲 > 火鍋

門店數(shù)量:470家

投資金額:5~10萬

 都說餐飲行業(yè)門檻低、利潤高、風(fēng)險(xiǎn)小,就是經(jīng)營起來特別累,這一點(diǎn)難住不少想要投資創(chuàng)業(yè)的朋友。因此,加盟行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,為餐飲行業(yè)投資商省下很多力氣,解放身心,輕松創(chuàng)業(yè)。在所有加盟行業(yè)中,重慶火鍋更容易實(shí)現(xiàn)連鎖化,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)流程化操作,統(tǒng)一管理與運(yùn)營,其加盟模式也更加完善。

重慶品牌火鍋加盟連鎖怎么選?重慶火鍋加盟店哪家好?在重慶火鍋加盟店運(yùn)營問題上,營銷、服務(wù)、味道,這三點(diǎn)缺一不可,每一點(diǎn)都異常重要。在此,重慶十七門火鍋以服務(wù)為例,為大家詳細(xì)介紹一下:重慶火鍋加盟店服務(wù)應(yīng)該怎么做? 

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服務(wù)這件事,細(xì)節(jié)決定成敗,只有長久地做好每一個(gè)細(xì)節(jié),才能俘獲更多顧客的芳心。服務(wù)員是主要面對(duì)消費(fèi)者的,因此,以下內(nèi)容多以服務(wù)員為中心。

一、微笑

服務(wù)行業(yè),以微笑面對(duì)消費(fèi)者,更容易獲得消費(fèi)者好感。所以,服務(wù)員、迎賓需要會(huì)“笑”,以真誠微笑面對(duì)消費(fèi)者。要讓服務(wù)員發(fā)自內(nèi)心的微笑,店面管理人員在招聘時(shí),就需要招聘具有良好素養(yǎng)服務(wù)員,并以人文關(guān)懷、標(biāo)準(zhǔn)化管理來讓員工真誠微笑。 

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二、能力

開店,賺錢很重要。服務(wù)員承擔(dān)著讓消費(fèi)者了解重慶火鍋加盟店,并引導(dǎo)消費(fèi)的重任。這需要員工擁有相關(guān)專業(yè)知識(shí),足夠了解菜品,從顧客立場思考問題,并幫助顧客解決問題。隨時(shí)代進(jìn)步,消費(fèi)者對(duì)服務(wù)要求也越來越高,重慶十七門火鍋總部一切管理服務(wù)制度均隨時(shí)代一同更迭,并憑此優(yōu)勢,牢牢抓住消費(fèi)者的心。

三、服務(wù)流程

另外,重慶火鍋加盟店還需要做好服務(wù)流程,提高服務(wù)質(zhì)量,縮短服務(wù)時(shí)間,這樣才能提高翻臺(tái)率,提高營業(yè)額。具體服務(wù)流程實(shí)施,重慶十七門火鍋在【前廳服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)和工作流程】中均有詳細(xì)要求,在加盟后會(huì)根據(jù)您的實(shí)際情況培訓(xùn)落實(shí),幫你做好服務(wù)。 

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?重慶火鍋加盟店哪家好?重慶品牌火鍋加盟連鎖哪家好?重慶十七門火鍋在30多年經(jīng)營過程中已形成完整運(yùn)營管理模式,不僅服務(wù)培訓(xùn)與管理制度已歷經(jīng)多年考驗(yàn),對(duì)營銷與味道也自成體系,在各個(gè)重慶火鍋加盟品牌中占有極大優(yōu)勢,是重慶火鍋加盟品牌前三強(qiáng)之首,足以幫每一位加盟商實(shí)現(xiàn)高盈利。

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