兩年來,通過多次的學(xué)習(xí),教師的現(xiàn)場(chǎng)指正,員工一直的改良,以及在全體員工的不懈致力下,經(jīng)過了三個(gè)月的審核評(píng)審后,終于2019年1月16日,總部通過“IS09001品質(zhì)管理體制認(rèn)證”、“危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體制認(rèn)證”和“IOS22000食品保險(xiǎn)管理體制認(rèn)證”。
并給現(xiàn)有的食品保險(xiǎn)管理體制打上“食品保險(xiǎn)防護(hù)補(bǔ)丁”,樹立區(qū)域預(yù)警、監(jiān)控、糾正體制,完善品質(zhì)保險(xiǎn)追溯體制,使蜀九香預(yù)防食品保險(xiǎn)危害的能力得到一個(gè)很大的提高。
同時(shí),這些認(rèn)證是通向國(guó)際的通行證,是產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的“入場(chǎng)劵”,為十七門重慶老火鍋2019年國(guó)際化進(jìn)步布局邁出了重要的一步。
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