1.碳酸飲料陳列
碳酸飲料先按口味即:可樂(lè)味、檸檬味、橙味及其他口味分別陳列,在每個(gè)口味中品牌相對(duì)集中陳列,即上層為聽(tīng)裝,中間為小塑,下層為大塑,最底層為整箱陳列。

2.果汁陳列
首先按果汁含量30%以下的為果汁飲料,含量在30%以上的為高濃度果汁飲料分別陳列,再按照橙汁、蘋(píng)果汁、桃汁、山楂汁、葡萄汁及其他口味果汁陳列。

同類同口味商品品牌集中陳列,小規(guī)格在上,大規(guī)格在下。最下層可作為整箱陳列。
3.咖啡、乳飲料陳列
該類商品按照液體咖啡、乳飲料、奶茶及植物蛋白飲料分別陳列,同類商品品牌集中陳列,聽(tīng)裝及利樂(lè)裝在上,瓶裝在下。最下層可做整箱陳列。

4.功能性飲料陳列
功能性飲料按照醋飲料、健康飲料及運(yùn)動(dòng)飲料三類分別陳列,同類商品品牌集中陳列,聽(tīng)裝在上,瓶裝在下,小規(guī)格在上,大規(guī)格在下。最下層可做整箱陳列。

5.茶飲料陳列
茶飲料按口味分為紅茶、綠茶及其他口味茶三類陳列,同口味商品品牌集中陳列,小規(guī)格(或利樂(lè)裝)在上,大規(guī)格在下。最下層可做整箱陳列。

6.飲用水陳列
該類商品先按品牌集中陳列,小規(guī)格在上,大規(guī)格在下。最下兩層可做為整箱陳列(適季節(jié)調(diào)整)

7.啤酒陳列
先將國(guó)產(chǎn)啤酒和進(jìn)口啤酒分開(kāi)陳列,再分別按照聽(tīng)裝,瓶裝及桶裝陳列,小規(guī)格在上,大規(guī)格在下,相同包裝商品品牌集中陳列。(最下層可做為整箱陳列)

陳列有原則,熱銷無(wú)定法。只有仔細(xì)琢磨,根據(jù)自身情況靈活掌握飲料的陳列原則,不固守陳規(guī),你才能決勝飲料熱銷旺季!
更多門(mén)店運(yùn)營(yíng)知識(shí),可以微信關(guān)注中侖學(xué)院學(xué)習(xí)更多