重慶,一個(gè)獨(dú)一無二的省市
孕育了無數(shù)的美味
重慶人,以吃辣為主
每一頓飯菜都要放辣椒
重慶火鍋,來重慶必吃!
如果去重慶卻沒吃過重慶火鍋
你怎能算去過重慶?
這是一家堪稱“藝術(shù)館”的重慶火鍋店
懷舊典雅的裝修,讓您身臨其境
俗話說,拍照一小時(shí),票圈裝逼一星期
總有這樣看來一家看起來很高級(jí)的店
長期霸占小仙女們的裝逼列表
就是這家巴渝十二景火鍋
40年的地道重慶味,100%還原重慶老火鍋
其中最值得一試的莫過于經(jīng)典牛油鍋底
除了經(jīng)典麻辣鍋底
為了關(guān)照外地朋友,還有多種選擇...
菌湯vs麻辣、番茄vs麻辣、番茄vs菌湯
諸多小同伴會(huì)覺得紅湯鍋底就是惡麻惡辣
完全感受不到重慶火鍋的友善!
小編只能說,那必定是打開形式錯(cuò)誤~
別的不說,從打油碟兒就可以看出,啥子人吃啥子樣的油碟兒。
能不能成一對(duì)兒,吃個(gè)火鍋就有個(gè)底兒。不信?咱們一起看看去!
Let us go!
蘸上香油的食物可以提高它的香味
還可以維護(hù)食道,最重要的還可以降火!
香油 蒜泥是重慶火鍋的絕搭蘸料
涮好的菜品蘸上香油
方能真正品味到重慶老火鍋的麻!辣!鮮!香!
N種地道火鍋菜品,選擇困難癥爆棚!
精品毛肚
吸飽了鍋底的精華,細(xì)膩爽脆,一拉彈性十足,只燙8秒就OK啦,吃起來飛脆,都聽得到響聲。
鮮鴨腸
一根鴨腸就能裝一盤,粉粉嫩嫩的和凍貨泡發(fā)的黃鴨腸完全不合。不只嫩氣還很裹滋味,在鍋底里面三提三擺,浪兩圈就入味了。脆生生的就像吃干貢菜一樣,還有一股鴨腸的鮮味充斥了整個(gè)口腔。
精品千層肚
如果你是毛肚狂熱愛好者,這份精品千層肚必需要吃。燙好的千層肚散發(fā)誘人香氣,隨便撈起一根進(jìn)嘴,其爽脆彈牙的口感與鍋底厚重的香辣味在口中來回碰撞,這感覺只能用“幸福”來描述。
精品五花肉
五花肉用來涮火鍋絕對(duì)巴適,質(zhì)地輕薄涮幾秒鐘就可以了。先在蘸料里打個(gè)滾兒再入嘴,這口麻辣帶感的肉香味輕松俘獲了好吃嘴的心。
鮮郡花
鮮切的郡花,一切都是最原始的容貌,鮮郡花煮在火鍋里敲好吃!燙煮一番,它的花朵變得棱角分明,一口咬下,那炸裂開的花朵撫過味蕾,帶給身體一陣顫抖。
滿滿的牛油鍋底
配上火紅的辣椒
點(diǎn)上滿滿一桌肉
這才是解鎖年末最佳形式
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