鐘敏火鍋科學(xué)的商圈定位和店址評價，是確保店面成功的基礎(chǔ)；并提供開店前期的專業(yè)訓(xùn)練和駐店支持輔導(dǎo)，為加盟商分憂解難。

　　物配支持：

　　鐘敏火鍋依靠工業(yè)流水線和產(chǎn)品研發(fā)中心及現(xiàn)代材料配送中心，履行全國統(tǒng)一配送制造火鍋底料、湯料、醬料、制造食材等。

　　運(yùn)營支持：

　　鐘敏火鍋擁有一批職業(yè)經(jīng)理人隊伍、可觀的實戰(zhàn)型管理人才和5-10年的廚房技術(shù)隊伍。全程顧問式幫扶加盟商處理問題，為加盟商開店排除一切經(jīng)營之憂。

　　營銷支持：

　　鐘敏火鍋是專業(yè)人才組成的職業(yè)品牌運(yùn)營策劃隊伍，對新店開業(yè)、促銷活動、產(chǎn)品定價、新品宣傳上市、全盤營銷促銷等出謀劃策，并品牌維護(hù)，品牌增長及媒體統(tǒng)一進(jìn)行品牌保護(hù)。

　　技術(shù)支持：

　　鐘敏火鍋技術(shù)研發(fā)隊伍，依據(jù)市場進(jìn)步一直創(chuàng)建，連續(xù)研發(fā)宣傳暢銷新品，保持品牌生命力，并著眼信息化建立，增強(qiáng)與顧客互動體驗的研發(fā)和核算系統(tǒng)的建立。

　　營建支持：

　　鐘敏火鍋市場開發(fā)部實地勘察當(dāng)?shù)厥袌?，綜合評價確立店址，提供平面布局設(shè)計、專賣店門頭效果圖設(shè)計，并提供工程監(jiān)理支持，很大限度節(jié)約裝修本錢。

　　鐘敏火鍋技術(shù)工作室，四川專業(yè)的餐飲技術(shù)研發(fā)、15年四川老品牌，真實技術(shù)指導(dǎo)，核心自有工藝、操作步驟、香料比例、火候把握、后期技術(shù)更新、跟蹤服務(wù)，一切都讓你后顧不操心！采納一對一的技術(shù)培訓(xùn)模式，讓您親手實踐、親手操作、親手配料，從原料鑒別、洽購、制作、熬料等，均讓您全程參加，自有工藝看得見，毫無任何保留，提升/增加你后期完全獨(dú)立制作。到目前為止，已經(jīng)為數(shù)幾十家大型餐飲公司或酒店提供了牢靠的技術(shù)服務(wù)和后續(xù)支持。今天，我工作室已經(jīng)正式注冊商標(biāo)及加盟形象標(biāo)記，河南鄭州形象店、湖北老河口技術(shù)加盟店、河北沙河加盟店也均已正式成立.四川正宗譚魚頭火鍋技術(shù)，成都新派火鍋技術(shù)、老派冷鍋魚火鍋技術(shù)，重慶無渣火鍋技術(shù)，重慶傳統(tǒng)清油火鍋技術(shù)、麻辣鴛鴦火鍋技術(shù)、牛油火鍋技術(shù)，時髦麻辣涮火鍋技術(shù)，特色流行干鍋系列火鍋技術(shù)，干鍋牛蛙火鍋技術(shù)，新式香鍋火鍋技術(shù)，麻辣香鍋火鍋技術(shù)，0048香辣蝦火鍋技術(shù)系列，重慶香辣鐵鍋門系列火鍋技術(shù)、香辣蟹火鍋技術(shù)，內(nèi)蒙古羊蝎子火鍋技術(shù)，正宗重慶燒雞公火鍋技術(shù)，重慶正宗香辣雞煲火鍋技術(shù)，香辣雞公堡火鍋技術(shù)，時髦麻辣牛蛙煲火鍋技術(shù)、苗疆紅番魚（酸湯魚）火鍋技術(shù)，酸湯鵝掌火鍋技術(shù)，泡菜魚火鍋技術(shù)、鴨火鍋技術(shù)，紅、白酸菜魚火鍋技術(shù)，新派泥鰍火鍋技術(shù)，豆花魚火鍋技術(shù)，豆花山珍雞火鍋技術(shù)，菌湯火鍋技術(shù)，目魚筒骨火鍋技術(shù)，特色麻辣小龍蝦（近10種品嘗），特色田螺，知名鹵菜吳山貢鵝技術(shù)，四川特色油鹵餐飲技術(shù)。

　　本工作室面向全國進(jìn)行酒店廚房承包操作，派遣優(yōu)質(zhì)秀的火鍋廚師隊伍為您服務(wù)，節(jié)省額外開支，按期更換添加特色火鍋菜品，讓您的酒店火鍋技術(shù)處于先進(jìn)行列。

　　對于您指定的某一款特色火鍋技術(shù)，咱們完全參照克隆，制作出雷同的火鍋技術(shù)，完全提升/增加克隆出來的品嘗達(dá)到與您提供的比照參照種類一致，然后連同本項火鍋技術(shù)的火鍋?zhàn)杂泄に嚭筒僮骷夹g(shù)等全部交付與你。