重慶渝味楠老火鍋隸屬于清鼎（重慶）餐飲集團旗下龍頭品牌，總部擁有全國加盟店、直營店總數(shù)量300余家,足跡遍布全國18個省市、3個自治區(qū)、4個直轄市以及2個特別行政區(qū)。
沿用祖輩傳承重慶火鍋古法熬制技藝，堅持原產(chǎn)地采購食材，32余道工序，將“石柱紅”之辣，“大紅袍”之麻，“關嶺黃姜”之辛，“郫縣豆瓣”之香，“甘孜牛油”之醇充分融合且升華，做到口感香醇、麻辣適中、油而不膩、回味無窮。
在正宗重慶火鍋基礎上，推出數(shù)十種不同系列鍋底，萊品多達200種，同時免費提供技術資源。時尚飲品系列、風味小吃系列、特色湯鍋系列等，保證特色萊品多元化。
不拘泥于單一裝修模式，打造出區(qū)城市場地位與當?shù)匚幕Y合新裝修模式，可提供田園小清新風、現(xiàn)代歐式風、工業(yè)風、復古風、時尚現(xiàn)代風等特色裝修風格，加上當?shù)孛袼罪L情，直接從裝修設計上全面獵殺、圍剿當?shù)赝惒惋?，提升市場競爭力?/div>
五、強力營銷：未開店先火爆
將傳統(tǒng)餐飲結合互聯(lián)網(wǎng)思維，運用產(chǎn)品特色+個性定制環(huán)境+互聯(lián)網(wǎng)思維相結合的成熟營運體系，可以在5天內(nèi)快速實現(xiàn)當?shù)貐^(qū)縣人人皆知。從成立之初便注重品牌打造，因此總部擁有一支專業(yè)運營團隊，對“重慶渝味楠老火鍋”品牌進行365天的運營推廣，內(nèi)容包括今日頭條、騰訊新聞等各大自媒體以及微信公眾號等，還會每年定期進行廣告投放，增加品牌曝光度，加深品牌在消費者心中的形象，更使加盟店達到未開先火的效果。
六、樹大根深：后續(xù)保障無問題
總部建有成熟標準化餐飲產(chǎn)業(yè)鏈式體系，擁有人員培訓基地、先進產(chǎn)品研發(fā)基地、高速物流配送基地、獨立底料生產(chǎn)基地、原料種植基地、集團商學院等，打造出全中國更加完整的火鍋配套產(chǎn)業(yè)鏈，為合作伙伴長久保駕護航。
重慶渝味楠老火鍋加盟支持有哪些？重慶渝味楠老火鍋加盟八大幫扶、開店無憂
一、選址評估：渝味楠老火鍋重慶總部擁有資深市場總監(jiān)與市場精英團隊，為加盟商進行當?shù)厝轿坏昝嫔倘Ψ治?、客戶全體分析、競爭對手分析、消費水平等評估分析，幫助加盟商精準選址，贏在起跑線上。
二、裝修支持：利用獨特裝修風格，從裝修外表吸引大眾消費者眼球。這一方往往是加盟商頭痛的問題，渝味楠老火鍋總部有著一支精英裝修設計團隊，根據(jù)定位分析、周圍店面布局、當?shù)仫L俗習慣等分析，為加盟商提供幾套店鋪設計裝修圖供選擇，致力讓每家火鍋店彰顯品位，魅力盡顯！
三、人員培訓：總部擁有專業(yè)的培訓團隊，免費為加盟商提供并訂制富有實效的系統(tǒng)性培訓！開業(yè)前，總部將派遣專業(yè)管理人員到達加盟店所在地去做開店支持、禮儀培訓、店鋪管理、直到能獨立經(jīng)營為止。
四、營銷策劃：為確保加盟商在開店一直有人氣，總部會提供開業(yè)宣傳、各大節(jié)假日營銷活動、創(chuàng)意營銷活動等方案，并成立相關工作群，達到營銷效果落地，提高品牌當?shù)刂?，實現(xiàn)火鍋加盟店后期生意持續(xù)火爆。
五、物資配送：渝味楠老火鍋靠的是味道走進消費者心里！加盟后，總部免費提供全國范圍核心原材料物流配送服務，包括底料、餐具、燈具、桌椅、特色調(diào)味品等，滿足每一位加盟商的需求，且物資質(zhì)量價格穩(wěn)定，讓加盟商不為材料煩憂，輕輕松松開店。
六、技術培訓：加盟商在開業(yè)前，加盟店的管理負責人和后廚技術人員必須到總部接受15天以上培訓，進行1對1傳授，經(jīng)過層層考核后頒發(fā)結業(yè)證書。
七、48小時危機處理：考慮到眾多加盟商都屬于初次接觸餐飲行業(yè)，對于突發(fā)危機，很難瞬間反應并正常應對、處理，特成立總部管理中心。該職能部門都是由經(jīng)驗豐富餐飲人組成，加盟商只需一個電話，便能得到有效解決方案。而對于突發(fā)事件，總部會派遣專業(yè)餐飲人在48小時內(nèi)到達加盟店，駐店處理并傳授相應應對技能。
八、后期督促：門店正式運營起來過后，總部管理中心督導部每年進行4次到全國各地連鎖店巡店檢查、市場調(diào)研、市場擴張等系列考察，旨在及時解決各加盟門店存在的各項問題，如味道、菜品、服務、營銷是否穩(wěn)定等，以保障重慶渝味楠老火鍋全國300余家門店持續(xù)火爆經(jīng)營！
