魚頭火鍋采納的技術(shù)來自四川成都本地,火鍋鍋底的原物料全部洽購于成都本地,聯(lián)合北京消費(fèi)者的品嘗進(jìn)行了很小化的改進(jìn),提升/增加了火鍋鍋底的正宗。其口 味麻,辣,鮮,香;配以廚師制造藥材,飯后不會呈現(xiàn)上火,嗓子不適,燒心,反胃等火鍋飯后常見不良現(xiàn)象。讓廣大消費(fèi)者不出北京就能吃到川式火鍋。
魚頭火鍋總部非常注重與加盟商及合作同伴的協(xié)作共贏,始終本著“先讓加盟商富起來的”經(jīng)營方針,而且一直的提升本身的品牌力量。時(shí)至本日,魚頭火鍋憑借本身專屬的優(yōu)勢與品牌影響力,在全國各大地區(qū)有加盟商百余家。
魚頭火鍋采納傳統(tǒng)的美食煨制工藝,遵循國家藥食同補(bǔ)的養(yǎng)生方針,應(yīng)用制造的容器,放入精心選配的食才和中藥物料包,配加適量純凈水,用錫紙封住口放進(jìn)制造的容器內(nèi),這樣的無添加劑漸漸煨制的過程完好的保留了食物的營養(yǎng)成分,制造料包令食材迅速酥爛入味,濃香入骨,色香味美、香氣誘人。