傳承與經(jīng)典并重,魚林港火鍋店從僅有優(yōu)先家24張桌的小餐廳發(fā)展成為具有品牌效應(yīng)的知名企業(yè),在風(fēng)起云涌的各類餐飲界中,傲立上海,成為東方飲食業(yè)的一段傳奇……
深具傳奇色彩的魚林港火鍋,繼承傳統(tǒng)火鍋精髓,結(jié)合祖?zhèn)髅胤剑偌抑L(zhǎng),以精選鮮活淡水魚類為主料,配以多年研制而成的秘制醬料,輔之人參、枸杞、紅棗、當(dāng)歸、冰糖等十八種養(yǎng)生滋補(bǔ)中藥材及各類佐料,創(chuàng)造出融色、香、味、形、養(yǎng)于一體的魚林港火鍋,鍋內(nèi)涮入羊肉,與魚肉構(gòu)成極其鮮美的味道,正如中國(guó)古語(yǔ)云:“魚羊成鮮”,同時(shí)可涮各種肉類、蔬菜及我們的特色自制菜品魚丸、魚面筋、魚豆腐,葷素皆宜,豐儉由人。
“魚肉味美,鍋香飄萬(wàn)里”。多年來(lái),魚林港火鍋以其“鮮而不膩、嫩而不生、鮮香適口、回味悠長(zhǎng)”的特色口味,以及健腦益智、祛濕散寒、滋補(bǔ)養(yǎng)身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,征服了祖國(guó)大江南北的無(wú)數(shù)食客。親人相聚,朋友小酌,圍爐聚飲,那種無(wú)拘無(wú)束、濃香熱氣、和睦親情的交融匯成了魚林港魚鍋一幅幅永恒的美好畫面。
魚林港火鍋在發(fā)展自主經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上,不斷的探索創(chuàng)新,憑借其難以模仿的創(chuàng)造性和品牌內(nèi)涵的獨(dú)特性,實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一產(chǎn)品加工、生產(chǎn)、配送的綠色環(huán)?;?,形成了“健康飲食品牌’,建立了食品研發(fā)、培訓(xùn)、管理公司、物流配送等整套加盟支持系統(tǒng),以平均每年八到十家店的速度發(fā)展,逐步走向全國(guó)。真正的將火鍋經(jīng)營(yíng)推向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。
公司秉承“以人為本,以誠(chéng)為信,以合為貴,以業(yè)為先”的文化理念和“開拓市場(chǎng)、融入市場(chǎng)、占領(lǐng)市場(chǎng)”的市場(chǎng)理念,以“雙贏”為目標(biāo),弘揚(yáng)飲食文化、創(chuàng)建飲食品牌為己任,為推進(jìn)中國(guó)火鍋經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展而不斷開拓進(jìn)取,將專屬的火鍋文化繼承傳播,讓“魚林港”這一飲食品牌在國(guó)內(nèi)火鍋飲食行業(yè)中獨(dú)占鰲頭,燁燁生輝。
魚林港火鍋加盟優(yōu)勢(shì):
1)統(tǒng)一使用注冊(cè)商標(biāo)“魚林港”,快速提升加盟店知名度;
2)加盟“魚林港火鍋”三年期滿,完全履行合同的加盟商可轉(zhuǎn)為終身制;
3)總部為各加盟店有償配送炒制成熟的火鍋底料,及供應(yīng)的千島湖魚以保證火鍋口味完全相同;
4)周密的開業(yè)籌備、培訓(xùn)及后期營(yíng)運(yùn)支持和人員儲(chǔ)備,減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);
5)通過(guò)加盟品牌公關(guān)系統(tǒng),事業(yè)容易擴(kuò)大,達(dá)到事半功倍的效果;
6)強(qiáng)大后續(xù)火鍋品種研發(fā)支持;
7)優(yōu)秀加盟管理經(jīng)驗(yàn)分享,和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題診斷;
8)可以向總部快速有效的學(xué)習(xí)、累積管理經(jīng)驗(yàn),減少籌備和自行摸索的時(shí)間。
魚林港火鍋加盟支持
1.品牌支持:授予合法使用“魚林港”品牌、商標(biāo)、專利、證書等多項(xiàng)殊榮證書權(quán)利。
2.營(yíng)建支持:協(xié)助選址、商圈評(píng)估、裝修設(shè)計(jì)、店堂規(guī)劃、投資預(yù)算。
3.企劃支持:開業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、廣告設(shè)計(jì),定期品牌宣傳及推廣、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。
4.營(yíng)運(yùn)支持:開業(yè)籌備、市場(chǎng)定位、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)追蹤及分析;持續(xù)營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)
5.培訓(xùn)支持:加盟商管理人員、技術(shù)人員、財(cái)務(wù)人員接受總部免費(fèi)規(guī)范培訓(xùn)、總部派培訓(xùn)專員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)。定期片區(qū)集中培訓(xùn)、單店適時(shí)新品推廣及技術(shù)培訓(xùn)。
6.財(cái)務(wù)支持:費(fèi)用分析、成本分析及控制、盈虧平衡分析。
7.手冊(cè)文件支持:企業(yè)文化手冊(cè)、營(yíng)建手冊(cè)、開業(yè)策劃手冊(cè)、人事管理手冊(cè)、財(cái)務(wù)管理手冊(cè)、服務(wù)員培訓(xùn)手冊(cè)、前廳管理手冊(cè)、廚房規(guī)范管理手冊(cè)等,保證經(jīng)營(yíng)管理工作的開展和提高。
8.人員支持:完善的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)體系,提供持續(xù)不斷的創(chuàng)新產(chǎn)品:以應(yīng)變市場(chǎng)需求。
9.配送支持:底料等專用物品的集中統(tǒng)一生產(chǎn)配送、特色產(chǎn)品,代購(gòu)原輔料等。便捷通達(dá)的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)途徑,保證物料的快速到達(dá)