重慶永亮招牌火鍋具備10年以上的經(jīng)營(yíng)歷史，由重慶人在成都興辦的成都永亮餐飲有限責(zé)任公司加盟、經(jīng)營(yíng)和管理。在重慶市火鍋協(xié)會(huì)和重慶火鍋劉可的指導(dǎo)下獲得了長(zhǎng)足進(jìn)步，現(xiàn)擁有上規(guī)模的形象店三家，區(qū)別位于成都市錦江區(qū)、川東重鎮(zhèn)廣安市區(qū)中心、重慶市合川繁華地段，其中廣安店已成為當(dāng)?shù)厝巳酥獣缘臉?biāo)記。

　　重慶永亮招牌火鍋。開(kāi)創(chuàng)人劉永亮先生，自幼喜愛(ài)吃重慶火鍋，成年后長(zhǎng)期從事重慶火鍋湯鹵調(diào)制工作；并潛心研究重慶火鍋傳統(tǒng)制作辦法。對(duì)市場(chǎng)分析和掌握，他及時(shí)提出了“秉承傳統(tǒng)，融入現(xiàn)代”的經(jīng)營(yíng)理念，構(gòu)成一套獨(dú)一無(wú)二的重慶火鍋制作工藝，使之味型多樣、口感各異，滿足了差異消費(fèi)群體需求，深受廣大客戶的追捧和喜愛(ài)?！坝啦谎詳。羷κd”。

　　十多年來(lái)，重慶永亮招牌火鍋始終堅(jiān)持“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，大處著想；以人為本，小處著手”的管理方針，為消費(fèi)者提供了舒適的就餐環(huán)境、正當(dāng)?shù)牟似穬r(jià)格、優(yōu)質(zhì)的周到服務(wù)，博得社會(huì)各界高度贊譽(yù)，被重慶火鍋研究評(píng)估為“重慶火鍋異地創(chuàng)業(yè)進(jìn)步的先峰”。其獲得主要好評(píng)有：“中華餐飲名店”、“中華名火鍋”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“健康合格火鍋企業(yè)”、“四川特色餐飲名店”、“廣安受消費(fèi)者歡迎的十佳火鍋”等。

　　在國(guó)際化和城市化的推進(jìn)下，面對(duì)現(xiàn)代都市人一直追求時(shí)髦新潮的挑戰(zhàn)，重慶永亮招牌火鍋仍將用“傳統(tǒng)”演繹“時(shí)髦”，繼續(xù)采納、純生態(tài)佐料精心調(diào)制湯料，以適應(yīng)消費(fèi)者現(xiàn)代飲食營(yíng)養(yǎng)觀念，讓客戶盡享火鍋反撲歸真的樂(lè)趣。

　　“永遠(yuǎn)圖進(jìn)步，亮相更精彩”。重慶永亮招牌火鍋?zhàn)鳛橹貞c火鍋領(lǐng)域異地進(jìn)步先鋒，奮力高舉“讓加盟商也進(jìn)步成為老品牌”的大旗，想為加盟商所想，急為加盟商所急，為重慶火鍋健康進(jìn)步譜寫(xiě)嶄新的篇章。