2015年總部優(yōu)先推出的一頭牛潮汕火鍋潮汕牛肉火鍋將特征帶到每個城市，讓食客不用去外地就能品味到外地的特征美食，潮汕牛肉來源于梅州客家，因為廣東客家地域山地多，豢養(yǎng)黃牛、水牛非常普遍，所以客家常常以牛肉作爲(wèi)日常食用的肉類，在臨時的開展進(jìn)程中，客家人逐漸探索出牛的各個部位涮著吃。
    潮一頭牛潮汕火鍋精選川貴一代四到五歲，有一年耕地經(jīng)歷的健碩黃牛，只用自然牧草跟深山泉水喂養(yǎng)。一頭牛潮汕火鍋清湯鍋底，純牛骨熬制，小火慢熬，將牛骨間隙的鮮味與養(yǎng)分慢慢釋放，盡享牛肉本身的地道與鮮甜。一頭牛潮汕火鍋蔬菜選自上乘菌菇挑于鮮野，采與于當(dāng)日，用于當(dāng)日，一切的海鮮一到網(wǎng)中，即被送抵，活蹦亂跳，鮮的精貴，一頭牛潮汕火鍋廚房地方，污染水零碎，讓牛肉味道活起來，吃的有滋有味。
    一頭牛潮汕火鍋精選云貴川優(yōu)質(zhì)土黃牛，復(fù)原潮汕外鄉(xiāng)工藝，鮮肉現(xiàn)切，細(xì)分?jǐn)?shù)十種部位，純手工捶打牛肉丸，彈脆爆汁。一頭牛潮汕火鍋適應(yīng)火鍋安康養(yǎng)生的市場潮流，依靠強(qiáng)大的供給鏈產(chǎn)業(yè)體制，具備規(guī)范化、統(tǒng)一化、培訓(xùn)構(gòu)造完善、讓加盟商戶快速開店。一頭牛潮汕火鍋相繼開放汕頭、北京、鄭州、武漢、洛陽、山東、喀什、重慶等地的招商及協(xié)作體制，截至目前運(yùn)營門達(dá)已達(dá)近四十家，是目前國內(nèi)運(yùn)營專賣店越來越多的品牌企業(yè)。
    一頭牛潮汕火鍋崇尚自然，將復(fù)雜古樸原始文化融于餐廳，功用爲(wèi)體，視覺位衣，文化爲(wèi)魂。一頭牛潮汕火鍋采納新穎黃牛肉重視純自然味道，提升/增加每道上桌食材讓人吃了騎虎難下。一頭牛潮汕火鍋每天一頭牛，新穎不隔夜。一頭牛潮汕火鍋中與肉質(zhì)同等重要的蘸料也是大有來頭，制造新穎沙茶醬與風(fēng)味共同的避風(fēng)塘料，兩者搭配幾乎完美。另外一頭牛潮汕火鍋還有制造XO 醬、青椒醬等選擇，必有一款能得你心。