壹鍋蒸能量蒸汽石鍋魚(yú)加盟好不好？有哪些特色呢？
石鍋魚(yú)的石鍋選用天然石材，整塊打磨而成鍋的形狀，兩側(cè)有耳，比臉盆還要大，渾圓厚實(shí)，足足有20斤重。 每一張飯桌中間特意設(shè)置一個(gè)空槽，用來(lái)放置石鍋，石鍋魚(yú)就用空槽里的煤氣灶加熱。 上菜前，石鍋?lái)氃诨鹕蠠裏?，這個(gè)時(shí)間可以幾十分鐘到幾個(gè)小時(shí)。然后再放入飯桌的煤氣灶上，石鍋的好處，在于是用天然含有對(duì)人體有益的有機(jī)礦石雕刻而成，經(jīng)過(guò)煮制。會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有益的鈣、鋅等礦物質(zhì)。
石鍋魚(yú)的作料有：姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣醬等等。這些作料首先分別加工，然后混合，一起放入熱好的石鍋后，加入高湯，高湯一般采用牛骨熬制，小火慢熬幾個(gè)小時(shí)，即成高湯。石鍋魚(yú)味道絕對(duì)就在于它的高湯。
石鍋魚(yú)的主料選用草魚(yú)，選料很有講究。石鍋魚(yú)的魚(yú)片刀法要求非常高，刀工好的師傅，切出來(lái)的魚(yú)片看上去又長(zhǎng)又厚，分量特別多。魚(yú)片在入鍋前都必須用油瀝過(guò)一遍。這時(shí)魚(yú)片都卷起來(lái)，如果選用的魚(yú)不是鮮活的，那么魚(yú)片都是直直的。等石鍋里高湯加熱到翻滾，放入魚(yú)片。
滾燙的石鍋慢慢地將魚(yú)片煲熟，慢慢地整個(gè)餐廳香氣撲鼻。店老板說(shuō)，如果有四個(gè)石鍋同時(shí)上桌，那么整條馬路都會(huì)聞到石鍋魚(yú)的香氣。根據(jù)客人的不同喜好，店家還提供很多配菜，如黃豆芽、芽白、羊肉、蘿卜、藕片等等?？腿丝梢栽诔酝瓴蒴~(yú)后加入配菜，也可以邊吃草魚(yú)邊加入配菜。味道都不會(huì)受影響。
草魚(yú)片非常鮮嫩，用筷子夾入嘴邊，只要筷子輕輕一抖，魚(yú)肉脫離魚(yú)刺滑入嘴里，濃郁的香辣交織著魚(yú)肉的細(xì)甜，口感特別過(guò)癮，入口的香味經(jīng)久不散。 聽(tīng)同桌的朋友說(shuō)，魚(yú)湯最好喝了，嘗一口，滑嫩爽口，湯確實(shí)不同于別的川菜如水煮活魚(yú)的湯，吃完草魚(yú)后，這湯還保持剛上桌的味道--鮮嫩。
石鍋魚(yú)的選料：當(dāng)一份香、鮮、辣的石鍋魚(yú)吃凈之后，在來(lái)上幾份菜，涮著吃，味道既鮮美，又可以爽口，清淡易下味覺(jué)，在涮料中，最好吃有特色的涮料要當(dāng)屬手扯面，手扯面現(xiàn)場(chǎng)料理，在我們的面前親自扯面，然后放到石鍋中，慢慢的煮，魚(yú)湯，加上蔬菜，加上手扯面，那感覺(jué)絕對(duì)是你想象不出來(lái)的。
壹鍋蒸能量蒸汽石鍋加盟，創(chuàng)業(yè)有能量。
2016年中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)平均利潤(rùn)率，石鍋類以17.06%呈迅速發(fā)展勢(shì)頭，其以取材多樣、吃法靈活、價(jià)位適中等特點(diǎn)滿足了消費(fèi)者的不同需求。
壹鍋蒸能量蒸汽石鍋，無(wú)需廚師，無(wú)須烹飪基礎(chǔ)，操作簡(jiǎn)單，二人也可以輕松開(kāi)店！從選址、店面設(shè)計(jì)、開(kāi)店帶店到產(chǎn)品更新，總部全程扶持，一家賺多家店的錢！
每個(gè)人心中都有一個(gè)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，創(chuàng)業(yè)，是一個(gè)把理想付諸實(shí)踐的過(guò)程，壹鍋蒸能量給你創(chuàng)業(yè)成功的能量！
顛覆傳統(tǒng)！一個(gè)足以改變石鍋餐飲歷史的機(jī)會(huì)
沒(méi)有格調(diào)的行業(yè)，注定無(wú)人青睞！沒(méi)有特色的餐飲項(xiàng)目，早已被市場(chǎng)淘汰！
壹鍋蒸能量，給你一個(gè)有特色的瓦罐餐飲項(xiàng)目！
古法石鍋烹飪養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)為王
眾所周知，蒸菜比炒菜健康，更能還原食材最純甄的味道，不但能使食物原滋原味，而且少油煙，無(wú)懼地溝油，還能達(dá)到“以食養(yǎng)氣、以食養(yǎng)身”的效果。壹鍋蒸能量采用民間傳統(tǒng)煨湯方法，搭配精選三十道中藥材，味道鮮美無(wú)比，讓顧客吃過(guò)一次就再也忘不掉。
專業(yè)現(xiàn)代創(chuàng)新傳統(tǒng)重?zé)ㄉ鷻C(jī)
經(jīng)過(guò)壹鍋蒸能量專業(yè)研究、多方嘗試、秘制配方研發(fā)的“壹鍋蒸能量”蒸汽石鍋，顏值高、口感佳，色香味俱全更討消費(fèi)者喜歡，也是現(xiàn)代都市人對(duì)健康自然的一種渴求，為熱愛(ài)美食的人們帶來(lái)不一樣的體驗(yàn)。壹鍋蒸能量特制統(tǒng)一料包，每款料包都是添加特殊養(yǎng)生配方，受到嚴(yán)格保護(hù)，同行無(wú)法仿制，讓你有錢自己賺。
壹鍋蒸能量主打蒸汽石鍋、火鍋系列，并搭配各種繽紛小吃、氣泡美飲組合銷售！一大隊(duì)美味排著隊(duì)等你吃膩！不同選擇，不同美味，刺激食客味蕾，沖擊財(cái)富熱點(diǎn)！經(jīng)過(guò)壹鍋蒸能量改進(jìn)的現(xiàn)代蒸汽烹飪技術(shù)，無(wú)須明火即成美味，3分鐘即可食用，讓你翻臺(tái)率更勝一籌，數(shù)錢數(shù)到手軟！
還在為投資風(fēng)險(xiǎn)而猶豫？還在為沒(méi)有好項(xiàng)目而苦惱？壹鍋蒸能量，十年企業(yè)千人團(tuán)隊(duì)，成功案例遍布全國(guó)！實(shí)力團(tuán)隊(duì)一出手，全程指導(dǎo)立刻有！聯(lián)系壹鍋蒸能量，給自己一個(gè)成功的機(jī)會(huì)！有我們，請(qǐng)放心！
壹鍋蒸能量，五大特色幫你創(chuàng)業(yè)少走彎路。
現(xiàn)在餐飲行業(yè)加盟持續(xù)升溫，推動(dòng)了餐飲連鎖加盟店的人氣不斷攀升。不過(guò)目前餐飲行業(yè)可是魚(yú)龍混雜，好的項(xiàng)目生意紅火，人氣爆棚，差的項(xiàng)目店面人煙稀少，生意慘淡，選擇一個(gè)好的餐飲的項(xiàng)目對(duì)其投資的影響可是非常大的。我們常說(shuō)選擇大于努力，思路決定出路，首先得選對(duì)了路才能少走彎路，專注于蒸汽石鍋行業(yè)多年的壹鍋蒸能量便是這樣的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目。
壹鍋蒸能量的蒸汽石鍋魚(yú)，不管是資歷還是口味，在業(yè)內(nèi)都可稱一絕。先把現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺的魚(yú)兒抹料放入特色石鍋中，加入純凈山泉水，再蓋上草帽，以高達(dá)170度的蒸汽進(jìn)行烹飪，最后加入秘制獨(dú)家料包，3分鐘即可食用。魚(yú)肉鮮嫩不說(shuō)，視覺(jué)感受更是非同凡響。用山茅草編織而成的草帽做鍋蓋，既能鎖住蒸熟實(shí)物需要的溫度，又能適度排氣透氣，還能吸收走部分食材的雜味異味，很好的保留了石鍋魚(yú)的鮮嫩，裊裊香氣，別具民族特色的草帽間緩緩蒸騰，香氣仙氣俱有。要得到這種既有情懷，又與養(yǎng)生的主題相結(jié)合的體驗(yàn)，可不是每一家蒸汽石鍋都能做到的。壹鍋蒸能量憑借石鍋，草帽，山泉水，活魚(yú)，獨(dú)家料包這五大特色，再加上在蒸汽石鍋行業(yè)多年的研發(fā)，在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)，獨(dú)占鰲頭，成為蒸汽石鍋行業(yè)的佼佼者。
壹鍋蒸能量對(duì)于致力于從事餐飲行業(yè)的投資者更是誠(chéng)意滿滿，依托多年的餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和資源，將為投資者們提供旗下店名、品牌、榮譽(yù)等品牌支持，同時(shí)給予政策保護(hù)、形象支持、廚政支持、經(jīng)營(yíng)管理、培訓(xùn)支持、物料供應(yīng)、營(yíng)銷企劃、運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)等9大獨(dú)有加盟支持。這不僅是壹鍋蒸能量對(duì)加盟者投資的誠(chéng)意，更可以降低運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，讓管理更簡(jiǎn)單，直接開(kāi)業(yè)賺錢，回本更快。
如今，在越來(lái)越崇尚健康與營(yíng)養(yǎng)的今天，壹鍋蒸能量始終堅(jiān)持自主創(chuàng)新，發(fā)揚(yáng)特色，堅(jiān)持為人們提供更加美好的美食體驗(yàn)。因此品牌一經(jīng)上市，就以其特色美味，優(yōu)勢(shì)服務(wù)，實(shí)惠政策等多種優(yōu)勢(shì)得到了許多投資的關(guān)注，成為餐飲投資加盟的金牌好項(xiàng)目。
三位一體扶持政策，壹鍋蒸能量是你的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)路人。
創(chuàng)業(yè)扶持哪家強(qiáng)，壹鍋蒸能量“三位一體”家長(zhǎng)式扶持政策，引爆投資市場(chǎng)成為2017餐飲行業(yè)中的一支重要力量。很多有投資志向的客戶，在了解了壹鍋蒸能量的扶持政策后，紛紛與壹鍋蒸能量簽約成為其品牌加盟商，共同開(kāi)啟了走向財(cái)富巔峰的發(fā)展之路。很多手頭有點(diǎn)資金的人都想去創(chuàng)業(yè)，但創(chuàng)業(yè)并非有錢就能實(shí)現(xiàn)的。在壹鍋蒸能量總部看來(lái)，一個(gè)成功的商業(yè)項(xiàng)目，在開(kāi)業(yè)初期就應(yīng)該為投資者提供無(wú)縫式扶持幫助，只有這樣才能讓很多只有資金，而沒(méi)有任何項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的投資人、創(chuàng)業(yè)者找到創(chuàng)業(yè)的頭緒。
因此，壹鍋蒸能量在客戶加盟品牌以后，首先要做的便是邀請(qǐng)客戶參觀品牌總部，品嘗壹鍋蒸能量的系列美食，并會(huì)派遣專業(yè)選址人員，幫助沒(méi)有選址的客戶進(jìn)行商圈評(píng)估，分析商圈內(nèi)競(jìng)品信息，幫助客戶確定合適的產(chǎn)品組合?？偛窟€為客戶提供實(shí)操機(jī)會(huì)，直到客戶掌握全部產(chǎn)品加工技能。在門店裝修與物料的準(zhǔn)備方面，壹鍋蒸能量也會(huì)針對(duì)不同的客戶進(jìn)行裝修方案、宣傳物料的定制，保證投資門店順利完美開(kāi)業(yè)。
一個(gè)項(xiàng)目成功與否，做好了前期的準(zhǔn)備之后，開(kāi)業(yè)中期的過(guò)渡階段也十分的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)中期壹鍋蒸能量會(huì)在裝修監(jiān)理、手續(xù)辦理、物料采購(gòu)、人員招聘、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、基層培訓(xùn)、營(yíng)銷定制、開(kāi)業(yè)策劃、標(biāo)準(zhǔn)配送等九個(gè)方面給予客戶細(xì)致而周密的扶持，保障客戶的投資門店按時(shí)開(kāi)業(yè)。
就目前餐飲項(xiàng)目投資市場(chǎng)而言，很多項(xiàng)目在開(kāi)業(yè)后期很快宣告結(jié)束的關(guān)鍵原因，在于項(xiàng)目后期扶持力度不夠。在開(kāi)業(yè)后期的扶持方面，壹鍋蒸能量有完善的產(chǎn)品支持政策，它堅(jiān)持新產(chǎn)品的免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo)，確保新品不斷進(jìn)一步幫助客戶提高門店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。與此同時(shí)，壹鍋蒸能量還提供促銷支持、專人巡店、廣告助力、品質(zhì)監(jiān)控、持續(xù)培訓(xùn)等多項(xiàng)具體的扶持政策，可以說(shuō)壹鍋蒸能量為投資客戶做到的比客戶們想象中的還要多。憑借良好的品牌口碑，壹鍋蒸能量已經(jīng)成為餐飲創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域中的領(lǐng)頭羊。
