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咨詢：1、審核投資規(guī)模；2、確定加盟意向；
選址：1、地段、周圍環(huán)地段；（市中心、居民區(qū)、郊區(qū)、旅游區(qū)）2 、租金、租期；3、停車位；
簽定租賃合同：1、廚房設(shè)備、廚房用具、餐廳用具、裝修設(shè)計、裝修施工隊、促銷用品、印刷用品；2、投資預(yù)算、預(yù)算；3、回報周期預(yù)算可行性報告；
簽定加盟合同：1、了解各項目報價單、供貨周期；2、管理團隊名單、廚師名單；3、提供店面效果圖、電路圖；4、前廳及廚師人員培訓(xùn)；5、VI手冊、加盟管理手冊等；6、合同、授權(quán)書、承諾書等；
申請執(zhí)照：1、工商管理執(zhí)照；2、衛(wèi)生許可、環(huán)保許可、消防許可；3、營業(yè)執(zhí)照；
采購：1、廚房設(shè)計、前廳設(shè)計；2、確定廚房設(shè)備數(shù)量、餐桌數(shù)，確定需采購產(chǎn)品的數(shù)量如：餐具、桌椅、電磁爐等；3、定貨；
簽定裝修合同：1、現(xiàn)場測量；2、額外需要裝修的地方；3、是否要增加電流容量；4、確定裝修日期；5、預(yù)計開業(yè)日期；6、出裝修工程圖、整體效果圖；
裝修：1、裝修材料到場；2、定期檢查裝修進程及出現(xiàn)的問題；3、是否遺漏之處；4、裝修修改及最終確認；5、準備餐廳裝飾；
到貨：1、檢查營業(yè)執(zhí)照；2、招聘員工及員工培訓(xùn)；3、檢查廚房設(shè)備等到貨情況；4、制作招排、廣告牌、宣傳品等；5、促銷品；6、定制菜單、員工制服；
營業(yè)執(zhí)照齊備：1、營業(yè)執(zhí)照到位；2、亮證經(jīng)營；
開業(yè)準備：1、食品原料及開業(yè)所需用品到貨、廚房設(shè)備及用具到貨；2、日用品到貨；3、餐廳裝飾；4、檢查是否有遺漏；5、檢查員工工作情況；6、檢查設(shè)備工作情況；7、最后確認開業(yè)日期；8、廣告計劃；9、發(fā)促銷函；
試營業(yè)：1、接受客人點餐；2、檢查電路情況；3、檢查服務(wù)情況及菜品質(zhì)量；
開業(yè)：1、大型開業(yè)典禮；2、市場推廣活動；3、宴請；
