超高人氣的小黑牛是間時尚、美味、健康的涮涮鍋,一直深受大家的喜愛,合理的價格,讓所有的調(diào)料都能暢快享用,更讓人吃得心滿意足。擁有時尚、美味、健康的小黑牛涮涮鍋,有豐盛鮮美的食材與獨特的火鍋料、飲料吧、冰淇淋、可樂無限暢飲吸引不少美食客人,總是人聲鼎沸造成大排長龍的景象,整體的建筑除了納入時尚元素、流行趨勢之外,更強化食材的質(zhì)量優(yōu)選,讓饕客們趨之若鶩,就算排隊等待也值得。
小黑牛涮涮鍋所提供的是美味獨特調(diào)料的很高層級,店內(nèi)提供一人一鍋,兩人一鍋。小黑牛采用時尚的小火鍋,隨意自在且衛(wèi)生,鍋底系高湯小火熬煮而成,降火開胃,養(yǎng)生滋補,100%天然海鮮,醇手工打而制的捶手工丸子嵌入各種海鮮或時蔬八種天然熬制湯頭,11種特制醬料,十余種蘸醬自助吧。隨享個性火鍋口味,有秘制牛肉香辣醬、味道香醇、XO醬、菌菇醬、特醇香醬、麻香醬、南洋咖喱醬等近三十余選擇,滿足個人喜好口味。除此之外,還提供了小黑牛涮涮鍋結(jié)合現(xiàn)代風格的空間超凡優(yōu)雅,建構(gòu)出優(yōu)佳的氣氛與質(zhì)感,利用燈光的光影及建材的屬性,將寬敞高挑的空間、大片的落地窗詮釋出大方的奢華美感,讓用餐不僅是享用美食,而是視覺與味覺雙重感覺。
首期投資
項目 |
主題小黑牛 |
時尚小黑牛 |
品牌項目說明 |
營運店鋪面積 |
120~160㎡ |
200~250㎡ |
|
小黑牛加盟費(萬) |
8 |
15 |
、SOP標準作業(yè)流程 2.提供設(shè)計方案、品牌辨識VI系統(tǒng) 3.開業(yè)前一個月的專業(yè)輔導訓練和開業(yè)后15天的總部人員現(xiàn)場輔導經(jīng)營 |
商標使用費(萬) |
2 |
2 |
商標授權(quán)使用2萬/年 |
品牌管理費(萬) |
1.2/半年 |
1.8/半年 |
品牌管理費每半年一交 |
保證金(萬) |
2 |
3 |
合約期滿后金額無息退還 |
設(shè)計費(萬) |
2 |
3 |
品牌VI系統(tǒng)平面設(shè)計圖1.5W,施工設(shè)計圖1.5W; |
硬體裝修費(萬) |
15±3 |
30±5 |
按場地面積實際裝修費用結(jié)算(未包含拉線增容費用) |
設(shè)備費(萬) |
23 |
38 |
符合標準作業(yè)流程,由總部統(tǒng)一進貨 |
準備資金(萬) |
50~55 |
85~90 |
|
備注:1.以上單店投資預算未含房租、押金 |
營運分析
項目 |
主題小黑牛 |
時尚小黑牛 |
預估投資金額(萬) |
50~55 |
80~90 |
估年度營業(yè)額(萬) |
250~350(20~25萬/月) |
540~660(45~55萬/月) |
總面積(m²) |
120~160 |
200~250 |
廚房面積(m²) |
20~30 |
50~70 |
座位數(shù)(位) |
45~60 |
100~120 |
人均消費(元) |
55~65 |
55~65 |
回轉(zhuǎn)率(輪) |
3.5~4.5 |
3.5~4.5 |
備注:以上投資分析及營運盈利未包含房租費用成本,所要資料僅供參考,實際情況因城市、商圈、店鋪布局的不同而有所不同。 |
權(quán)益分析
項目 |
主題小黑牛 |
時尚小黑牛 |
成本(%) |
月營(萬) |
20~25 |
45~55 |
100% |
進貨成本(萬) |
7~9 |
16~19 |
35% |
人事費用(萬) |
2~2.5 |
3.5~4.5 |
8~10% |
促銷活動、廣告基金(萬) |
1 |
1.5~2.5 |
4% |
水費、電費、瓦斯(萬) |
1.5~2 |
3~4 |
7% |
其他管銷(萬) |
1 |
1 |
2% |
房租費用 |
以實際費用計算 |
以實際費用計算 |
8%~18% |
毛利 |
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65% |
凈利 |
|
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25%~30% |
小黑牛涮涮鍋加盟優(yōu)勢
每一位加盟者,無不希望所加盟的店鋪可以生意興旺,為了達成大家的愿望,我門必然會頃全力協(xié)助。店的成敗與否,重要的是在于開店立地調(diào)查是否確實以及損益平衡計算,當然,之后的設(shè)計施工,職前訓練,也是不可忽視。倘若您已做好這些準備,它必然是一家成功的小黑牛連鎖加盟店。
總部優(yōu)勢:專業(yè)團隊服務(wù)
品牌優(yōu)勢:品牌形象清新和明亮時尚的環(huán)境,已成為時尚涮涮鍋市場潮流新主標。
輔導優(yōu)勢:100%全方位連鎖店 know-how技術(shù)轉(zhuǎn)移、標準SOP作業(yè)流程及專業(yè)營運培訓!
成本優(yōu)勢:擁有優(yōu)良的合作協(xié)力廠商,與標準采購作業(yè)流程,讓門市經(jīng)營穩(wěn)定持續(xù)!
獲利優(yōu)勢:涮涮鍋店回收成本快速!豐富的開店、賺錢實踐經(jīng)營模式,讓經(jīng)營得以全年贏利穩(wěn)定!
營銷優(yōu)勢:強大的研發(fā)團隊和設(shè)計團隊,決定了小黑牛的市場地位,更保證了小黑牛新品的推陳出新,滿足消費群體的各種不同需求。
教育優(yōu)勢:不定期舉辦教育訓練,增進各加盟店的想法交流!
商圈優(yōu)勢:正式簽約后,保證范圍商圈內(nèi)不會有第二家小黑牛連鎖加盟店!
總部支援服務(wù)
從展店前的立地商圈評估,中程的專業(yè)完整的 know-how 技術(shù)轉(zhuǎn)移到開店后的教育訓練,依照加盟主需求及市場環(huán)境狀況,給予專業(yè)的開店計劃及未來營運方針規(guī)劃。完善的后勤支援、補料、全程為您服務(wù),讓您快速又輕松的經(jīng)營一家成功又賺錢的店。
◎ 開店規(guī)劃、商圈評估、協(xié)尋、店面承租洽談。
◎ 開店成本預估事先分析、資金運用容易掌控。
◎ 專業(yè)的店鋪內(nèi)外設(shè)計,施工統(tǒng)一,凸顯小黑牛涮涮鍋的企業(yè)風格。
◎ 統(tǒng)一商標授權(quán)使用、經(jīng)營技巧轉(zhuǎn)移及專業(yè)教育訓練。
◎ 開幕駐店輔導、日后營運咨詢、教育訓練。
◎ 完善的物料采購及物流服務(wù)。
◎ 實時的信息提供及整體門市專業(yè)營銷活動企劃。
◎ 提供各加盟店較新的營運訊息與市場情報。
◎ 協(xié)助各加盟店單點與聯(lián)合活動舉辦建議與咨詢。