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許府牛雜火鍋招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

許府牛雜火鍋

投資金額：10~20萬

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 火鍋

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：許府牛雜股份有限公司

成立年份：2004 門店總數(shù)：109家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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許府牛雜火鍋公司介紹

　　許府牛雜股份有限公司辦公室地址位于浙江省優(yōu)先大城市，人間天堂杭州，公司成立以來進(jìn)步迅速，業(yè)務(wù)一直進(jìn)步壯大，我公司主要經(jīng)營(yíng)火鍋：牛雜牛肉，我公司與多家杭州火鍋公司售賣商和代理商樹立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，種類齊全、價(jià)格正當(dāng)，企業(yè)實(shí)力雄厚，重信譽(yù)、守合同、提升/增加產(chǎn)質(zhì)量量，以多種類經(jīng)營(yíng)特色和爭(zhēng)取降低本錢多銷的準(zhǔn)則，博得了廣大顧客的信賴，公司始終奉行“誠(chéng)信求實(shí)、努力服務(wù)、唯求滿意”的企業(yè)主旨，全力追隨顧客需要，一直進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)建和服務(wù)改良。

　　許府牛雜火鍋的湯底用鮮牛骨8小時(shí)熬制而成，沒有任何添加劑，清淡營(yíng)養(yǎng)不油膩，適合各類人群，許府牛肉選用2000公里以外的山東農(nóng)家放養(yǎng)黃牛，這樣的牛不只口感細(xì)嫩并且肉味濃厚。許府牛肉每日清晨宰殺，直接運(yùn)到店內(nèi)，新鮮，本質(zhì)本味，沒有經(jīng)過任何中間環(huán)節(jié)加工。一頭900至1000斤的牛，能用來涮燙的肉量只占全牛的37%，可謂精挑細(xì)選，口口珍貴。

　　許府牛雜火鍋的每一口湯都精心熬制，每一塊肉都精挑細(xì)選，向許府人學(xué)習(xí)健康養(yǎng)生的牛肉吃法，追求口感。

　　廣東潮汕人吃牛肉是精細(xì)，牛撲、吊龍、匙皮、肥胼、匙柄、雙層肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他們將牛劃分為十多個(gè)部位，依據(jù)其精肉與脂肪的比例，各有差異的切法。

　　肉質(zhì)牛肉豐滿的是吊龍，越嚼越香的是五花趾，有著豐富油香的是肥胼，入口即化的是雪花肥牛，奶香濃郁的有胸口朥。因?yàn)樽非笈Ｈ饪诟?，一頭4歲的土黃牛，能用來打鍋的肉量只占全牛的37%，剩余的牛肉會(huì)用來打成牛肉丸。在店門口，每天一早就能看到師傅在打軟漿牛肉丸和牛筋丸，現(xiàn)打現(xiàn)賣。

　　吃許府牛雜火鍋，不可不提牛骨湯和沙茶醬。湯底是把牛骨敲碎后，參與少許南姜去異味，熬足6小時(shí)而成，湯色清澈，入口清鮮。沙茶醬則是自家秘方制作而成，醇香十足。因?yàn)槌鄙桥Ｈ獾某苑▌偤闷鹾犀F(xiàn)代人養(yǎng)生的方針，并且食材新鮮看得見，這也就是許府牛雜火鍋風(fēng)靡全國(guó)的主要緣由。

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