一步：雙方進行順應性了解，主要了解加盟形式及政策框架（2-3天）
1、加盟方以報紙、雜志、網絡、電視等媒體獲取牛圖騰牛肉火鍋項目加盟信息。
2、加盟方以電話、傳真、電郵、實地調查等形式了解公司加盟形式及相干政策。
3、加盟方以實地調查形式了解過了解公司的歷史、現(xiàn)狀、未來；司現(xiàn)有店鋪的經營方式、服務手段、營銷模式、管理體制、鍋底、菜品、裝修風格等。
4、 大致確定與公司的加盟形式并開始尋找適宜場地。
5、 公司了解加盟方的加盟方針、加盟預期、實力、資信、從業(yè)經歷、當?shù)仃P系等。
第二步：尋找場地、提出場地調查申請、領取調查費（2-3天）
1、向公司索取場地選擇標準----《選址指南》。
2、依據(jù)公司場地選擇標準，在當?shù)爻鞘兴褜龅刭Y源。
3、獲得備選場地。
4、填寫公司提供的場地考察表，并提交備選場地的數(shù)據(jù)，包含城市地圖、城市餐飲特別是火鍋的分布圖、城市經濟狀況、備選場地指標說明文件（包含分層面積、房屋租金及物業(yè)管理費用、泊車情況、交通情況、廣告地位設置情況、內部狀態(tài)、產權關系、水電氣配備及物業(yè)費用等）、備選場地建筑平面圖、備選場地室內室外照片。
5、公司市場部依據(jù)場地數(shù)據(jù)，確定能否現(xiàn)場調查或直接出具解析講演。
6、如備選場地大致滿足公司經營場地選擇標準，或者盡管不完全滿足但可以進行適當改動而達到選擇標準，則公司指派專注于人員進行場地現(xiàn)場調查，此時加盟人需提出場地調查申請并領取場地調查費用（主要為交通、住宿、調查用餐等）。
第三步：公司加盟連鎖管理中心對城市的餐飲空間、備選場地、競爭情況調查（1-2天）
1、公司在收到場地調查費用后幾天之內，支配場地現(xiàn)場調查事宜。
2、調查場地物理條件。
3、調查當?shù)夭惋嬍袌?，特別是當?shù)夭惋嫻疽约爱數(shù)鼗疱伖尽?
4、調查當?shù)睾没疱伡安惋嫻镜慕洜I情況及裝修情況。
第四步：提交場地調查講演、加盟可行性解析講演給加盟人
1、場地現(xiàn)場調查完畢后兩天之內，公司向加盟人提交場地調查講演，內容包含當?shù)夭惋嬏貏e是火鍋解析、競爭解析、場地未來經營解析。
2、公司依據(jù)場地具體狀況，提交加盟可行性解析講演，包含總加盟概算、月本錢費用、加盟回收期、加盟率等。
3、合作各方就可行性解析達成共識，決定項目能否進行。
