圣軒茶業(yè),地處全國烏龍茶主產(chǎn)地,是世界名茶鐵觀音 的發(fā)源地。所謂高山茶,出自海拔1200至1600公尺的茶園,日夜溫差大,茶樹生長緩慢,茶葉細(xì)嫩肥厚。生長在高山的茶樹與平地相比,因?yàn)闈穸群挽F珠的增多,使紅橙黃綠青藍(lán)紫七種可見光中的紅黃光得到增強(qiáng),而紅黃光有利于提升茶葉葉綠素和氨基酸的含量,這對(duì)提升茶葉色澤和味道是不可缺少的物質(zhì)。圣軒茶業(yè)地處于云霧山,境風(fēng)群山環(huán)抱,峰巒疊翠,潺流,氣候溫和,水量充沛,有著茶樹合格的生長環(huán)境,自古高山云霧出好茶。有著“制茶世家”之稱的“圣軒”茗茶,其1000多畝無污染,無公害有機(jī)鐵觀音茶葉生產(chǎn)基地,就在的西坪。圣軒茶行茶葉種植基地在海拔1000米至1500米之間,這里的土質(zhì)以紅泥沙質(zhì)的土壤為主,日夜溫差大,白天陽光普照,夜晚云霧繚繞,用這里的茶青制成的鐵觀音茶葉特別清香、甘醇。