我國(guó)作為世界上最早生產(chǎn)和加工紅茶的國(guó)家，除了擁有“紅茶鼻祖”正山小種之外，還創(chuàng)制了各種各樣的工夫紅茶。
宜紅工夫
宜紅工夫產(chǎn)于鄂西山區(qū)的宜昌、恩施兩地，鄰近的湘西石門、桑植、慈利等縣亦有部分生產(chǎn)。
宜紅茶問世于十九世紀(jì)清道光年間，據(jù)史料記載，1876年宜昌被列為對(duì)外通商口岸，宜紅茶出口量達(dá)7500噸，主要銷往英國(guó)、俄羅斯及西歐等國(guó)家和地區(qū)。
宜紅茶條索緊細(xì)有毫，色澤烏潤(rùn)，香氣甜純，湯色紅艷，滋味鮮醇，葉底紅亮。高檔茶的茶湯還會(huì)出現(xiàn)“冷后渾”現(xiàn)象。
寧紅工夫
寧紅工夫是我國(guó)最早的工夫紅茶之一，主產(chǎn)江西修水縣。修水古稱寧州，因此所產(chǎn)紅茶取名寧紅工夫茶。
寧紅工夫的制作則始于清代中葉，光緒三十年（1904），寧紅的珍品太子茶被列為貢品，故又有公茶之稱。
寧紅工夫干茶茶緊細(xì)多毫，鋒苗顯露，略顯紅筋，烏黑油潤(rùn)。沖泡后，鮮嫩濃郁，鮮醇甜和，湯色紅艷，葉底紅嫩多芽。
政和工夫
政和工夫紅茶，產(chǎn)于福建東北部，以政和縣為主。松溪以及浙江的慶元地區(qū)所出之紅毛茶，在政和加工，亦屬政和工夫。
政和工夫距今已有150余年的歷史，與坦洋工夫、白琳工夫并稱閩紅三大工夫茶。
政和工夫按品種分為大茶、小茶兩種：大茶系采用政和大白茶制成，外形條索緊結(jié)圓實(shí)，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃，香氣高而鮮甜，滋味濃厚，葉底肥壯尚紅；小茶系采用小葉種制成，條索細(xì)緊，香似祁紅，味醇和，葉底紅勻。
坦洋工夫
坦洋工夫，為福建省福安市坦洋村特產(chǎn)，主要分布穆陽(yáng)、福安及屏南北部等地，2010年成為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2019年入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。
坦洋工夫紅茶為閩紅三大工夫茶之一，相傳于清咸豐、同治年間坦洋工夫便已試制成功，并遠(yuǎn)銷荷蘭、英國(guó)、日本等二十余個(gè)國(guó)家與地區(qū)。
坦洋工夫干茶外形緊結(jié)圓直勻整，帶白毫，色澤烏黑有光，內(nèi)質(zhì)香氣清鮮高爽，湯鮮艷呈金黃色，滋味醇厚，葉底紅勻光亮。
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