今天咱們就來看看我國都有哪些頂級(jí)工夫紅茶？
祁門工夫
祁門工夫紅茶，產(chǎn)自中國安徽省祁門縣自然生態(tài)絕佳的丘陵盆谷地帶，距今已有百余年的生產(chǎn)歷史。
祁門紅茶可謂是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，更是深受英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽(yù)，香名遠(yuǎn)播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
祁門工夫紅茶外形條索緊秀，鋒苗好；色澤烏潤泛灰光，通稱“寶光”；湯色紅艷；香氣濃郁高長，似花似蜜似果，亦稱“祁門香”；滋味醇厚，回味雋永；葉底內(nèi)軟紅亮。
滇紅工夫
滇紅工夫主要產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地，是中國工夫紅茶的后起之秀。
1938年底，云南中國茶葉貿(mào)易股份公司成立，分別于順寧（今鳳慶）和佛海（今勐海）兩地試制紅茶，并于1939年成功試制第一批滇紅500擔(dān)。
滇紅工夫干茶條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。
川紅工夫
川紅工夫，產(chǎn)于四川省宜賓市筠連縣、高縣等地，于上世紀(jì)50年代試制成功，2014年成為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
川紅工夫傳統(tǒng)制作技藝由宜賓縣人雷玉詳始創(chuàng)于清朝宣統(tǒng)年間，當(dāng)時(shí)叫“紅散茶”，距今有100多年的歷史。
川紅工夫干茶索緊細(xì)秀長，金黃芽毫顯露，鋒苗秀麗，色澤烏潤湯色紅艷明亮，葉底鮮紅明亮，香氣芬芳，馥郁持久
湘紅工夫
湘紅工夫又稱湖紅工夫，主產(chǎn)湖南省安化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等地。而湘西石門、慈利、桑植、大庸等縣市所產(chǎn)的工夫茶，則歸入“宜紅工夫”范疇。
湖南紅茶的產(chǎn)制，距今已有百余年的歷史。據(jù)史料記載，清咸豐三年(公元1858年)首先在安化改制，臨湘繼之。
湘紅工夫以安化產(chǎn)制的最為代表，干茶外形條索緊結(jié)尚肥實(shí)，香氣高，滋味醇厚，湯色濃，葉底紅稍暗。
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