漢時期即有火鍋。無論是冬天還是夏天,火鍋以其口味豐富。能夠活躍氣氛等優(yōu)點一直是大家喜歡的一種飲食種類?;疱仯欧Q“古董羹”因食物投沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創(chuàng)的美食,歷史悠久。唐代白居易的詩《問劉十九》:“綠蟻新酷酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”就惟妙惟肖的描述了當時吃火鍋的情景。到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。元代,火鍋流傳到蒙古一代,用來煮牛羊肉。至清代,火鍋不僅在民間盛行,而且成了一道著名的宮廷菜,用料是山雞等野味。據(jù)說乾隆皇帝吃火鍋成癖,他曾多次游江南,每到一地都備有火鍋。 說到火鍋,不得不提一下“一鍋兩頭牛”,一鍋兩頭牛于東漢末年年開始,在劉先生的帶領(lǐng)下,創(chuàng)建了于研發(fā)、推廣、經(jīng)營及其衍生項目為一體的全國性、專業(yè)化的餐飲店。一鍋兩頭牛火鍋由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和十五種上等中草藥精心烹制而成,辣而不爆,溫而不火,具有強身健體,養(yǎng)腦益智,開胃健脾,舒筋活血,美容養(yǎng)顏之功效。經(jīng)過一鍋兩頭牛品牌不斷的完善和改良已經(jīng)形成香、辣、鮮的特色,并且香味協(xié)調(diào),回味悠久,百吃不厭。 面對屢屢被曝出的食品安全問題,消費者在外出就餐時總會猶豫不決。選擇知名的飲食餐廳,是降低風險直接、有效的辦法,而一鍋兩頭牛就可以讓您 美食圓了生活夢,美食實現(xiàn)人生價值,用美食改變生活!我們將一如既往的堅持我們的使命,更多的人因加入一鍋兩頭牛而精彩。
公司簡介
青島騰程偉業(yè)餐飲管理有限公司主營品牌式餐飲加盟,廖各品牌直營店的增加,在全國特許經(jīng)營加盟模式成熟的背景下創(chuàng)立,以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、培訓、管理為一體的加盟經(jīng)營模式,成功的為各加盟店的穩(wěn)固發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
我們的產(chǎn)品:TC偉業(yè)餐飲投資管理有限公司主要經(jīng)營火鍋、米線等及全國連鎖加盟業(yè)務(wù),公司現(xiàn)有品牌三十余種,現(xiàn)面向全國開拓美食市場。經(jīng)過多年穩(wěn)定、成熟、持續(xù)的特許經(jīng)營,公司連鎖加盟事業(yè)迅猛發(fā)展,目前全國連鎖加盟事業(yè)伙伴已達百余家。
我們的目標:TC偉業(yè)奉行“以質(zhì)量求生存、以品牌求發(fā)展、以管理求效益、以消費者滿意為宗旨”的經(jīng)營方針;提倡“以人為本”的現(xiàn)代化經(jīng)營管理理念,建立了一支“求實、敬業(yè)、創(chuàng)新、高效”的現(xiàn)代化管理團隊。展望未來,我們期待您的加入。
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