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舌尖記憶重慶老火鍋招商加盟

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舌尖記憶重慶老火鍋

投資金額:20~50萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 火鍋

主營(yíng)產(chǎn)品:餐飲

公司名稱:菜香源餐飲文化有限公司

成立年份:2004 門(mén)店總數(shù):50

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

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舌尖記憶重慶老火鍋 加盟優(yōu)勢(shì)

舌尖記憶重慶老火鍋加盟


       全程系統(tǒng)支持,保姆式幫扶,加盟開(kāi)店無(wú)憂

       籌備期:執(zhí)照辦理、選址評(píng)估、設(shè)計(jì)裝修、設(shè)施安裝  

       開(kāi)業(yè)期:開(kāi)業(yè)指導(dǎo)、開(kāi)業(yè)策劃、開(kāi)業(yè)物料、開(kāi)業(yè)帶店  

       試運(yùn)營(yíng):原料配送、技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)、物流支持  

       營(yíng)收期:新品支持、廣告營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)督導(dǎo)、區(qū)域保護(hù)

舌尖記憶重慶老火鍋加盟


       多項(xiàng)加盟優(yōu)勢(shì),助力財(cái)富夢(mèng)想,輕輕松松加盟開(kāi)店

       1.技術(shù)力量:擁有各類(lèi)廚政技工500多人,多人獲得“中國(guó)烹飪大師”、“中國(guó)餐飲名師”、“國(guó)家等級(jí)評(píng)委”、“有名營(yíng)養(yǎng)師”、“有名宴會(huì)師”等榮譽(yù),斬獲多項(xiàng)國(guó)內(nèi)國(guó)際各類(lèi)廚藝大賽、競(jìng)賽獎(jiǎng)項(xiàng);擁有生產(chǎn)服務(wù)流程環(huán)節(jié)中的多項(xiàng)專(zhuān)利;  

        2.管理經(jīng)驗(yàn):核心管理團(tuán)隊(duì):主要管理層人員30-50人,90%擁有大專(zhuān)以上學(xué)歷,大學(xué)本科以上學(xué)歷25人,碩士及以上學(xué)歷3人;3.資源優(yōu)勢(shì):公司在餐飲、旅游行業(yè)深耕近二十年,產(chǎn)業(yè)上下游資源廣袤縱深?! ?br />
        3.推廣渠道:自建專(zhuān)業(yè)推廣團(tuán)隊(duì),并與國(guó)內(nèi)知名品牌顧問(wèn)公司長(zhǎng)期深度合作。在推廣資源整合、品牌包裝、媒體公關(guān)、打造網(wǎng)紅產(chǎn)品方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。  

        4.品牌影響:公司成立二十年,榮獲“中國(guó)有名商標(biāo)”認(rèn)證,多次入選中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)和重慶商貿(mào)流通50強(qiáng)企業(yè)。旗下品牌入選2018黑珍珠餐廳指南鉆石餐廳,是聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署“黑珍珠營(yíng)養(yǎng)午餐”公益項(xiàng)目的全球合作伙伴之一

舌尖記憶重慶老火鍋加盟優(yōu)勢(shì)資訊

舌尖冒菜加盟項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)怎樣?怎么加盟?

最近幾年,諸多美食節(jié)目讓吃貨們看后都心動(dòng)不已,也讓國(guó)外友人簡(jiǎn)直了中華飲食的魅力。這些美食的呈現(xiàn)一度成為市場(chǎng)中的熱門(mén)選擇,舌尖冒菜亦是如此。舌尖冒菜在傳統(tǒng)配方的基礎(chǔ)上,深化挖掘民間飲食寶典聯(lián)合中醫(yī)的食補(bǔ)理論,遵循“四氣五味,升降浮沉之歸徑”的特性,對(duì)數(shù)十種中... 閱讀全文

舌尖記憶重慶老火鍋 公司介紹


      舌尖記憶重慶老火鍋 2018回歸重慶 正式面向全國(guó)招募城市合伙人

舌尖記憶重慶老火鍋加盟


       旗下多個(gè)餐飲品牌,菜品層次感豐富,裝修風(fēng)格時(shí)尚前衛(wèi)

       菜香源創(chuàng)立于1999年2月,經(jīng)過(guò)19年的沉淀和發(fā)展,已從創(chuàng)業(yè)之初的單店發(fā)展成為擁有“首坐公館”、“菜香源”、“醉湖美宴”、“態(tài)牛鮮貨”、“舌尖記憶”、“尋香源”等多個(gè)餐飲品牌,集高中端及時(shí)尚、養(yǎng)生和社區(qū)餐飲為一體的知名餐飲企業(yè),多次入選中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)和重慶商貿(mào)流通50強(qiáng)企業(yè),是重慶餐飲商會(huì)和重慶飲食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,九龍坡區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位,2015年被認(rèn)定為中國(guó)有名商標(biāo)?! ?br />
       2014年5月8日,舌尖記憶首一家店在重慶開(kāi)業(yè),舌尖記憶將重慶美食進(jìn)行加工、改良、創(chuàng)新,每一道菜保留重慶質(zhì)樸耿直的味道,又從擺盤(pán)、吃法上區(qū)別于傳統(tǒng),倡導(dǎo)品味美食即是品味人生以“健康、精簡(jiǎn)、潮流、融合”為理念,致力于更富有層次感的菜品打造。目前在國(guó)內(nèi)超過(guò)15家分店。2016年1月首一家舌尖記憶重慶火鍋在澳大利亞悉尼開(kāi)業(yè),舌尖記憶火鍋源自中國(guó)重慶,既保留了重慶火鍋的麻辣精髓,也帶來(lái)了在悉尼前所未見(jiàn)的重慶特色小吃。不斷推陳出新的火鍋口味與時(shí)尚前衛(wèi)的裝修風(fēng)格,舌尖記憶火鍋在短時(shí)間內(nèi)一躍成為眾多火鍋愛(ài)好者的寵兒。隨后又在chatswood開(kāi)設(shè)了第二家分店。

舌尖記憶重慶老火鍋食材豐富


        四大產(chǎn)品特點(diǎn),新鮮食材秘制配料,高湯熬制鍋底

       食材現(xiàn)切,鍋底現(xiàn)炒  

       舌尖記憶重慶火鍋湯底本來(lái)就是一絕,而真正的好食材才能不浪費(fèi)這樣辛苦熬制出的鍋底,舌尖記憶主廚堅(jiān)持每天篩檢到店食材的新鮮程度,確保每一份鍋上桌的菜品都能保持很好的狀態(tài)。  

       重慶火鍋界泰斗傳人研發(fā)  

       1908年,重慶火鍋界的一味神秘鍋底秘方,造就了當(dāng)時(shí)僅有的一家中華老火鍋。輾轉(zhuǎn)至今,作為當(dāng)時(shí)這味配方的第三代傳人,將這味延續(xù)百年的火鍋配方帶來(lái)了舌尖記憶,造就了如今令人嘖嘖稱奇的舌尖記憶火鍋,鍋底采用十余種食材香料現(xiàn)場(chǎng)熬制,方可做到“麻不傷口,味不沾衣,辣不傷胃”的特點(diǎn)。大師傳承,百年配方,現(xiàn)場(chǎng)熬制,我們用匠人精神確保您在舌尖留下美好的記憶。  

       不使用任何回收油,不添加辣椒精  

       人工炒制的鍋底斷然不能添加地溝油、辣椒精等添加劑通過(guò)人工炒制的鍋底已經(jīng)將食材本身的香味發(fā)揮到淋漓盡致而額外的添加劑只會(huì)破壞人工炒制鍋底的本味導(dǎo)致前功盡棄。

       每日現(xiàn)熬高湯,才能保證辣而不燥

       每一味火鍋只用每日現(xiàn)熬高湯熬制火鍋底料的香味釋放湯底口感辣而不燥不會(huì)有胃的灼熱感,所有的鍋底均為一次性。

舌尖記憶重慶老火鍋加盟


       多種特色餐飲,美味來(lái)襲,享不停  

       環(huán)球一號(hào):每一顆環(huán)球一號(hào)都有嚴(yán)格的“三圍”標(biāo)準(zhǔn),保證它們過(guò)油鍋而不膩,芝麻留香卻不焦,口感酥脆,芝香四溢?! ?br />
       夫妻肺片:以牛心 、牛肚 、牛肉等主料進(jìn)行鹵制切片,再配以秘制辣椒油 、花椒面等輔料而制。質(zhì)嫩味鮮,麻辣濃香?! ?br />
       特色荔枝鍋底:在麻辣中增加了一絲若有若無(wú)的枝甜,它不但不會(huì)改變重慶火鍋麻辣的靈魂,相反,麻辣過(guò)后舌尖會(huì)殘留些許純正的果甜。提煉荔枝的甜味,使火鍋久煮色味均不變,辣后余甜也顯得淳樸而天然。

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