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燒雞公火鍋招商加盟

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燒雞公火鍋

投資金額:5~10萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 火鍋

主營(yíng)產(chǎn)品:

公司名稱(chēng):燒雞公火鍋

成立年份:2000 門(mén)店總數(shù):0

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟,請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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燒雞公火鍋 加盟條件

    1、具備合法資歷的法人、自然人或其他組織。
    2、認(rèn)可燒雞公火鍋品牌及企業(yè)文明。
    3、具有必定的加盟資金,能夠滿(mǎn)足除加盟外,后期日常的經(jīng)營(yíng)。
    4、要有一間契合總部要求的專(zhuān)賣(mài)店,其裝修風(fēng)格也要契合總部的統(tǒng)一裝修要求,切不可擅自改動(dòng),弄成其他品牌的風(fēng)格。
    5、能服從燒雞公火鍋總部對(duì)品牌形象(裝修風(fēng)格、燈箱、服飾等VI識(shí)別系統(tǒng))的統(tǒng)一管理和指導(dǎo)監(jiān)視。
    6、投資者需求具有隊(duì)伍合作精神,能夠與其他加盟成員友好合作。
    7、有渴望成功的熱情,有敢于開(kāi)辟的精神。

燒雞公火鍋加盟條件資訊

燒雞公火鍋 公司介紹

燒雞公火鍋加盟

    燒雞公火鍋實(shí)為燒公雞火鍋,是一道色香味俱全的漢族名菜,屬于川菜系。因四川人稱(chēng)“公雞”為“雞公”而得名。這種風(fēng)味火鍋源于重慶,目前比較可觀(guān)。成菜辣而不燥,松軟鮮香,口感新奇,自成一派,民俗氣味濃厚。公雞一只(約重2000克),瘦豬肉500克,紅腸200克,牛環(huán)喉150克,冬瓜、土豆各150克,空心菜、韭黃各200克,青蒜苗100克。
    熟菜油、雞油各50克,泡辣椒25克,姜片10克,胡椒粉5克,花椒6克,香料一包(內(nèi)裝大料、白芷、革果、枳殼、丁香等各適量),鹽5克,味精3克,醬油少許,鮮湯1500克,豆豉15克。1.將公雞宰殺,去盡毛、內(nèi)臟、爪尖,洗凈,并將雞腸治凈切節(jié),雞肫、雞肝洗凈瀝水,雞肉用刀斬成4厘米見(jiàn)方的塊。將上述各料放入高壓鍋中,加水適量,放入熟菜油、雞油、泡辣徽、姜片、花椒、香料包、睞精、醬油,上氣之后,加限壓閥15分鐘,冷后,倒入火鍋中。
    2.瘦豬肉洗凈,切片。紅腸切片。牛環(huán)喉洗凈切節(jié)。冬瓜、土豆去皮,洗凈切片??招牟藫裣礉崈簟>曼S、青蒜苗去葉,洗凈,切節(jié)。以上各料均一分為二裝盤(pán),圍于火鍋周?chē)?。火鍋燒沸,吃雞肉,燙食葷素各料,可撥開(kāi)油喝湯。味碟用火鍋汁、香菜末、韭菜花、鹽、味精配制,每從一碟。

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