加盟條件
  1、加盟山水間羊蝎子火鍋店的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開山水間羊蝎子火鍋店加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經商經驗;
  3、開山水間羊蝎子火鍋店加盟店要熟悉當?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求;
  4、開山水間羊蝎子火鍋店店首先要具有一定經濟和投資實力;
  5、加盟山水間羊蝎子火鍋店店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽及品德;
  6、加盟山水間羊蝎子火鍋店店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會關系，較強的人際溝通，財務管理能力;
  7、開山水間羊蝎子火鍋店店具有專注于該行業(yè)的開拓精神和韌性;
  8、加盟山水間羊蝎子火鍋店店的創(chuàng)業(yè)者認同公司經營理念，服從總部管理，配合總部的市場運作。

山水間餐飲有限公司創(chuàng)立于2001年9月，自"山水間"一家餐廳開業(yè)至今，先后創(chuàng)立了十家風格差異、風味各異的品牌店。其中山水間羊蝎子火鍋得到了很大的進步，深受廣大客戶的喜愛。羊蝎子就是羊的脊椎骨，取材從羊脖子不斷到羊尾尖。羊蝎子其中羊脖子局部的肉多，吃起來比較過癮，到了脊椎骨上的肉就是薄薄的一層，別看這個地方的肉少，貼骨肉滋味更香。山水間羊蝎子無論是從原料及調味料的選料到加工都經過了精心設計烹制，沒有一點兒腥膻味，并且醬香可口，湯濃味美。
2001年9月8日"山水間"店在北京誕生了，優(yōu)雅的就餐環(huán)境，香濃回味的火鍋得到了諸多客人的認同生意日漸興盛。隨著"山水間"店的蓬勃進步，"山水間"優(yōu)先分店于2002年7月開業(yè)，為了給客人提供多種品嘗而且掌握市場需要咱們把經營定位于羊羯子火鍋，公司在老北京人喜食火鍋的特點上發(fā)現(xiàn)羊羯子這種地方風味飲食具備開發(fā)潛力，公司對此種類的一直摸索與創(chuàng)建，終于開發(fā)出了一種全新的美食，獨一無二的加工工藝去掉了羊羯子的腥味，使人百食不厭。公司深知在飲食文明中就餐環(huán)境的重要性，于是將徽派風格引入裝修中，餐廳內小橋流水，白墻灰瓦，在此用餐您有一種回歸自然的感覺，現(xiàn)實說明咱們抓住了商機在市場中站住了腳。2002年10月8日"山水間"第二分店開業(yè)，這間分店為了承襲"山水間"的經營方針強調別具一格的就餐環(huán)境豐富經營種類，故"水煮魚"、"香辣蟹"脫穎而出，是北京山水間餐飲有限責任公司一家以經營水煮魚、香辣蟹、重慶江湖菜為特色的酒樓，香辣可口的菜肴、新鮮的海鮮可使賓客在味覺上得以滿足，在裝修上大量的采取植物和木制結構的這種獨一無二裝璜可以讓人在視覺上得以享用。