一:選址支持
加盟流程
餐廳成敗與否在很大程度上依賴其地位,因此選址十分重要。需求專業(yè)人士對餐廳地位進(jìn)行謹(jǐn)慎評價,進(jìn)行全面的市場可行性分析,朋友圈資料、市場定位和幫助租賃談判。資料包含人口統(tǒng)計、交通模式、店面大小和費(fèi)用、服務(wù)的可行性、競爭度及目的客戶等。
單店選址分三個步驟:優(yōu)先步是選擇市場;第二步是在選定的市場內(nèi)選擇商圈;第三步是在確定的商圈內(nèi)落實(shí)具體店址。每一個選址步驟都十分重要,任何一個步驟犯錯都會導(dǎo)致單店經(jīng)營的不確定性乃至直接導(dǎo)致單店經(jīng)營的失敗。
加盟經(jīng)營分析
二:布局設(shè)計支持
包含店鋪規(guī)劃布局,設(shè)計人員現(xiàn)場指導(dǎo)和裝修輔助洽談。公司有專業(yè)裝修部門,有需求的加盟商可以把店鋪的設(shè)計、裝修事宜委托公司進(jìn)行,愈加省心。
三:籌建支持
包含籌備專員一對一指導(dǎo),開業(yè)倒數(shù)時間表,人力招聘培訓(xùn),證照辦理流程和細(xì)節(jié)以及裝修常見問題征詢等。
四:設(shè)備設(shè)施指導(dǎo)支持
包含上百種建店物資,批量洽購,品質(zhì)性價比高,省時,省心和節(jié)約資金。
五:籌備開店
包含人員外派,貨品洽購,菜單制作,開業(yè)策劃,服務(wù)流程培訓(xùn),廚房出品,廚房管理等支持內(nèi)容。
六:駐店支持
包含籌備開業(yè)籌備時期管理人員(普通兩人)到店,時間依據(jù)開業(yè)狀況需求,普通是1-2月。詳情參見外派人員支持合同。
七:區(qū)域營銷策劃
包含區(qū)域市場開業(yè)酬賓活動策劃,新媒體使用營銷,大型及假日活動方案,周年慶典等。
八:后續(xù)營運(yùn)督導(dǎo)
成功開業(yè)后,店鋪和加盟總部進(jìn)入日常營運(yùn)流程,具體有公司新技術(shù),新菜品免費(fèi)服務(wù),前廳后廚營運(yùn)遠(yuǎn)程支持和不定時下店以及物資物流配送。