儒子村粥底火鍋以食品技術開發(fā)、食品技術培訓、食品技術轉讓、食品市場考察、餐飲企業(yè)管理等為主要經營范疇。儒子村粥底火鍋主要以吃出營養(yǎng)、健康、時髦為經營指導。先后被評為“鄭州十大時髦火鍋”“客戶喜愛的特色火鍋”“河南綠色餐飲企業(yè)”“中華餐飲名店”等殊榮。儒子村粥底火鍋采納植物油鍋底配以儒子村粥底火鍋特色養(yǎng)生底料,湯色鮮紅艷麗,品嘗辣而不燥,鮮香四溢,演繹現代美食經典。是綠色、養(yǎng)生、時髦、財富的代名詞!儒子村粥底火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體,既重視味型醇和厚道,回味濃郁溫和,又合適南北童叟,不受時節(jié)區(qū)域局限。