公司已具備現(xiàn)代管理規(guī)模。具備高等管理人員和高等技術人員數(shù)十人組成的顧問團,對全國各加盟店進行巡回指導。公司下設加盟管理中心、商務酒店管理部、茶樓、市場部、公關部、企劃部、營建部、火鍋技術研發(fā)中心、配送中心,人力資源部、營運部、財務部、總經(jīng)理室、直營中心、家釀老媽紅酒、火鍋底料生產(chǎn)食品廠、蓉城老媽專用調味品廠和為加盟店提供配套服務的裝璜設計公司和物流配送公司等十幾個職能管理機構和下屬單位。公司創(chuàng)了一整套完善的特許加盟管理體制。
公司堅持走以“綠色健康興企業(yè),以現(xiàn)代管理興企業(yè),以科學創(chuàng)建興企業(yè)”之路,利用“蓉城老媽”的知名品牌和成功的管理經(jīng)驗,成熟的技術優(yōu)勢,走低本錢品牌擴張之路,將本人進步成為國家乃至有名度高、實力強、潛力大的現(xiàn)代化企業(yè)。蓉城老媽實業(yè)公司把全球化戰(zhàn)略作為本人的目的,以“火鍋經(jīng)營、商務賓館、茶樓和食品廠”為四大支柱,向相干產(chǎn)業(yè)輻射,走特色化經(jīng)營道路。將“蓉城老媽”樹立成為有國家特色的“餐飲酒店食品巨無霸”。
成都蓉城老媽實業(yè)公司源于1986年成都半邊橋的“老媽火鍋”,并擁有 “蓉城老媽” 注冊商標。它是以從事傳統(tǒng)川味火鍋、茶樓、商務賓館及食品廠為一體的實業(yè)公司。現(xiàn)擁有二千多平米的總店、五千余平米的直營樣板合格品店(集商務賓館、茶樓、火鍋店為一體)和分布于全國各地上千家加盟連鎖店。其火鍋底料選用5年陳優(yōu)質郫縣豆瓣和46種上等香料(中藥材)精心烹制而成,辣而不燥,溫而不火,回味悠長,具備強身健體、養(yǎng)腦益智、美容養(yǎng)顏之結果。2006年成立了成都市新都區(qū)蓉城老媽食品廠,位于具備西南食品之鄉(xiāng)的新都軍屯鎮(zhèn)食品大道,擁有占地20余畝的花園式廠房。
創(chuàng)業(yè)至今已三十余載,已成為全國較早創(chuàng)建的川味火鍋品牌之一。蓉城老媽以其獨一無二的經(jīng)營管理形式和絕妙的火鍋品嘗,獨領川味火鍋潮流而揚名海內外。其火鍋紅湯油色紅亮晶瑩,湯味麻辣鮮香,回味悠長,溫而不火,有“滿江紅”之盛名;白湯白而潤澤,鮮香十足,有“白芙蓉”之佳譽。因其風味濃郁,口感獨一無二;加之,店堂裝修具備川西民宅古風;服務極盡熱情好客。為此,極受客戶喜歡和業(yè)內人士贊揚。從而獲得首屆《四川名優(yōu)火鍋》,《國家名火鍋》,《全國綠色餐飲企業(yè)》,《四川火鍋十大龍頭品牌》的好評名稱,在同領域中優(yōu)先ISO9001-2008品質體制認證,成都市清真協(xié)會會員、四川餐飲國際商會、四川國際商會餐飲專業(yè)委員會,中輕質保中心品質、服務、信用AAA品牌等十多項好評和名稱!