重慶清鼎餐飲管理有限公司是集特色餐飲連鎖經營、餐飲技術培訓、區(qū)域加盟授權、人才培訓以及火鍋文明研究與傳播、正宗重慶火鍋研發(fā)與經營、火鍋底料加工生產為一體的綜合型餐飲企業(yè)。
企業(yè)融匯川渝兩地特色餐飲美食之精華,以弘揚重慶火鍋文明為己任,建有成熟完善餐飲產業(yè)鏈式體制,人員培訓基地、產品研發(fā)基地、物流配送基地、底料生產基地、原料種植基地、集團商學院等產業(yè)基地,更打造出一支具備重慶特色餐飲美食經營連鎖、品牌市場運營、店鋪營銷策劃、后期扶持運作的可觀管理、技術隊伍,分為四大中心:管理中心、行政中心、運營中心、加盟中心;五大部門:設計部、財務部、物配部、研發(fā)部、廚政部,共約50余人,只為塑造出
渝味楠重慶老火鍋加盟品牌,在現代餐飲領域里具備強有競爭力!
在漫長的川渝餐飲進步征程中,企業(yè)市場定位“100年只做一件事——火鍋”。創(chuàng)建至今,企業(yè)始終秉承“誠信、尊重、服務、回饋”的價值觀及“加盟一家、可觀一家、摯友一家”的加盟觀,奉行“匠心選好料、還原老滋味”的經營觀,做一個真正的火鍋領域的傳承者、創(chuàng)建者和踐行者餐飲企業(yè)。并榮獲《全國綠色餐飲企業(yè)》《全國合格餐飲十佳企業(yè)》《常務理事單位》《重慶餐飲五靠前企業(yè)》《重慶火鍋示范企業(yè)》等20余項好評。