迷尚澳門豆撈加盟好不好?產(chǎn)品有哪些特呢?
迷尚澳門豆撈品牌介紹:
2008年5月成都迷尚投資管理有限公司創(chuàng)建“迷尚澳門豆撈”品牌(后更名為迷尚豆撈|),是一家以餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)和餐飲投資管理為主的投資管理公司。“迷尚澳門豆撈”是時(shí)尚健康的新概念餐廳品牌。經(jīng)過(guò)數(shù)年的發(fā)展,到2012年在大成都范圍以及重慶地區(qū)、貴陽(yáng)地區(qū)開設(shè)直營(yíng)連鎖20余家,伙伴800余人,銷售額過(guò)億元。2013年將立足于四川不斷發(fā)展直營(yíng)連鎖以及在全國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行直營(yíng)店拓展。企業(yè)目標(biāo):打造吃到幸福感得餐廳,全力回饋社會(huì)。
豆撈發(fā)源于澳門,擴(kuò)展于廣東,風(fēng)靡東南亞,并席卷于全國(guó)各地的餐飲業(yè)。豆撈取之“都撈”的諧音:大家圍坐在熱氣騰騰的小火鍋周圍,既有分餐進(jìn)食衛(wèi)生之特點(diǎn),又取“有錢大家撈(掙)。撈喜氣、撈財(cái)氣、撈運(yùn)氣、撈健康、親情友情盡在一撈之中”之吉祥寓意。“迷尚澳門豆撈”是結(jié)合了四川調(diào)料與廣東湯鍋精髓的新型餐飲,餐廳以就“時(shí)尚”為架構(gòu),“健康”為理念,“吃到幸福感”為很高目標(biāo)而經(jīng)營(yíng)。
經(jīng)營(yíng)理念:做一個(gè),能讓客人吃到“幸福感”的餐廳。 如何做到:讓客人的滿意度,超過(guò)他所期望的!
企業(yè)目標(biāo):不做很大的,也不做很強(qiáng)的,只做一個(gè)能讓客人有“幸福感”的店,同時(shí)讓員工感覺(jué)“快樂(lè)成長(zhǎng)”的店。如果能開100家,100家都必須做到如此。否者,寧愿不發(fā)展!
企業(yè)價(jià)值觀:客人利益高于公司利益:當(dāng)客人利益和公司以及個(gè)人利益沖突的時(shí)候,客人利益永遠(yuǎn)更高,必須優(yōu)先保障,永遠(yuǎn)不要考慮“公司劃不劃算”這種問(wèn)題!
員工利益高于公司利益:公司是員工創(chuàng)造的,在力所能及的范圍內(nèi),員工的個(gè)人價(jià)值體現(xiàn)和成長(zhǎng)是公司先考慮的事務(wù),其他事務(wù)和利益可以一律靠后!
經(jīng)營(yíng)管理者的一切活動(dòng),都應(yīng)該為投資者的信任取得回報(bào):必須創(chuàng)造出足夠的利潤(rùn),讓企業(yè)生存,讓員工成長(zhǎng),讓投資者收益,才能獲取自己的報(bào)酬,這是職業(yè)操守和很高原則!
迷尚澳門豆撈產(chǎn)品特色
湯——鮮香營(yíng)養(yǎng)
拋棄一口大鍋里群箸共舞的傳統(tǒng),用分餐抹去彼此間口味的界限,照顧了個(gè)性的隨意與喜好。營(yíng)養(yǎng)豐富,鮮香濃郁,食罷令人回味無(wú)窮。
醬——豐富多變
豐富多樣的調(diào)料醬,多少隨意便幻化出不同的美味,滿足味蕾多樣的要求,調(diào)制出不同的喜好與特點(diǎn)。
丸、滑——鮮嫩二滑
一律不含淀粉的丸/滑!是純粹的海鮮、鮮肉原料的化身!完全依賴手工上千次的捶打,令海鮮或鮮肉本身漸生粘性,或打成泥狀,或擠出彈性十足的丸球,隨意舀到小鍋里涮煮,口感鮮嫩Q滑。
粥——欲罷不能
細(xì)長(zhǎng)泰米投入滿鍋的濃郁,延著糯糯的米香,提煉出一鍋的精華!已經(jīng)微飽的肚腹還是不忍放下這一碗香濃,欲罷不能,回味悠長(zhǎng)。