在餐飲百強(qiáng)企業(yè)中，火鍋企業(yè)就占據(jù)了22家，營業(yè)額達(dá)到了240.04億元，占百強(qiáng)企業(yè)營業(yè)額的34.61％。從講演中顯示，火鍋企業(yè)不只在營業(yè)額上占到了三分之一以上的份額，在平均單店收銀上更是居各業(yè)態(tài)之首。但是，火鍋也尷尬與為難，大家品嘗不合，碰到滋味比較重的食物，如香菜等，反胃的人為難的不敢出聲，點(diǎn)菜的人也只能尷尬而小心的把菜全夾走。
　　創(chuàng)建推出了獨(dú)樹一幟的吧臺式小火鍋——“牛者牛肉火鍋”，牛者牛肉火鍋顛覆傳統(tǒng)，中西合璧，一人一鍋，味美妙吃，牛者牛肉火鍋清潔衛(wèi)生，吃的人開心、合格，更顯優(yōu)越性和競爭力，牛者牛肉火鍋也讓東家省心賺的開心。
　　中華美食博大精湛，同時國家愛美食的人不在少數(shù)，各地都本人的特色美食?；疱?，是川渝地區(qū)的特產(chǎn)，也是受喜愛的美食之一。火鍋的做法和吃法都很簡單，但是滋味卻是一絕，因此吃火鍋的人不在少數(shù)，火鍋的市場是無限寬廣的。
　　公司不斷努力于美食的研發(fā)，并與美國肯塔基國際控股集團(tuán)結(jié)合推出了火中雪火鍋和QQ豆撈吧臺式小火鍋。
　　牛者牛肉火鍋一經(jīng)推出，便在市場反響強(qiáng)烈，可觀異樣。主導(dǎo)流行的基本緣由在于，火中雪豈但迎合了現(xiàn)代人對餐飲“綠色、生態(tài)、健康、營養(yǎng)”的消費(fèi)方針，更是別具匠心，
　　巧妙出新，竭力在產(chǎn)品內(nèi)容和用餐環(huán)境上做足文章。全新的經(jīng)營方針和優(yōu)勢產(chǎn)品的聯(lián)合，顛覆傳統(tǒng)火鍋王國并迅速征服市場，火中雪已經(jīng)成為餐飲業(yè)亮麗的風(fēng)景。
　　市場的擁躉和消費(fèi)者的高度認(rèn)可，給火中雪帶來很多榮耀和名譽(yù)，繼取得國家餐飲協(xié)會、國家藥膳協(xié)會等會員單位資歷之后，繼續(xù)保持技術(shù)與品牌的等肩并驅(qū)，歷經(jīng)鍛煉，于2008年年初榮膺國家飯店協(xié)會授予的“國家火鍋名店”名稱。這一國家火鍋領(lǐng)域的至高尊譽(yù)，將提升/增加“火中雪”從起始源頭上樹立新的品牌高度，成就“火中雪”至高無上的領(lǐng)域技術(shù)和領(lǐng)導(dǎo)位置。
　　魅力十足的獨(dú)一無二產(chǎn)品，巧妙出新的產(chǎn)品組合，綠色生態(tài)的用餐環(huán)境，加上獨(dú)的品牌資源優(yōu)勢，火中雪一路風(fēng)行，勢在必行。

牛者牛肉火鍋加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
牛者牛肉火鍋投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€開牛者牛肉火鍋店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家牛者牛肉火鍋加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的牛者牛肉火鍋加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)牛者牛肉火鍋店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家牛者牛肉火鍋加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

1、招商征詢了解  A：會議、培訓(xùn)、廣告等招商渠道，了解企業(yè)概況及經(jīng)營模式。 B：了解加盟條件及要求。 C：確定開店意向。
　　2、填寫加盟申請表  A：加盟方填寫《加盟申請表》，提交至公司總部審核。
　　3、公司考核  A：總部接收到申請表后，對加盟商的具體狀況及條件進(jìn)行審查。 B：審查，通知申請人，即可簽約。
　　4、簽約  A：公司提供特許加盟合同文本，并予以解釋。  B：公司與加盟方簽署加盟合同，明確雙方合作形式、權(quán)利及義務(wù)。 C：繳納相干加盟費(fèi)用。

　　一、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
　　目前用品尚未構(gòu)成帶頭品牌，市場進(jìn)步空間突出，加之品牌的快速進(jìn)步，這為您進(jìn)軍市場奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)；
　　二、品牌優(yōu)勢
　　有著更為廣闊的進(jìn)步前景，精確的定位和不同化的品牌戰(zhàn)略為各區(qū)域的進(jìn)一步拓張了其他品牌無奈比擬的競爭優(yōu)勢；
　　三、產(chǎn)品優(yōu)勢
　　產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)品質(zhì)是業(yè)界有目共睹的，憑借國內(nèi)外強(qiáng)大的信息資訊、專業(yè)研發(fā)隊伍能迅速開發(fā)出當(dāng)前市場需求的產(chǎn)品。
　　四、市場優(yōu)勢
　　具備健全的市場開辟團(tuán)隊，可依據(jù)不必顧客不必區(qū)域制訂不必的市場宣傳策略，防止貨物渠道的不疏通，防止不良競爭的發(fā)生，規(guī)范的管理、健全的網(wǎng)絡(luò)，可提升競爭力，超越對手；
　　五、宣傳優(yōu)勢
　　不間斷的高空媒體的強(qiáng)勢廣告投放，以及加上專業(yè)策劃公司的配合與支持，不管是廣告策劃還是營銷戰(zhàn)略，在品牌宣傳的差異期間，都會依據(jù)市場動態(tài)制訂出快速的策略，滿足差異階段的宣傳需要；

加盟要求
　　1、具備必定的資金實(shí)力，合格的商業(yè)信用、加盟意識、意識
　　2、具備必定的商業(yè)抒發(fā)和經(jīng)營管理水平，自信上進(jìn)，信用合格，有經(jīng)驗和實(shí)力的單位、個人優(yōu)先考慮
　　3、具有區(qū)域市場連鎖布局和開發(fā)水平，完成開店數(shù)量和銷售業(yè)績
　　4、依據(jù)總部規(guī)定的城市類別，交納相應(yīng)的代理費(fèi)
　　5、自覺承受總部的管理，不得跨區(qū)經(jīng)營
　　6、高度認(rèn)可經(jīng)營管理方針，具備扶持加盟店成長的意識和水平。
　　7、普通的店面需求30平米以上，商場專柜面積需求25平米以上。