1、所有湯底是由深海海魚(yú)和純凈水熬制，品嘗純正！
2、所有湯底和食物不應(yīng)用味精及雞精，原味綠色健康！
3、火鍋應(yīng)用的是韓國(guó)新一代無(wú)涂層不銹鋼燒鍋，無(wú)涂層才健康！
管理支持
人事管理、培訓(xùn)管理、員工激勵(lì)、行政管理、報(bào)表管理、會(huì)計(jì)作業(yè)、營(yíng)運(yùn)分析、行銷管理、公關(guān)管理、開(kāi)店作業(yè)管理、門市作業(yè)管理、門市績(jī)效管理評(píng)價(jià)、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理、洽購(gòu)作業(yè)管理、盤點(diǎn)作業(yè)管理;
營(yíng)銷支持
品牌形象、企業(yè)文明支持，廣告推廣支持，促銷公關(guān)活動(dòng)支持，信息系統(tǒng)的支持，營(yíng)銷支持;
培訓(xùn)支持
產(chǎn)品知識(shí)、經(jīng)營(yíng)管理、人力資源、銷售技巧、顧客服務(wù)、客戶滿意、促銷宣傳與活動(dòng)、顧客管理;

火鍋之都——重慶！更是老火鍋的發(fā)源地。自08年創(chuàng)建重慶毛兒老火鍋以來(lái)，始終堅(jiān)持傳承重慶本土老火鍋的滋味,創(chuàng)建了獨(dú)一無(wú)二的火鍋品嘗，其火鍋味美，辣而不燥、湯紅油亮、口感醇和、厚重地道、持久迷香，其正宗地道的老火鍋?zhàn)涛秴s將重慶正宗老火鍋的風(fēng)韻展露無(wú)遺，至今已成為領(lǐng)域內(nèi)的佼佼者。
重慶毛兒老火鍋開(kāi)創(chuàng)人兼董事長(zhǎng)顧楊始終秉承“雙贏、多贏”的經(jīng)營(yíng)方針，讓客戶始終口味老火鍋本味，讓每一個(gè)平凡的投資者實(shí)現(xiàn)了追求財(cái)富的理想。2008年8月，重慶毛兒老火鍋在江北大石壩開(kāi)了一家店，店內(nèi)起先6張桌子起家，一年后，因生意可觀，無(wú)奈滿足絡(luò)繹不絕的客戶的要求，增加到如今的18張桌子。在暴漲的人氣和口碑下，現(xiàn)已經(jīng)在全國(guó)各個(gè)城市開(kāi)了分店。