盧記粥道粥底火鍋?zhàn)鳛槔匣疱伒恼?,依?jù)“藥食同源,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的古云祖訓(xùn),鍋品重視飲食與藥理的相通,符合于現(xiàn)代均衡營(yíng)養(yǎng)與傳統(tǒng)養(yǎng)生之道,原輔料苛求綠色生態(tài),精心篩選了與粥底順應(yīng)性強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)搭配正當(dāng)?shù)匿唐?,即提?增加了人體所需的營(yíng)養(yǎng)供給,又排除了不利健康的潛在威脅。
盧記粥道粥底火鍋久煮不糊鍋,涮品久燙仍嫩滑,不失本味。粥底火鍋春食養(yǎng)顏潤(rùn)肺,夏食清熱保肝,秋食健胃潤(rùn)脾,冬食通氣強(qiáng)身。粥底火鍋的妙不可言在于即有飯的飯腹之能,又有菜的味道融合,還有湯的開(kāi)胃之功。
盧記粥道粥底火鍋是典型的很好“三聯(lián)合”火鍋,一是靚粥與高湯營(yíng)養(yǎng)很好聯(lián)合,二是靚粥與老火鍋的很好聯(lián)合,三是美味與養(yǎng)生之道的很好聯(lián)合,集美色、美食、美味與美容、滋補(bǔ)、養(yǎng)生于一身,是真正的健康、綠色、美味火鍋,是銀川驚動(dòng)的美食傳奇。