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龍井茶葉招商加盟

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龍井茶葉

投資金額:1~5萬

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 茶葉

主營(yíng)產(chǎn)品:

公司名稱:龍井茶葉

成立年份:2002 門店總數(shù):100

加盟區(qū)域:北京

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

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龍井茶葉 公司介紹

龍井茶葉加盟

龍井茶是漢族傳統(tǒng)名茶,有名綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色綠、香郁、味甘、形美"四絕的特點(diǎn)。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產(chǎn)地差異,分為西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井、越州龍井四種,除了西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它產(chǎn)地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶。浙江龍井又以大佛龍井為勝。
西湖龍井位列國(guó)家十大名茶之首,清乾隆旅游杭州西湖時(shí),盛贊龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為"御茶"。得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是如今的龍井村。龍井原名龍泓,是一個(gè)圓形的泉池,大旱不涸,古人認(rèn)為此泉與海相通,其中有龍,因稱龍井,傳說晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺,俗稱老龍井,創(chuàng)立于五代后漢乾佑二年(949年),初名報(bào)國(guó)看經(jīng)院。北宋時(shí)改名壽圣院。南宋時(shí)又改稱廣福院、延恩衍慶寺。明正統(tǒng)三年(1438年)才遷移至井畔,現(xiàn)寺已廢,辟為茶室。
產(chǎn)地分布 
龍井茶名聞中外,依據(jù)產(chǎn)地分獅、龍、云、虎,即獅峰、龍井、云棲、虎跑四地,民國(guó)后梅家塢的產(chǎn)量有了很大的提升。以前人類依照五個(gè)產(chǎn)地的差異質(zhì)量劃分龍井茶的品質(zhì)排名,區(qū)別是獅、龍、云、虎、梅。解放后,龍井茶在浙江省內(nèi)得到了廣泛的種植,質(zhì)量錯(cuò)落不齊,如今統(tǒng)一分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井質(zhì)量?jī)?yōu)佳。龍井茶需求在鐵鍋里用手翻炒,一次只能炒250克清茶,需耗時(shí)30分鐘。茶鍋用電去加熱普通保持在25攝氏度左右。

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