老重慶火鍋集重慶特色餐飲研發(fā)、技術宣傳、加盟授權、品牌管理和專業(yè)努力于重慶餐飲連鎖事業(yè)的綜合性餐飲集團公司。
老重慶火鍋公司設有品牌部、研發(fā)部、培訓部、運營中心、市場部、設計部和配送部等眾多專業(yè)化部門，公司精英隊伍100余人，皆具備長期的品牌和餐飲管理經(jīng)驗，是一支具備重慶特色餐飲美食經(jīng)營管理、品牌運作、營銷策劃、菜品研發(fā)、市場運營、連鎖管理的精英隊伍。
老重慶火鍋公司以重慶獨一無二的民俗民鳳與豐富的物產(chǎn)資源為依靠，融匯川渝兩地特色餐飲美食精華，博采眾長、潛心研發(fā)，創(chuàng)建出特色的重慶餐飲美食體制。公司聯(lián)合多年重慶餐飲管理的精髓，具備可加盟復制性的成功重慶餐飲美食管理運營模式，根植重慶，輻射全國。從底料研發(fā)，加盟培訓，物資配送和后期督導，全力扶持全國加盟商開店。公司采納整店輸出的模式，把多年來的成功經(jīng)驗加以復制，再與當?shù)氐膶嶋H狀況加以聯(lián)合。如今公司的加盟店已經(jīng)遍布全國各主要城市，其中尤以西南地區(qū)為密集。
咱們以誠信、、盡職、創(chuàng)建、耐心、真誠來服務顧客，在為顧客發(fā)明財富的同時，為本人博得名聲，構成默契的共贏場面，讓每一個參加咱們的顧客在應該豐收的時節(jié)擁有一個一碧千里、欣欣向榮的“果園”。
企業(yè)愿景： 傾力打造老重慶火鍋新形象。
企業(yè)使命： 弘揚中華餐飲文明，打造老重慶火鍋品牌。
品牌方針： 新時髦、新感覺、新體驗、新概念。
文明方針： 追求時髦、傳承經(jīng)典、多元交融、盡善盡美。企業(yè)主旨：把鮮、健康、創(chuàng)意的美食貢獻給客戶。
經(jīng)營方針： 堅持質(zhì)量、品嘗、管理、服務、環(huán)境并重的連鎖服務體制，打造老重慶火鍋新標準。
服務方針： 用心感動世界。核心價值觀誠信、敬業(yè)、隊伍、務實、創(chuàng)建、激情、感恩。
合作方針： 共創(chuàng)、共贏、共享、共榮。
管理方針： 專業(yè)、、規(guī)范、非凡、精細。
質(zhì)量方針： 人品決定產(chǎn)品，標準決定水準。
進步方針： 為社會發(fā)明發(fā)展，為顧客發(fā)明財富;為員工發(fā)明價值，為企業(yè)發(fā)明將來。
競爭方針： 發(fā)明消費新體驗，搶占消費新空間。
隊伍方針： 同一個夢想，同一個將來。
企業(yè)人才觀： 適合本人的，才是好的。
