老馬哥火鍋雞加盟支持
1、品牌支持:
老馬哥商標標識已在國家工商局注冊。凡加盟店均由總店提供名稱、商標、標識副本復印件及《品牌使用授權(quán)書》。
2、技術(shù)支持:
總公司為每個加盟店培訓一名兌鍋師炒料是核心技術(shù),由公司加工成品直接供給加盟店。店里裝修、廚房布局、組織機構(gòu)設置、規(guī)章制度、操作程序、宣傳廣告、銷售技術(shù)等均由公司負責指導實施。
3、業(yè)務指導:
培訓工作一般在開業(yè)前15-30天由公司派出廳、后廚培訓經(jīng)理現(xiàn)場進行全員免費培訓并指導開業(yè)。
4、運營支持:
《公司簡介》、《員工守則》、《管理制度》、店面裝修及視覺識別(VI)標識、字號等,由公司提供。
5、物流配送:
專用炒料、專用調(diào)味品、餐具、服裝等主要原材料由公司供應,統(tǒng)一物流配送(費用由加盟者自付)。
古人云:民以食為天。進入21世紀以來隨著我國經(jīng)濟的飛速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場呈現(xiàn)出前所未有的上升勢頭,2004年全年餐飲業(yè)零售額實現(xiàn)7486億元,比上年凈增133億元,2005年餐飲業(yè)零售額實現(xiàn)8886.8億元,同比增長17.7%,2006年全國住宿與餐飲業(yè)零售額累計超過10000億元。從消費態(tài)勢上分析,中餐、西餐、快餐業(yè)由于有著不同的經(jīng)營理念和運作模式所以消費額的增長也呈現(xiàn)出不同的態(tài)勢,其中中餐消費的增長遠遠高于西餐和快餐的消費增長,中餐的消費增長中連鎖經(jīng)營的增長速度的迅速體現(xiàn),使原來的餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一個前所未有的變化,這也具體的體現(xiàn)了餐飲業(yè)的繁榮和市場消費的品牌概念也深入人心。
從以上對比我們不難發(fā)現(xiàn):西餐業(yè)市場發(fā)展過程中由于投資巨大、技術(shù)難以掌握、消費群體有限等諸多方面的限制,發(fā)展與投資前景不容樂觀;西式快餐雖然消費者群體發(fā)展速度很快,但是也會受到地域、文化基礎(chǔ)、加盟費用過高等條件的制約;中餐在越來越激烈的市場競爭中其發(fā)展也是舉步維艱的,不得不在經(jīng)營過程中不斷的推陳出新,使投資越來越大,如此即加大了投資者的投資風險,從某個角度上說限制了中餐的發(fā)展;中式快餐投資較小但發(fā)展空間不大,受傳統(tǒng)飲食加工工藝,發(fā)展思路不明確,思維方式僵化的影響,發(fā)展前景不容樂觀。
火鍋連鎖由于加盟商投資相對較小、技術(shù)簡單易學、消費人群覆蓋面廣,有相當?shù)娘嬍澄幕A(chǔ),再加上總公司強大的管理體系、物流系統(tǒng)、嚴格培訓機制和服務監(jiān)督制度等諸多方面的強有力支持,因此市場空間拓展能力大,品牌知名度較高,可操作性強的優(yōu)勢表現(xiàn)得淋漓盡致。加盟商通過一套完整的創(chuàng)業(yè)投資計劃,擁有一家屬于自己的“老馬哥”火鍋雞連鎖店。輕松投資、快樂獲利將是加盟商實現(xiàn)夢想,成就自我的捷徑。