礦火鍋加盟項目怎么樣？礦火鍋加盟項目介紹如下：
       重慶礦市恒餐飲管理有限公司成立于2012年，旗下品牌礦火鍋創(chuàng)建于2009年10月9日，成立的優(yōu)先家火鍋店因地處重慶探礦廠廠區(qū)，故就地取材，取名曰：“礦火鍋”,經(jīng)過短短幾年的發(fā)展，礦火鍋品牌已經(jīng)分布在重慶主城的各大區(qū)域，開進了四川，走出了川渝，遍布全國各省市連鎖店80余家。近年的發(fā)展過程中，礦火鍋品牌得到了社會各界的歡迎和認同，被評為重慶火鍋五十強（第六名），重慶晚報，重慶日報，重慶商報，科教頻道，重慶廣播電臺，《人物》雜志，網(wǎng)絡(luò)等各大媒體均報道過礦火鍋。公司專業(yè)從事特許經(jīng)營項目，構(gòu)建有機制齊全的7大管理中心：市場中心、物資采購配送中心、財務(wù)中心、品牌企劃中心、配料生產(chǎn)研發(fā)中心、運營中心、行政人事中心；能高效的促進項目創(chuàng)新與技術(shù)開發(fā)，并通過有效的市場決策、營運管理幫助各區(qū)域門店、區(qū)域分公司、品牌加盟商和品牌代理商迅速的打開市場與穩(wěn)固的占有市場。公司堅持以弘揚民族餐飲文化、締造特色餐飲美食、服務(wù)民眾為宗旨，力爭把具底蘊與特色的重慶火鍋，健康快樂的帶到更多人的面前，創(chuàng)建出一個“有人文特色的餐飲品牌”！

       礦火鍋加盟有哪些優(yōu)勢？礦火鍋加盟優(yōu)勢：
        1、 產(chǎn)品優(yōu)勢：基于重慶本土特色，結(jié)合區(qū)域市場特點，讓每一家店都形成自己具有特色的菜單與菜品結(jié)構(gòu)；礦火鍋特色菜品體系，是經(jīng)過嚴密考察與市場反應(yīng)總結(jié)后得出的。不僅可以凸顯菜品的特色化，同時又能兼顧菜品利潤與客單價水準的平衡；標準化的選材要求、制作流程與檢驗流程，能保證上桌菜品質(zhì)量的合格與統(tǒng)一性；
        2、 管理優(yōu)勢：礦火鍋因為采取的是優(yōu)品店經(jīng)營模式，在創(chuàng)建之初就仿佛的優(yōu)化門店組織結(jié)構(gòu)體系，精簡一切不必要的崗位，結(jié)合門店具體實際，走出了“礦火鍋1+2+3”門店經(jīng)營模式，經(jīng)過公司系統(tǒng)化培訓過后的全能型店長，能保證每一個崗位的補替，強化型的前場主管和后場主管同時又分解店面所有日常管理事務(wù)，同時和多面手式的門店員工構(gòu)成了交叉化的運營模式。不僅能夠解決員工不穩(wěn)定性帶來的運營不穩(wěn)定，同時將員工價值發(fā)揮到很大，以保證門店相對較低人力成本的優(yōu)勢和投資者管理的易操作性。
        3、 品牌優(yōu)勢：礦火鍋工藝配方源于民國時期的傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生配方，有著深厚的老百姓口碑與口味認知基礎(chǔ)；在礦火鍋的發(fā)展過程中，一直由于其新穎的創(chuàng)意備受廣大媒體的關(guān)注，影響力和品牌信息輻射面廣。礦火鍋自創(chuàng)立伊始，便立足于社會化的自媒體營銷，經(jīng)過多年的積累，形成了自身的傳播渠道和海量的客戶群基礎(chǔ)。