本公司加盟合作是以整店輸出模式運(yùn)轉(zhuǎn),公司提供開店服務(wù)。
包含:選址分析、裝修指導(dǎo)、設(shè)施洽購、人員培訓(xùn)、開業(yè)指導(dǎo)、后期的售后保護(hù)六大步驟。
首先:(選址分析)加盟商選址終確定權(quán)在公司
公司幫助加盟商進(jìn)行店面選址,會對加盟商所選店面進(jìn)行綜合分析和比照(詳見選址調(diào)差表)終為加盟商選定佳地位。
第二:(裝修指導(dǎo))
公司為加盟商提供統(tǒng)一的風(fēng)格設(shè)計(jì)方案并給出參考價(jià)格,加盟商可以交由公司全程依照統(tǒng)一方案進(jìn)行施工,也可本人找施工團(tuán)隊(duì)或者裝修公司做設(shè)計(jì)及裝修,全程公司都會提供相干指導(dǎo),全程幫助加盟商。
第三:(設(shè)施洽購及配送)
公司會為加盟商提供一個(gè)詳細(xì)的設(shè)施洽購清單,這個(gè)清單上有開店所需的設(shè)施,附有詳細(xì)的規(guī)格、數(shù)量和價(jià)格。除了有公司統(tǒng)一LOGO的餐具和杯碟碗必需在公司洽購,其它所有設(shè)施都可以在當(dāng)?shù)鼐徒①彙?
第四:(培訓(xùn)學(xué)習(xí))
在開業(yè)預(yù)備時(shí)期,公司會派師傅到店現(xiàn)場指導(dǎo)店面籌備及技術(shù)傳授,時(shí)間普通是14天,內(nèi)容包含后廚操作(菜品切配、腌制、穿簽、擺盤等),前廳的管理、收銀軟件操作等,讓您在短時(shí)間內(nèi)迅速把握專業(yè)操作。實(shí)地練習(xí)才可以把握扎實(shí)的技術(shù)。
第五:(開業(yè)指導(dǎo))
在開業(yè)時(shí)期,公司會到加盟店上進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo),幫助加盟商做好所有前期預(yù)備工作(后廚、前廳等),為開業(yè)做好充分預(yù)備。指導(dǎo)加盟商進(jìn)行開店所有事項(xiàng),加盟商只要要跟著學(xué)習(xí)跟著做就可以。
第六:(售后保護(hù))
公司重視店面的售后管理,咱們的售后管理模式為兩種。一種是每天填寫日報(bào)表,讓公司及時(shí)了解加盟商經(jīng)營情況,并依據(jù)會全力為加盟商提供專業(yè)的營銷指導(dǎo)。
按期到店進(jìn)行菜品和鍋底味型查看,幫助進(jìn)行本錢收銀分析等。售后到店指導(dǎo)加盟商不擔(dān)當(dāng)任何費(fèi)用。
以上六個(gè)步驟,就是酒鮮特色火鍋串串加盟商開店過程。