九鼎爐鮮羊火鍋以經營傳統(tǒng)重慶老火鍋為主,擁有相當成熟的火鍋技術和經營管理模式。2000年獲商標總局注冊證書。目前在全國已開設近兩百家連鎖店。
　　低投入、低本錢、高實現目的
　　中餐、西餐、快餐、火鍋……餐飲市場越分越細，各自定位也越來越精確，重慶火鍋自身應該是群眾型消費的特色餐飲，是一種隨意、豪放、熱烈的餐飲方式。輕裝修，重裝璜、重文明不只契合重慶火鍋特性，并且還降低投入，再聯合公司打造的低本錢運作模式幫你獲取實現目的。
　　專注經營、專業(yè)管理、連續(xù)進步
　　“術業(yè)有專攻”，只有做專做精才能連續(xù)進步，這是放之四海而皆準的千古真理。目前領域內一些冬天做火鍋，夏天上炒菜，春秋上湯鍋的“雜貨店”折騰不到一年就失敗關門。而咱們專注做火鍋，專業(yè)打造火鍋餐飲管理模式，咱們的店1995年開業(yè)至今，足足可觀了21年。
　　九鼎爐鮮羊火鍋憑借20余年的經營底蘊，一直的對技術進行提煉和升華，嚴格量化的制造自有工藝炒制，醇香厚實，讓人真正的領會到重慶老火鍋的麻、辣、鮮、香、醇厚。目前已經擁有6大系列，30余種火鍋鍋底，500多樣菜品的產品系列，能夠滿足全國各個城市、各種消費群體的需要。
　　咱們專一重慶火鍋，專業(yè)打造火鍋餐飲管理模式，上百家加盟店可復制的單店管理經驗和專業(yè)管家式的督導服務，讓每一個加盟商無論有無餐飲從業(yè)經驗都可以輕松開店。公司可提供長期駐店技術人員，加盟店也可以隨時派人到公司免費培訓。

九鼎爐鮮羊火鍋加盟費以及投資金額大概為：10~20萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
九鼎爐鮮羊火鍋投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開九鼎爐鮮羊火鍋店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設備費：開一家九鼎爐鮮羊火鍋加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的九鼎爐鮮羊火鍋加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔的成本，根據九鼎爐鮮羊火鍋店鋪面積大小和客流量的差異，每月產生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家九鼎爐鮮羊火鍋加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

1.電話征詢—撥打全國加盟熱線，由專業(yè)人員為您介紹服務流程
　　2.選址—專賣店選址為開店成功的重要基礎，首先是定位市場，鎖定消費群體，排除非主流市場，這是開店選址首先要考慮的重要要素。
　　3.簽約—簽署房屋租賃協(xié)定，丈量門面尺寸，預定簽約(合作協(xié)定)時間，帶齊所需文件(身份證，費用等)。
　　4.設計—由總部專業(yè)設計師進行門面裝修設計，出具效果圖，并有專業(yè)施工隊進行施工，倡議。專賣店的裝修及廣告形象十分重要，是體現品牌和招來客戶的優(yōu)先亮點，也能體現加盟店的專業(yè)性，合作雙方必定注重。
　　5.人員培訓—招聘店員，送至總部進行專業(yè)產品培訓。
　　6.開業(yè)預備—裝修結束后，公司紀檢部門驗收合格，即可訂貨發(fā)貨，到店進行擺放，調試設施，試營業(yè)。
　　7.正式開業(yè)—布置店內形象，發(fā)放開業(yè)促銷推廣單，公司人員到店幫助開業(yè)。

　　一、營建體制的支持
　　1、選址支持
　　樹立一個餐廳的優(yōu)先步是選址，餐廳成敗與否在很大程度上依賴其地位，因此選址十分重要。需求專業(yè)人士對餐廳地位進行謹慎評價，進行全面的市場可行性研究。包含朋友圈資料、人口統(tǒng)計、交通模式、店面大小和費用、服務的可行性、競爭度及目的客戶等。
　　單店選址分三個步驟：優(yōu)先步是選擇市場;第二步是在選定的市場內選擇商圈;第三步是在確定的商圈內落實具體店址。每一個選址步驟都十分重要，任何一個步驟犯錯都會導致單店經營的不確定性乃至直接導致單店經營的失敗。
　　2、對于店鋪的周邊環(huán)境進行商業(yè)前景的分析
　　3、店面設計及設施指導支持
　　(1)店面設計由總部推薦設計機構設計，亦可由加盟方自行尋找適宜的設計單位，設計費由加盟方擔當。為確保“九鼎爐鮮羊火鍋”餐廳視覺識別形象及風格技術要求的統(tǒng)一，加盟方后來的設計方案應報請加盟總部審核，方可進行施工。
　　(2)餐廳設施配置，由加盟方依照總部提供的設施手冊，自行購置，加盟總部幫助指導，也可委托總部配送中心購置、配送。
　　4、工程監(jiān)視支持。
　　二、營運管理支持
　　1、開業(yè)前，總部將提供開業(yè)籌備流程的施行計劃。
　　2、在籌備時期，總部將向加盟者店提供有關營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務登記證照辦理方面的征詢服務。
　　3、幫助加盟方建設穩(wěn)妥有序的施工進度及裝修本錢的控制征詢。
　　4、協(xié)助加盟方建設和完善餐廳架構、人員配置、崗位職能、薪資待遇，以便餐廳正常經營。
　　5、提供菜單樣本，幫助加盟方擬訂菜單制訂價格。
　　6、幫助加盟商招商，建設餐廳供貨渠道。

1、具備合法資歷的法人、自然人或其他組織。如合伙經營，實際經營人不得超過兩人。
　　2、有合格的商業(yè)信用及品德，具備努力于餐飲事業(yè)的開辟魄力和韌性。
　　3、熟悉當地市場環(huán)境和消費需要，有必定的經濟基礎和加盟實力;
　　4、有合格的社會關系，具有較強的人際溝通、財務管理水平;
　　5、認可重慶崽兒經營方針，服從總部機構管理，積極配合總部的市場運作，遵紀守法，規(guī)范經營。