金巴上鮮鍋物料理社群店是濟南泉之源餐飲旗下知名連鎖品牌!金巴鍋物料理特色火鍋是這幾年餐飲市場市場上吃的比較多的美味，現(xiàn)在各地都有數(shù)量不少的金巴鍋物料理火鍋店，說明這個項目的市場受眾很不錯，是一個可以做的項目。金巴鍋物料理企業(yè)簡介：濟南泉之源餐飲管理有限公司是一家集菜品研發(fā)、技術(shù)推廣、餐飲管理、人才培訓(xùn)于一體的餐飲管理公司，公司具有專業(yè)的店面評估團隊、經(jīng)營管理團隊、產(chǎn)品研發(fā)支持等專業(yè)團隊，為投資者提供優(yōu)質(zhì)完善可靠的服務(wù)?！静榭丛敿毥榻B】
金巴鍋物料理品牌介紹：
金巴鍋物料理隸屬于濟南泉之源餐飲，在品牌創(chuàng)立初期就確定了以雙贏為根本，合作經(jīng)營為重點的戰(zhàn)略規(guī)劃，并且瞄準國內(nèi)餐飲市場，立足細節(jié)。致力于打造特色飲食文化，迎合消費者多變口味，持續(xù)引領(lǐng)餐飲消費潮流。金巴鍋物料理投資分析：投資預(yù)算盈利分析午餐上座率：30%，晚餐上座率：80%，全天上座率110%人均消費：45元/位日營業(yè)=144位*45元/位*110% =7128元月營業(yè)額=7128*30=213840元菜品綜合毛利率：50%月毛利潤=213840 *50%=106920元月凈利潤=月毛利潤-每月固定開支=106920-54000=52920元年凈利潤=52920*12=635040元按以上數(shù)據(jù)保守計算，預(yù)期投資在11～12個月收回成本金巴鍋物料理加盟問答：問：加盟金巴火鍋沒有經(jīng)驗可以嗎?答：可以。
1、為了新店的開業(yè)，我公司經(jīng)驗豐富的“開業(yè)指導(dǎo)師”對加盟商有系統(tǒng)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，應(yīng)加盟商的要求進行店面裝修、店堂布置、服務(wù)迎賓、后廚配置、廚藝培訓(xùn)、菜品采購、開業(yè)酬賓等指導(dǎo)培訓(xùn)服務(wù)，幫助合作店進入到正常經(jīng)營狀態(tài)為止。
2、在經(jīng)營過程中，公司將參與到加盟店經(jīng)營當中隨時為你提供后續(xù)支持和解答經(jīng)營中的各種問題，成為加盟商朋友的“開業(yè)指導(dǎo)師”也可隨時接受你的咨詢。
問：加盟后技術(shù)怎樣學習?答：
1、您到總部學習或者派人到總部來接受技術(shù)培訓(xùn)，本公司可以為您培訓(xùn)1-2名的技術(shù)人員。
2、公司培訓(xùn)是采取1+1的模式(理論加上實際操作相結(jié)合)。
培訓(xùn)流程分為三個步驟：1)目前總部已經(jīng)把產(chǎn)品做成標準化和量化，其實學習就是以比例搭配為主，這樣就更容易上手和節(jié)約時間。2)理論結(jié)合實際操作的方式學習，首先會很清晰認識所需要的設(shè)備設(shè)施、原材料和調(diào)料方面便于在當?shù)刭徺I，另外結(jié)合比例配方的實際操作更加能夠讓你學會把技術(shù)掌握在自己手里。3)最后有考核機制，如你通過培訓(xùn)學會技術(shù)，總部會對你進行考試，只有你做出產(chǎn)品同時達到標準才能證明你學會，也證明培訓(xùn)老師把你教會，因為公司是采取雙重管理模式這樣也是對合作商負責任的態(tài)度。只要選對品牌經(jīng)營的好，很快就能收回成本。金巴火鍋旗下經(jīng)營的不錯的加盟店，可以一個夏天就有三四十萬的收益。開火鍋店是一個投資性價比很高的創(chuàng)業(yè)選擇，歡迎各位創(chuàng)業(yè)者到金巴火鍋總部考察!
