"驕龍豆撈"前身為享有"中華奇鍋"佳譽的"驕龍蒙古王"。"驕龍蒙古王"進步至今已有加盟店百余家，為"驕龍豆撈"全面開展連鎖經(jīng)營管理打下了堅實的基礎(chǔ)。

　　超前的方針
　　"驕龍豆撈"是一個當下全新的美食業(yè)態(tài)，自從面世以來，可謂帶動了中式餐飲的嚴重革新與發(fā)展，推陳出新，顛覆融合，滿足客戶的需要是"驕龍豆撈"經(jīng)營之本。與"食"俱進、科學進步的經(jīng)營方針是"驕龍豆撈"面對日新月異、殘忍的競爭環(huán)境，彰顯本人的特色與風格，實現(xiàn)"驕龍豆撈"戰(zhàn)略規(guī)劃和經(jīng)營進步的扶持。
　　新穎的業(yè)態(tài)
　　創(chuàng)始了新派火鍋美食先河，將各派火鍋精華與傳統(tǒng)正餐、西式大餐、日韓料理等餐飲方式相融合，將各種深海海鮮、奇珍美味、肥牛、羔羊、刺身鮮滑、有機時蔬等系列新奇鮮活、營養(yǎng)健康的菜品，經(jīng)過科學正當搭配，打造出具備特色、引路時髦的火鍋饕餮盛宴。這種新穎業(yè)態(tài)滿足了差異客戶的要求，打破了火鍋經(jīng)營的界限，處理了火鍋時節(jié)經(jīng)營的弊病。
　　連鎖經(jīng)營模式
　　"驕龍豆撈"采納目前世界上先進的連鎖經(jīng)營模式、便于快速擴張進步。
　　龐大的后勤扶持
　　企業(yè)有專業(yè)的菜品研發(fā)配送中心，幾千噸的冷庫、倉庫、標準的食品加工車間、新菜品研發(fā)間、食品檢測室。物流配送中心，反應(yīng)迅速、配送及時，提升/增加各家專賣店產(chǎn)品質(zhì)量的標準一致，為企業(yè)進步提供了有力的扶持。
　　健全的培訓基地培訓基地為各崗位人員提供全面系統(tǒng)的的操作技能培訓，使其盡快達到上崗水平，提升/增加加盟店順利開業(yè)。

　　驕龍豆撈是一家集"加盟連鎖、管理培訓、食品研發(fā)生產(chǎn)、統(tǒng)一配送"為一體的新時髦餐飲連鎖企業(yè)，持續(xù)四年入選"國家餐飲百強企業(yè)"。

　　"驕龍豆撈"全新時髦美食業(yè)態(tài)，將精華火鍋、中餐與西式料理相融合，徹底顛覆傳統(tǒng)火鍋。面世幾年來迅速成為當下客戶青睞吃、都吃得起，吃得合格的群眾健康時髦美食。
　　"驕龍豆撈"經(jīng)商務(wù)部同意存檔，是集"加盟連鎖、管理培訓、食品研發(fā)生產(chǎn)、統(tǒng)一配送"為一體的新時髦餐飲連鎖企業(yè)，持續(xù)兩年入選"國家餐飲百強企業(yè)"。
　　公司擁有權(quán)利的"驕龍"及"驕龍豆撈"商標已取得中華人民共和國商標局證書。公司是國家烹飪協(xié)會會員單位、國家連鎖經(jīng)營協(xié)會團領(lǐng)會員、國家十佳火鍋連鎖企業(yè)、全國綠色餐飲企業(yè)、國家名火鍋、中華營養(yǎng)保健菜肴、山東省食品保險誠信單位、具備加盟價值連鎖品牌。公司有經(jīng)營經(jīng)營合格、經(jīng)營管理模式成熟、便于復(fù)制的直營店，有集團化管理的運作模式，直營與加盟經(jīng)營相聯(lián)合，大大加快了"驕龍"、"驕龍豆撈"品牌在全國的快速擴張。
　　公司擁有本人的人才培訓中心，它有寬闊的場地、合格的設(shè)備、標準的教室和宿舍、經(jīng)驗豐富的教練隊伍。新員工在這里承受軍事化的體能與紀律訓練，系統(tǒng)地學習企業(yè)文明和菜品知識、標準服務(wù)規(guī)范，練就一套過硬的職業(yè)技能，將每個員工造就成出類拔萃的標兵。培訓中心還擔任"驕龍豆撈"所有分店各管理層專項培訓及定向常規(guī)培訓，專業(yè)的培訓平臺可以讓公司所有分店在經(jīng)營管理方面同步提高，保持合格的統(tǒng)一性與競爭力。
　　新穎獨一無二的超前業(yè)態(tài)、便于復(fù)制的標準規(guī)范的經(jīng)營模式，合格的經(jīng)營讓諸多投資者參加到"驕龍豆撈"的事業(yè)中來，共創(chuàng)輝煌，共享成功喜悅。